Строка новостей
Домой / Страны / ЮЖНАЯ КОРЕЯ

ЮЖНАЯ КОРЕЯ

ЮЖНАЯ КОРЕЯ

Южная Корея (한국, 韓國 Хангук), официально Республика Корея (대한민국, 大韓民國 Дэхан Minguk) — государство в Восточной Азии. Южная Корея занимает южную половину Корейского полуострова, с Северной Кореей на севере, Китаем через море на западе и Японией в нескольких минутах езды на пароме на юго-восток.

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Южная Корея на карте

Содержание

Краткие сведения

СтолицаСеул
ПравительствоПолупрезидентская республика
ВалютаВон (₩, KRW)
Регион100,380 км²
площадь суши: 100 170 км²
площадь воды: 210 км²
Население52 223 288 (оценка 27 ноября 2023 года)
ЯзыкКорейский и английский языки широко преподаются в младших классах средней и старшей школы
РелигияНет организованной принадлежности 31,5%, христиане 40% (протестантское большинство), буддисты 38%, конфуцианство 0,2%, прочие 1% (оценка 2010 года)
Электричество220 В, 60 Гц (вилки «немецкого» типа C & F)
Код страны+82
Доменная зона.kr
Часовой поясUTC +9

Регионы

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Пусан

Кенгидо — район окружающий Сеул и охваченный его урбанизацией. Известные места: Корейская демилитаризованная зона, Сувон.
Канвондо — страна чудес природы — это  Национальный парк Сораксан, пляжи восточного побережья и горнолыжные курорты. Известные места: Чхунчхон, Сокчо, Донхэ.
Северный Чхунчхон — провинция, не имеющая выхода к морю, с горами и национальными парками. Известные места: Даньян, Чхонджу.
Южный Чхунчхон — центрально-западная часть страны. Равнинная местность, состоящая из рисовых полей. Место, где сходятся основные железнодорожные линии и автомагистрали, известное своими горячими источниками. Известные места: Тэджон, Гонджу, Борен.
Северный Кенсан — крупнейшая провинция и богатейший район на исторические и культурные объекты. Известные места: Андонг, Кенджу и острова Уллындо.
Южный Кенсан — известна своими великолепными приморскими городами и самыми уважаемыми храмами. Известные места: Пусан, Джодже, Джинхэ, храм Хаинса, Джинджу.
Северная Чолла — отличная корейская кухня. Известные места: Чонджу
Южная Чолла — здесь  множество красивых маленьких островов и пейзажей, фантастическая еда (особенно морепродукты вдоль побережья) и хорошее место для рыбной ловли. Известные места: Кванджу, Босон, Йосу.
Чеджудо  — корейский остров для новобрачных, построенный вулканом. Великолепные пейзажи с дикими цветами и верховая езда. Одно из немногих мест, где Вам может понадобиться автомобиль.

Города

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Сеул

Сеул (서울) — динамично развивающаяся 600-летняя столица Южной Кореи, сплав древнего и современного
Пусан (부산, 釜 _BOS_) — второй по величине город и крупный портовый город Кореи.
Инчхон (인천, 仁川) — второй по загруженности порт страны, расположение крупнейшего международного аэропорта страны
Тэгу (대구, _BOS_邱) — космополитичный город, богатый древними традициями и достопримечательностями
Тэджон (대전,대전 大) — крупный и динамично развивающийся мегаполис, расположенный в провинции Чунгнам
Кванджу (광주,광주州) — административный и экономический центр области, крупнейший город провинции
Кенджу (경주, 慶 _BOS_) — древняя столица королевства Силла
Чонджу (전주,전주州) — некогда духовная столица династии Чосон, ныне ведущий центр искусств, наполненный музеями, древними буддийскими храмами и историческими памятниками
Чхунчхон (춘천, 春川) — столица провинции Канвондо, окруженная озерами и горами и известная местными блюдами, дакгалби и макгуксу

Достопримечательности

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Чайные плантации Посон

Посон — холмы, покрытые листьями зеленого чая, где Вы можете прогуляться по лесистой тропинке и зайти в близлежащий спа-центр, чтобы выпить домашнего чая и принять ванну с морской водой.

Национальный парк Джирисан — старейший, крупнейший и, вероятно, самый известный национальный парк Южной Кореи
Национальный парк Сораксан — раскинувшийся на территории четырех городов и округов, самый известный национальный парк и горный хребет страны
Андонг — исторически богатая конфуцианскими традициями народная деревня
Гуинса — впечатляющая горная резиденция буддийской секты Чхондэ
Пханмунджом — единственный туристический объект в мире, где Холодная война все еще является реальностью
Йосу — один из самых живописных портовых городов страны, особенно ночью, номинированный на проведение Всемирной выставки. Знаменитые своими морепродуктами и пляжами, Вы можете посетить некоторые острова в океанском парке Халлео во время круиза или полюбоваться закатом со сказочного моста Долсан или романтических кафе возле пристаней для яхт.
Джиндо — обычно ассоциируется с собакой, обитающей в этом районе, джиндо. каждый год люди стекаются в этот район, чтобы увидеть расступающееся море и принять участие в сопутствующих празднествах
Уллындо — живописный отдаленный остров у восточного побережья полуострова

Виза

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Национальный парк Джирисан

Безвизовый въезд

Гражданам Канады разрешен безвизовый въезд на срок до 180 дней.

Граждане Европейского Союза (за исключением Кипра, Португалии и французской территории Новая Каледония), Антигуа и Барбуды, Австралии, Багамских островов, Барбадоса, Бразилии, Чили, Колумбии, Коста-Рики, Доминики, Доминиканской Республики, Эквадора, Гаити, Гватемалы, Гренады, Сальвадора, Гонконга, Исландии, Израиля, Ямайки, Японии, Либерии, Лихтенштейна, Макао, Малайзия, Мексика, Марокко, Новая Зеландия, Никарагуа, Норвегия, Панама, Перу, Сент-Китс и Невис, Сент-Люсия, Сент-Винсент и Гренадины, Сербия, Сингапур, Суринам, Швейцария, Тайвань, Таиланд, Турция, Соединенные Штаты  и Американское Самоа (за исключением Гуама), Уругвай и Венесуэла могут посещать страну без визы сроком до 90 дней.
Граждане Лесото, Португалии и России могут посещать страну без визы на срок до 60 дней.
Граждане  Албания, Aндорра, Аргентина, Бахрейн, Босния и Герцеговина, Бруней, Кипр, Египет, Фиджи, Гуам, Гайана, Парагвай, Казахстан, Кувейт, Кирибати, Маршалловы Острова, Маврикий, Монако, Гондурас, Черногория,  Микронезия, Науру, Новая Каледония, Оман, Палау, Катар, Самоа, Сан-Марино, Саудовская Аравия, Сейшельские Острова, Соломоновы Острова, ЮАР, Свазиленд, Тонга, Тунис, TувалуОбъединенные Арабские Эмираты и Ватикан безвизовый режим может действовать до 30 дней.
Граждане 109 стран и территорий, включая всех обычных подозреваемых, получат визу по прибытии сроком действия от 30 до 90 дней. Правила посещения только Чеджудо еще более снисходительны и допускают всех, кроме граждан 11 стран. Не задерживайтесь даже на один день — это грозит крупными штрафами и возможным тюремным заключением  и Вам, вероятно, запретят повторный въезд.

Военнослужащим, путешествующим  в Южную Корею, не требуется иметь при себе паспорт для въезда, при условии, что у них есть копия приказа о командировке и военный билет. С другой стороны, иждивенцы должны иметь при себе паспорт и визу A-3 для въезда.

Большинство иностранцев, пребывающих в стране более 90 дней, должны зарегистрироваться в органах власти в течение 90 дней с момента въезда и получить регистрационную карточку иностранца. Свяжитесь с местными властями для получения дополнительной информации.

Остров Чеджудо
Все граждане мира (за исключением Афганистана, Кубы, Ганы, Ирана, Ирака, Косово, Северной Македонии, Нигерии, Палестины, Судана и Сирии) могут посещать Автономную провинцию Чеджудо без визы сроком до 30 дней. Однако для выезда из Чеджудо Вам автоматически потребуется виза для въезда в остальную часть Южной Кореи.

Виза для туристической группы

Для граждан материкового Китая, Камбоджи, Индонезии, Филиппин и Вьетнама визовый сбор не взимается для туристических групп, прибывающих из следующих стран в период с 6 июля по 30 сентября. При авиаперелете на остров Чеджудо через Сеул, Пусан, Чхонджу, Муан и Яньян граждане Китая, путешествующие в составе туристической группы через уполномоченное турагентство, могут оставаться на материковой части Южной Кореи до 15 дней. Граждане Китая также могут находиться в течение 30 дней транзитом в Австралию, Канаду, Новую Зеландию, Швейцарию, Соединенные Штаты или государство-член ЕЭЗ с действующей визовой наклейкой.

Рабочая отпускная виза

Граждане следующих стран и территорий: Австралия, Австрия, Бельгия, Германия, Дания, Канада, Гонконг, Венгрия, Ирландия, Израиль, Италия, Мексика, Нидерланды, Новая Зеландия, Польша, Португалия, Швеция, Тайвань, Соединенное Королевство, Франция, Чили, Чехия и Американское Самоа. Соединенные Штаты и Американское Самоа могут получить рабочую визу для отдыха или H-1, если они подпадают под действие соглашений Южной Кореи. Имея эту специальную визу, можно оставаться в Стране до одного года и заниматься трудовой и образовательной деятельностью. Только люди в возрасте от 18 до 25 или 30 лет, в зависимости от страны, имеют право на получение туристической визы. Однако обладатель этой специальной визы не может быть нанят на определенные должности, такие как администратор, танцор, певец, музыкант, акробат или в развлекательных заведениях из-за опасений развращения корейской морали и манер.

Учебная виза за границу

Учебная виза за границу или D-2 — это еще одна специальная виза, выдаваемая любому гражданину, желающему учиться в школе бакалавриата или выше.

Ограничения на въезд в Южную Корею

При нормальных обстоятельствах граждане ряда стран могут находиться в Стране до 90 дней без необходимости подавать заявление на получение визы в Южную Корею.

Граждане Соединенных Штатов, стран-членов ЕС, Австралии, Новой Зеландии, Бразилии, Аргентины и Японии обычно могут воспользоваться этой схемой.

9 марта было объявлено, что освобождение от виз для граждан Японии будет временно приостановлено.

Корпоративная инвестиционная виза

Еще одна специальная виза, Корпоративная инвестиционная виза или D-8, будет выдаваться иностранцам, которые будут владеть малым и средним корейским бизнесом в Южной Корее и управлять им. Она также может быть выдана тем, кто инвестировал в южнокорейскую экономику не менее 50 миллионов вон. Преимущество наличия этой визы в том, что правительство Южной Кореи не будет отслеживать ваши инвестиции в Южную Корею.

Виза для обучения иностранным языкам

Виза для преподавания иностранных языков или E-2 будет выдаваться только зарегистрированным иностранным преподавателям, которые будут работать в Южной Корее. Кандидаты должны быть коренными жителями страны, чей родной язык совпадает с языком, который они будут преподавать, и они также должны иметь степень бакалавра в этой стране. Для получения визы необходимо предоставить документы, подтверждающие криминальное прошлое, медицинское освидетельствование, заверенные копии дипломов, контракты и плату за получение визы

Резидентская виза

Резидентская виза или F-2 выдается только супругам граждан Кореи или владельцам визы постоянного проживания F-5. Заявители должны предоставить документы, подтверждающие финансовые возможности и родственные связи. Беженцы также могут попытаться получить эту визу.

Как добраться

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Остров Уллындо

Самолетом

В Южной Корее 7 международных аэропортов: Пусан (аэропорт Кимхэ), Чхонджу, Тэгу, Чеджу, Муан, Сеул (аэропорты Кимпхо и международный аэропорт Инчхон). Южная Корея пережила ажиотажное строительство аэропортов  и сегодня многие из небольших международных аэропортов не имеют регулярного сообщения.

Международный аэропорт Инчхон, расположенный примерно в 1 часе езды к западу от Сеула, является крупнейшим аэропортом страны с хорошим сообщением по всему миру. Это также один из самых хорошо управляемых и обустроенных аэропортов в мире — пользоваться им одно удовольствие, хотя, если вы прибудете поздно, остерегайтесь назойливых таксистов, которые лгут о автобусах отеля и пытаются заставить Вас заплатить в 3 раза больше обычного. Рядом с международным залом прилета останавливаются прямые междугородние автобусы, следующие во многие населенные пункты по всей Южной Корее. Билеты можно купить в аэропорту. Из аэропорта есть прямое железнодорожное сообщение с Сеульским вокзалом на экспресс-поездах и всех остановках AREX. Последние останавливаются в ряде пунктов назначения между Инчхоном и Сеулом, включая аэропорт Кимпхо, Digital Media City, Хондэ и Гонгдок. Поездка на экспрессе до вокзала Сеула занимает 43 минуты и обеспечивает более быстрое путешествие на поезде по магистрали (т.е. поезда имеют, в то время как на поезде со всеми остановками требуется чуть больше 56 минут и поездка больше похожа на поездку на метро). Если Вы путешествуете экспресс-сервисом и летите самолетами Korean Air, Asiana или Jeju Air из Инчхона, Вы можете зарегистрироваться на свой рейс на вокзале Сеула. Сеул-Инчхон является главным хабом двух крупных корейских авиакомпаний, Korean Air и Asiana, хотя его также обслуживают 62 авиакомпании со всего мира  и прямо из аэропорта можно летать в пункты назначения на всех населенных континентах. Бюджетные авиакомпании выполняют рейсы из аэропорта по всей Восточной Азии, уделяя особое внимание Японии и Юго-Восточной Азии. Большинство крупных городов мира обслуживаются прямыми ежедневными рейсами. Несмотря на большое количество ежедневных рейсов в Европу, часто дешевле лететь через Ближний Восток при путешествии из Европы в Корею, хотя это и удлиняет ваше путешествие примерно на 7 часов.

Сеульский аэропорт Кимпхо расположен ближе к центру Сеула, чем Инчхон, но он предлагает в основном внутренние рейсы в большинство южнокорейских городов. Однако существует несколько маршрутов, предлагающих услуги международного «городского трансфера» во многие азиатские города, такие как Токио-Ханэда, Осака, Нагоя, Пекин, Шанхай-Хунцяо и Тайбэй-Суншань. Аэропорт обслуживают все корейские авиакомпании, а также Air China, ANA, China Airlines, China Eastern, China Southern, EVA Air, Japan Airlines и Shanghai Airlines. Добраться до аэропорта можно на поезде AREX со всеми остановками со станций Сеул, Гонгдок, Хондэ и Digital Media City, а также из аэропорта Инчхон. А также на более дорогом автобусе-лимузине из аэропорта или на линии 5 или 9 Сеульского метро.

Аэропорт Кимхэ в Пусане выполняет международные рейсы в Камбоджу, Китай, Гуам, Японию, Гонконг, Лаос, Малайзию, Филиппины, Россию, Тайвань, Таиланд и Вьетнам. Если Вы прибываете или вылетаете из аэропорта Инчхон авиакомпанией Korean Air, вы можете забронировать стыковочные рейсы  из Пусана через авиакомпанию, обратите внимание, что, поскольку иммиграция завершается в Пусане, покинуть аэропорт Инчхон невозможно, а багаж проверяется непосредственно в Пусане. Авиакомпании Air Busan и Korean Air предлагают рейсы из Сеул-Кимпо в Пусан, которые часто могут быть дешевле, чем KTX.
На Чеджудо есть рейсы из большинства южнокорейских городов, а также международные рейсы в близлежащие крупные тайваньские, японские и китайские города, включая Гонконг.
Korean Air и Asiana являются основными перевозчиками полного цикла в Южную Корею и из Южной Кореи, которые совершают рейсы по всему миру. Бюджетные авиакомпании Air Busan, Jin Air, Jeju Air, Eastar Jet и T’way Airlines предлагают как внутренние рейсы в Чеджудо, так и международные рейсы по Азии.

На поезде

Путешествие из Северной Кореи (и, следовательно, из любой другой точки Азии) в Южную Корею на поезде практически остается невозможным. Было проведено несколько тестовых рейсов по недавно восстановленной железной дороге, соединяющей две страны, но, вероятно, это останется скорее политическим заявлением, чем вариантом путешествия в течение некоторого времени. Однако для путешественников, прибывающих из Японии или продолжающих путь в Нее, доступны специальные сквозные билеты, дающие скидки в размере 30% на услуги KTX и 9-30% на паромы Пусан-Фукуока, а также японские поезда.

По морю

Международный пассажирский терминал порта Пусан является крупнейшим морским портом Кореи и предлагает паромные переправы в основном в Японию и обратно. Из Пусана в Японию довольно часто отправляются паромы. Рейс на подводных крыльях Beetle от JR Kyushu из Пусана в Фукуоку является самым популярным, который доставляет до Фукуоки чуть менее чем за три часа с пятью пересадками в день. Отсюда также можно добраться до близлежащей Цусимы. Все остальные маршруты более медленные, ночные, на паромах, например, сколько стоят услуги паромной компании Pukwan Ferry Company до Симоносеки (в одну сторону). Паром Пусан-Осака эксплуатируется компанией Panstar Line Co., Ltd..

Международный паромный терминал 1 Инчхона (Енан Буду 연안부두) обслуживает несколько городов Китая, таких как Вэйхай, Даньдун, Циндао и Тяньцзинь. Крупнейшим оператором является Jinchon, но у порта Инчхон есть полные списки на их веб-сайте. До китайских портов Рижао, Жунчэн и Ляньюнган, расположенных в провинции Шаньдун, также можно добраться на пароме из Пхентхэка.

Также есть еженедельные рейсы из Донхэ (Канвондо) во Владивосток стоимостью 205 долларов США, выполняемые паромной компанией DBS Cruise.

На машине

Как из-за ее расположения на конце Корейского полуострова, так и из-за политической ситуации с Северной Кореей, въезд в Южную Корею по суше практически невозможен. Граница между Северной и Южной Кореей считается наиболее сильно укрепленной границей в мире и хотя некоторые переходы имели место в деревне перемирия Пханмунджом, в одном из случаев (коммунистический перебежчик в 1984 году) был обстрелян обеими сторонами и хотя он выжил, Вам, возможно, повезет гораздо меньше. В 80-х и начале 90-х большинство тех, кто пересекал границу в ту или иную сторону, подвергались аресту и судебному преследованию по причинам, которые в основном назывались «угрозой национальной безопасности».

Как передвигаться по Южной Корее

Южная Корея довольно компактна и Вы можете добраться куда угодно очень быстро, если будете летать, и достаточно быстро, даже если не будете этого делать. Метро доступно в большинстве городов, включая столичный Сеул. В крупных городах в настоящее время работает метро. Легко доступны поездки на автобусе или такси, хотя автобусное сообщение более экономично.

Самолетом

Несмотря на небольшие размеры Южной Кореи, она имеет очень хорошую сеть внутренних рейсов. Рейсы предлагаются из Сеул-Кимпо в Пусан, Тэгу, Кванджу, Чеджу, Поханг, Сачхон, Ульсан и Йосу, а также в Чеджу из Пусана, Чхонджу, Тэгу, Гунсана, Кванджу, Муан, Сачхона, Сеул-Кимпо, Вонджу, Янъяна и Йосу. Эти рейсы выполняются авиакомпаниями с полным спектром услуг Asiana и Korean Air, а также бюджетными авиакомпаниями Air Busan, Eastar Jet, Jeju Air, Jin Air и T’way Airlines. Услуга внутренних перевозок у авиакомпаний с полным спектром услуг и лоукостеров существенно не отличается, фактически лоукостеры предлагают бесплатные безалкогольные напитки и 15 кг ручной клади (вероятно, это сильно отличается от услуг лоукостеров, к которым Вы привыкли!).

На поезде

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Карта сети KTX

Национальный железнодорожный оператор Korail  соединяет крупные города Южной Кореи. Долгое время сеть была заброшена, но в последние годы в нее было вложено большое количество денег, и теперь поезда вполне конкурируют с автобусами по скорости и цене. Основная проблема заключается в том, что сеть все еще немного ограничена, а услуги в сельской местности ограничены, поезда ходят только раз в несколько часов. При путешествии на большие расстояния поездка на поезде обычно обходится дороже и в разумном количестве случаев медленнее, чем на автобусе. Поскольку цены на билеты фиксированные, предварительное бронирование не сэкономит вам денег, хотя это рекомендуется, поскольку поезда заполняются и быстро распродаются. Это можно сделать либо на вокзале, либо в онлайн-сервисе бронирования Korail. Билеты для сидения или стояния можно купить, те, у кого есть билеты для стояния, могут сесть на любое незанятое место, однако рассчитывайте стоять, если купите один из этих билетов, поскольку поезда часто переполнены. В билетах на посадку всегда указаны вагон и номер места, и вы должны сесть на отведенное Вам место.

В Корее существует три типа железнодорожных перевозок на дальние расстояния, в порядке убывания скорости и цены и увеличения количества услуг::

Скоростной поезд Korea Train Express (KTX) соединяет крупные города друг с другом и Сеулом. Основными городами, обслуживаемыми службами KTX, являются Пусан, Тэгу, Тэджон, Ульсан, Каннын, Кванджу, Чонджу, Мокпо, Чханвон и Сувон. Эти сервисы начали функционировать в 2004 году и используют французскую технологию TGV, позволяющую развивать скорость до 300 км/ч. Самые быстрые поезда без остановок преодолевают расстояние чуть более чем за два часа. В поездах KTX есть быстрый бесплатный Wi-Fi, вагон-кинотеатр (на многих маршрутах), розетки (в конце каждого вагона в стандартном классе или на каждом месте в первом) и торговые автоматы.

Рейсы ITX-Saemaeul значительно медленнее, чем KTX, и в основном курсируют по тем же старым и более медленным линиям, что и рейсы Mugunghwa, хотя останавливаются в меньшем количестве пунктов назначения. На борту есть розетки (на большинстве мест) и торговые автоматы, хотя Wi-Fi отсутствует.

Железнодорожные линии Мугунхва — самые медленные и распространенные железнодорожные линии в Корее, они часто курсируют на большие расстояния (например, Сеул-Пусан) и останавливаются практически в каждом городе и деревушке между начальной и конечной точками своего путешествия. Поезда Мугунхва наиболее удобны для поездок (при условии, что у Вас есть билет на посадочные места). В них установлены большие сиденья с хорошей обивкой, достаточно места для ног и багажа. В большинстве поездов есть кафе с персоналом, а также пара залов noraebang. В этих поездах нет Wi-Fi, а розетки на борту бывает трудно найти.

В стране также курсируют семь туристических поездов (DMZ Train, Sea Train, O-Train, V-Train, S-Train, A-Train и G-Train). Эти поезда курсируют по живописным линиям и останавливаются в популярных туристических местах. Эти поезда также богато украшены внутри  и пассажиры могут принять участие в различных мероприятиях, таких как традиционная чайная церемония.

Из Сеула в Пусан на поезде

Тип                Время           Цена
KTX                  2:45         W59,800
ITX-Саемаул  4:47         W42,600
Mugunghwa    5:30         W28,600
Все цены в нерабочее время (пн-чт), в пиковое время (пт-Вс) взимается небольшая дополнительная плата

Круиз по железной дороге

Korail Tourism Development предлагает серию железнодорожных круизов, которые позволяют клиентам путешествовать по достопримечательностям Кореи на специально разработанных роскошных поездах. Обратите внимание, что на эти поезда не распространяется KR Pass, приведенный ниже.

Перевал КР

KR Pass — специальный железнодорожный пропуск, введенный в 2005 году только для иностранцев-нерезидентов, позволяющий неограниченно путешествовать в течение определенного периода на любом поезде Korail (включая KTX) и включающий бесплатное бронирование мест. Проездной не действителен для первого класса или спальных вагонов, но при желании Вы можете повысить класс обслуживания за полцены. Обычный проездной стоит 58 KRW,200/84,600/127,000/160,400/185,100 на 1/3/5/7/10 дней с дополнительными скидками в размере 10-20% для молодежи (13-25 лет), студентов и групп из 2-5 человек, путешествующих вместе. Проездной должен быть приобретен по крайней мере за пять дней до поездки (предпочтительно до прибытия в Корею)  и уже совершил невероятное количество поездок (напр. Поездка Сеул-Пусан туда и обратно) окупалась даже до повышения цен. Серьезные ограничения на использование действуют во время корейских праздников и пиковых периодов путешествий, включая Лунный Новый год в феврале и Чхусок в сентябре.

Совместные проездные KR и JR между Кореей и Японией также существуют, однако, учитывая, какую большую скидку предлагает JR Pass и насколько поразительно мало дает KR Pass по сравнению с ними, такая комбинация при всей практичности просто вычитает стоимость из JR Pass. Займитесь математикой.

На автобусе

Автобусы (버스 beoseu) остаются основным видом национального транспорта, соединяющим все города. Они частые, пунктуальные и быстрые, иногда даже опасные, поэтому пристегните ремни, которые вы часто найдете на сиденьях.

Существует несколько бессмысленное разделение автобусов дальнего следования на автобусы-экспрессы (고속버스 госок беосеу) и междугородние автобусы (시외버스 си-оэ беосеу), которые часто используют отдельные терминалы для загрузки. Кроме того, местные сети внутригородских автобусов (시내버스 si-nae beoseu) часто напрямую соединяют соседние города. Различие между скоростными и междугородними автобусами сводится к тому, проезжаются ли платные скоростные автомагистрали страны (고속 госок). С практической точки зрения, автобусы-экспрессы незначительно быстрее на длинных маршрутах, но междугородние автобусы доставляют в большее количество мест. Для дополнительного комфорта обратите внимание на автобусы Udeung (우등 버스), в которых всего три места в поперечнике вместо обычных четырех; они стоят примерно на 50% дороже. Существует четвертый уровень автобусных перевозок, который представляет собой автобус-лимузин из аэропорта, отдельную сеть автобусов-экспрессов, которые доставляют людей непосредственно в международный аэропорт Инчхон и обратно. Обратите внимание, что лимузины из аэропорта обычно отправляются из отдельных пунктов выдачи обратно к терминалу междугородних или экспресс-автобусов.

Обязательно спросите, есть ли прямой автобус (ses)  или выберите экспресс и настоящие междугородние автобусы, потому что местные городские автобусы иногда делают много остановок между ними, что может означать 2 часа 45 минут на 120 км, например, от Чинджу до Чонджу.

В корейских автобусах нет туалетов, а остановки для отдыха не являются стандартными в поездках продолжительностью менее 2 часов, поэтому дважды подумайте о бутылке чая или газировки на вокзале.

Корейская ассоциация скоростных автобусных линий: Расписания и тарифы маршрутов скоростных автобусов в Южной Корее

На пароме

Паромные переправы окружают полуостров и отправляются на многочисленные острова Кореи. Основными портами являются Инчхон, Мокпо, Поханг и Пусан. Самыми популярными направлениями являются Чеджудо-до и Уллындо. Тем не менее, даже в часы пиковой нагрузки почти неоткрытые живописные острова у Инчхона могут показаться почти пустынными. Иностранцы, а также местные жители выберут более теплые берега Юга и Востока.

На машине

Разрешенный возраст для вождения в Южной Корее составляет 18 лет.

Для передвижения по Южной Корее можно использовать международное водительское удостоверение (IDP). В целом, дорожные условия в Южной Корее хорошие, а указатели направления движения написаны как на корейском, так и на английском языках. Стоимость аренды автомобиля начинается от ₩ 54 400 в день за самый маленький автомобиль примерно на неделю. В Южной Корее движение осуществляется справа.

Однако, путешествуя по крупным городам, особенно Сеулу, водить машину не рекомендуется, поскольку дороги перегружены пробками, парковка дорогая и ее трудно найти, и многие водители в таких условиях становятся безрассудными, влезая в пробку и выезжая из нее. Водители часто пытаются проехать на скорости мимо светофоров, когда на них вот-вот загорится красный  и несколько автомобилей (включая полностью загруженные автобусы общественного транспорта), как правило, проезжают на красный свет после того, как он загорится, независимо от того, находятся пешеходы на пешеходном переходе или нет. Привычки вождения в Корее, хотя и не самые лучшие, все же значительно лучше, чем в Китае. Обратите внимание, что вежливость на дорогах в корейских городах практически отсутствует, и лучше всего ознакомиться с корейской дорожной культурой, прежде чем садиться за руль.

На такси

Такси — удобный, хотя и несколько дорогой способ передвижения по городам, а иногда и единственный практичный способ добраться до места. Даже в крупных городах Вам крайне маловероятно нанять англоговорящего водителя такси, поэтому необходимо будет либо указать название Вашего пункта назначения на корейском языке, либо показать карту Вашему таксисту. Аналогичным образом, возьмите визитную карточку Вашего отеля, чтобы показать таксисту на случай, если Вы заблудитесь.

Обратите внимание, что, хотя технически это незаконно, водители такси, особенно белых такси с низким флагом, в оживленные вечера пятницы или субботы, могут отказать в обслуживании пассажиров на короткие расстояния. Очень удобный способ противостоять этому — написать пункт назначения (название отеля или просто гу и дон, конечно, по-корейски) толстыми черными чернилами на большом листе бумаги и держать его на виду у прохожих. Проезжающие мимо водители такси, отвечающие на междугородние вызовы или имеющие свободное место в своем такси в дополнение к существующему тарифу в этом направлении, часто подбирают Вас по пути следования.

В частности, когда Вы ловите такси, убедитесь, что Вы следуете местному обычаю и машете ему вытянутой рукой, но все пальцы вытянуты вниз и подзывают, а не вверх, как на западе (этот стиль предназначен только для животных).

Язык

Корейцы говорят на корейском языке, и знание нескольких слов на этом языке будет очень кстати. К сожалению, этот язык довольно сильно отличается по своей грамматике от любого западного языка, и носителю английского языка довольно сложно правильно произнести (хотя и не тонально). В зависимости от того, в какую часть страны вы отправляетесь, здесь говорят на разных диалектах, хотя стандартный корейский, основанный на сеульском диалекте, понимают почти все. Наиболее примечательный из диалектов, диалект Кенсана, на котором говорят в окрестностях Пусана и Тэгу, считается довольно грубым и агрессивным по сравнению со стандартным корейским языком, а диалект Чеджудо, на котором говорят на острове Чеджудо, известен тем, что он почти непонятен носителям стандартного корейского языка, хотя чистый диалект Чеджудо становится все менее распространенным.

В письменном корейском языке используется уникальная фонетическая система письма под названием хангыль (한글 хангыль), в которой звуки складываются в блоки, представляющие слоги. Она была разработана комитетом и на первый взгляд выглядит как сплошные прямые углы и маленькие кружочки, но она удивительно последовательна и логична и довольно быстро усваивается. Многие корейские слова также могут быть написаны гораздо более сложными китайскими иероглифами, известными как ханджа (한자, 漢字) по-корейски, и они все еще иногда подмешиваются в текст, но их становится все меньше. В настоящее время ханджа в основном используется для устранения неоднозначности, если значение неоднозначно при написании на хангыле. В таких случаях ханджа обычно пишется в скобках рядом с хангылем. Ханджа также используются для обозначения джангги (장기, 將棋) или корейских шахматных фигур, газетных заголовков, а также личных имен в официальных документах.

Научиться читать на хангыле до прибытия в Корею значительно облегчит путешествие, так как многие указатели и меню написаны только на хангыле. Пригодятся даже базовые приемы сопоставления с образцом: например, если Вы знаете, что кружок внизу блока читается -ng, Вы уже можете отличить Пхеньян (평양) от Сеула (서울). Кроме того, корейские слова для обозначения многих распространенных продуктов — кофе, сока, компьютера — часто совпадают с английскими словами, но пишутся на хангыле. Если вы умеете читать «хангыль», то обнаружите, что выжить в Корее на удивление легко.

Написание корейских слов латинскими буквами может быть довольно противоречивым, поэтому не слишком удивляйтесь, увидев рядом указатели для Квангалли и Квананри — это одно и то же место. В 2000 году правительство официально ввело стандарты на основе пересмотренной системы латинизации, также используемой здесь, но Вы часто будете сталкиваться со старыми вариантами написания Маккьюна-Рейшауэра и просто странными вариантами написания. Примечательно, что слова, начинающиеся на g, d, b, j, могут писаться через k, t, p, ch, а гласные eo и eu могут писаться через o и u. Буквы l, r и n также часто меняются местами, а гласные i и u иногда пишутся как ee и oo соответственно. В иностранных словах, импортированных в корейский язык, f превращается в p, поэтому не слишком удивляйтесь чашке кеопи (кофе) или игре в гольпеу (гольф).

Почти все корейцы в возрасте до 50 лет брали уроки английского языка как часть своего образования, и уровень владения английским языком в стране повышается благодаря государственной политике и инвестициям. Однако из-за отсутствия практики (а также из-за боязни неправильного произношения) большинство корейцев имеют лишь самое базовое представление об английских фразах в реальном разговоре. Если Вы находитесь в затруднительном положении и вам нужен кто-то, говорящий по-английски, то, как правило, вам лучше всего подойдет учащийся средней школы или университета. Однако чтение и письмо даются намного легче и часто люди могут читать и понимать значительный объем английского языка даже без какой-либо практики в реальной беседе. Многие сотрудники авиакомпаний, отелей и магазинов, обслуживающих иностранных туристов, скорее всего, владеют хотя бы базовым английским языком. Следовательно, путешественники могут обходиться в крупных городах только английским языком, но само собой разумеется, что изучение основных корейских фраз сделает ваше путешествие более удобным и приятным.

Обычным опытом для западных путешественников в Южной Корее является общение с детьми, заинтересованными в том, чтобы попрактиковаться в знании английского. Они часто фотографируют Вас, как доказательство того, что они действительно разговаривали с Вами.

Пожилые люди, возможно, все еще немного говорят на японском языке. В городе Пусан, расположенном недалеко от Фукуоки в Японии, проживает большее число носителей японского языка на душу населения, а сам диалект больше похож на японский, точно так же, как японский диалект в Фукуоке также имеет большое корейское влияние. Однако многие корейцы (особенно старшего возраста) все еще негодуют на японцев за зверства, совершенные во время оккупации, поэтому старайтесь не обращаться к корейцам по-японски, если у Вас нет другого выбора. Благодаря «корейской волне» (халлю) корейской поп-музыки и мыльных опер по всей Восточной Азии, во многих магазинах в туристических районах работают работники, которые немного говорят по-японски, на мандаринском или кантонском диалектах.

Что посмотреть

Поскольку Южная Корея становится все более популярным туристическим направлением, трудно перечислить здесь многие достопримечательности, было бы лучше посетить страницы, посвященные конкретным городам или провинциям. Однако поездка в Южной Корее не обходится без посещения столицы, Сеула, и ее известных достопримечательностей, таких как дворцы Kyeongbokgung (경복궁), Чхандоккун (창덕궁), Таинственный сад (비원), Кванхвамун (광화문), Содэмун (서대문), а также Сеульской башни (서울타워) в сопровождении знаменитого музея плюшевых медведей. Мост Банпо (반포대교) ночью окрашивается в красивые цвета, а на острове Йеуидо (여의도), помимо знаменитого здания 63, есть великолепные парки для катания на роликах и велосипедах. Вы никогда не пропустите реку Хан (한강), если пересечете мосты, соединяющие Кангбук и Каннам в Сеуле, садясь в такси, поезд метро или автобус.

Другой крупный город, Пусан, также является популярным местом для проведения нескольких дней. Город, пожалуй, больше всего известен туристам благодаря пляжу Хэундэ (해운대), который очень красив, а летом атмосфера здесь сравнима с пляжами южной Франции. Семьи в Корее часто проводят летние каникулы в этом районе. В этом районе также находится множество известных храмов и исторических мест, а поскольку это большой город, здесь также много популярных торговых и культурных центров.

Корейская демилитаризованная зона (DMZ) – 27 июля 1953 года Демилитаризованная зона (DMZ) была создана в качестве соглашения о прекращении огня с пограничной зоной в 2 км между Северной и Южной Кореями. Также говорят, что в Демилитаризованной зоне до сих пор зарыто много наземных мин.
Кроме того, Панмунджом, он же JSA (Объединенная зона безопасности), является единственной «деревней перемирия» в Корейской демилитаризованной зоне (DMZ), где туристы могут смотреть на Северную и Южную Корею без особой враждебности. Это, вероятно, единственный уникальный регион, в котором нет большого количества войск, поскольку другие районы, разделяющие две Кореи, являются наиболее хорошо вооруженными в мире. Здесь Вы также можете войти в одно из трех зданий и бунгало, которые расположены на границе, также известной как MDL, что означает, что Вы можете  фактически пересечь границу, войдя в эти здания. Граница обозначена бетонной линией, на которой солдаты Северной и Южной Кореи холодно смотрят друг на друга. Назначение этих зданий — для семейных встреч и переговоров. Это место известно по множеству фотографий и экскурсия включает в себя посещение моста невозврата, который находится в том же месте.
Третий туннель агрессии, созданный Северной Кореей, был обнаружен в 1978 году. Этот туннель находится не более чем в часе езды или в 44 км от Сеула и имеет длину 1,7 км, высоту 2 метра, ширину 2 метра и глубину около 73 метров под землей. Черный кокс был нарисован на стене в качестве камуфляжа, чтобы выглядеть как угольная шахта.
Объекты культуры, внесенные в список Всемирного наследия в Кенджу, и природные объекты на острове Чеджудо очень популярны, и особенно Чеджудо с его многочисленными достопримечательностями и развлечениями, которые того стоят.

Чонджу и Андонг славятся своими традиционными деревнями и особыми блюдами, Бибимбапом (비빔밥), а также тушеной курицей (찜닭, чжимдак) и соленой макрелью (간고등어, ган годунгео) соответственно.

Чем заняться

Поскольку Южная Корея становится все более популярным туристическим направлением, вы можете захотеть посетить наши отдельные страницы с описанием конкретных провинций и городов, а Сеул является отличной отправной точкой.

Остановитесь в Чимджилбанге на ночь и испытайте то, чего нет в других частях света — приличную сауну, широкий выбор вариантов купания и чистое, теплое место для отдыха или сна. Очень удобно, если ваши планы по размещению сорвались.
Чеджудо — знаменитый южный остров Южной Кореи, который предлагает множество возможностей для туристов. Стоит упомянуть, в частности, гору Халла, лавовую трубу Манджанггул, Сонсан Ильчулбонг и Лавленд.
Национальный парк Джирисан (지리산) пользуется авторитетом как первый и крупнейший национальный парк Южной Кореи, предлагая великолепные виды, походы вдоль горных хребтов и удивительные впечатления зимой. Несмотря на то, что маршруты не предназначены специально для иностранных туристов, они могут быть организованы на 1-3 дня (максимум 40-45 км) и легко доступны — указатели и карты также на английском языке. Полдюжины убежищ и хижин (в основном хорошо отапливаемых, но возьмите с собой спальный мешок) расположены вдоль многих трасс, от начальных и конечных точек которых налажено хорошее автобусное сообщение с городами вокруг Джирисана или горы Джири.
Еще одна гора на материке — Сораксан (설악산). Есть много других возможностей для пеших прогулок — хороший сайт о корейских тропах. Все они являются прекрасными местами для пеших прогулок и фотографирования. Осенью листья окрашиваются в красивые цвета, поэтому лучшие сезоны для поездок туда — осень и весна.

Вы также можете покататься на сноуборде или лыжах в провинции Канвондо. Провинция очень красива, когда идет снег. Также ознакомьтесь с путеводителем по Сеулу, в котором указаны места, расположенные недалеко от города.

Караоке  или noraebang (노래방), популярно  и его трудно не заметить, куда бы Вы ни отправились в крупных городах.

Предлагаются занятия боевыми искусствами тхэквондо (태권도), хапкидо (합기도) и древним боевым искусством, похожим на танец, под названием тхэккен (택견).

В середине июля в городе Борен в провинции Чхунчхунгнам-до проходит фестиваль грязи (보령머드축제), и он превратился в всемирно известное (и слегка скандально известное) развлекательное мероприятие. Участники покрываются грязью или буквально ныряют в грязь  и принимают участие во всем — от борьбы в грязи до раскрашивания тела, а также проверяют различные косметические средства, использующие знаменитую грязь Борен. Близлежащий пляж становится чем-то вроде праздничного апокалипсиса, с музыкой, едой и напитками и общим хорошим времяпрепровождением для всех. Узнайте о жилье по крайней мере за несколько недель.

В провинциях Кенгидо и Канвондо есть множество тематических водных парков, таких как Caribbean Bay (парк, который видели в музыкальном видео 2PM и Girls Generation Cabi) в городе Йонгин, Кенгидо (рядом с Everland, который является самым большим парком развлечений), Ocean World в Хончхоне с его египетской обстановкой и Ocean 700 в Пхенчхане. Туристы и местные жители обычно отправляются туда летом, но число зимних посетителей растет  и предлагается все больше зимних мероприятий.

Немного истории и основание нации

Археологические находки доисторических орудий труда на Корейском полуострове датируются 70 000 годом до н.э., а первая керамика найдена около 8000 года до н.э. Культура гребенчатой керамики эпохи неолита достигла своего пика примерно в 3500-2000 годах до н.э.

Легенда гласит, что Корея началась с основания Годжосона (также называемого Древним Чосоном) легендарным Дангуном в 2333 году до нашей эры. Археологические и современные письменные свидетельства о Годжосоне как королевстве датируются примерно VII-IV веками до нашей эры, функционировавшем как свободная конфедерация небольших государств. Западная половина пала под натиском китайской династии Хань, и ее территории управлялись отдаленными форпостами, но были ненадежным плацдармом  и вскоре уроженцы полуострова и Маньчжурии вернули себе территорию, а именно Три королевства Корея: Когуре, Силла и Пэкче. Несмотря на неоднократные попытки Китая, а именно династии Суй, а позже династии Тан, завоевать Корейский полуостров, базирующемуся на севере Когуре удалось отразить их. В конце концов, Когуре пал под натиском альянса Силла-Тан, который ранее разгромил Пэкче. Эта «объединенная» Корея началась при династии Силла, однако подлинного политического и культурного объединения удалось достичь только при династии Коре, после поглощения остатков Когуре (Балхэ) в 926 году. Несмотря на то, что позднее Тан вторгся в страну, силам Силла удалось вытеснить их оттуда, тем самым сохранив независимость Кореи.

В королевстве царил относительный мир до VIII и IX веков, когда, по иронии судьбы, сторонники возрождения Когуре возглавили восстания и свергли Силла, основав династию Коре (также называемую Коре), от которой жители Запада получили название «Корея». Одним из ярких событий династии Коре было то, что в 1234 году корейцем по имени Чхве Юн у (за 200 лет до печатного станка Гутенберга) был изобретен первый в мире металлический передвижной шрифт. Коре сменила династия Чосон (также латинизированная Чосон) после государственного переворота, совершенного одним из ее генералов. Династия Чосон правила Кореей с 1392 по 1910 год, являясь одной из самых продолжительных активно правящих династий в мировой истории. Именно в начале правления династии Чосон были сделаны корейские технологические изобретения, такие как первые в мире водяные часы, броненосный корабль и другие инновации. Во времена правления короля Седжона Великого был изобретен первый в мире дождемер и создан корейский алфавит, известный как хангыль.

Японская оккупация

Быстрая модернизация, вызванная Второй промышленной революцией, создала напряженность в отношениях между Китаем и Японией, поскольку они ощущали давление западного экспансионизма, каждый из которых хотел распространить свое влияние на Корею. В конечном итоге это привело к японо-китайской войне 1894 года, которая произошла на Корейском полуострове и опустошила Чосон. Это дало Японии возможность распространить свой империализм на Корею, не опасаясь вмешательства Китая. Затем, в 1905 году, Япония нанесла поражение России в русско-японской войне, сделав Корею протекторатом, пока они, наконец, не смогли аннексировать Корею в 1910 году, начав таким образом жестокую 35-летнюю оккупацию страны. Несмотря на многочисленные вооруженные восстания, убийства и интеллектуальное и культурное сопротивление, политика подавления и культурной ассимиляции, которая включала принуждение корейцев брать японские имена и запрет им говорить на корейском языке, позволила Японии сохранить колониальный контроль.

Японцы правили полуостровом до своего поражения во Второй мировой войне в 1945 году. Япония была вынуждена сдать территорию, и союзные державы разделили страну по 38-й параллели: Советский Союз оккупировал северную половину, а Соединенные Штаты — южную. Разделение должно было быть временным, однако политическая борьба между двумя нациями за получение влияния на объединенную Корею привела к тому, что каждая из них создала правительства на своих вновь созданных территориях.

Последствия оккупации все еще ощущаются сегодня с двух странах, часто в ссоре по поводу японских военных сексуальное рабство корейских женщин (называемых «женщин для утех») и использование принудительного труда.

Разделение Кореи

После поражения Японии во Второй мировой войне советские войска оккупировали северную половину Кореи, в то время как американские войска оккупировали южную половину. Север и Юг провозгласили независимость как отдельные государства в 1948 году, когда Ким Ир Сен установил коммунистический режим при поддержке Советского Союза на севере, а Ли Сын Ман установил капиталистический режим при поддержке Соединенных Штатов на юге. Катастрофическая корейская война, уничтожившая большую часть страны, началась в 1950 году, когда Ким Ир Сен напал на юг. США и другие силы ООН вмешались на стороне Южной Кореи, в то время как Советский Союз и Китай поддержали Север. В 1953 году было подписано перемирие, разделившее полуостров вдоль демилитаризованной зоны, без каких-либо существенных территориальных приобретений ни с одной из сторон. Но мирный договор так и не был подписан, и две Кореи технически остаются в состоянии войны друг с другом по сей день.

Образование Республики Корея

Несмотря на первоначальное экономическое превосходство над своим северным соперником, Южная Корея добилась быстрого экономического роста, начиная с 1960-х годов под руководством бывшего военного генерала Пак Чон Хи. Как один из восточноазиатских тигров, усилия Южной Кореи по индустриализации и модернизации экономики набрали обороты в 1980-х и 1990-х годах, при этом доход на душу населения вырос в 20 раз по сравнению с Северной Кореей. В 1996 году Южная Корея вступила в ОЭСР или «клуб богатых наций». Сегодня Южная Корея признана промышленно развитой экономикой с рядом ведущих мировых высокотехнологичных корпораций, таких как Samsung и LG.

Однако к недостаткам экономического роста Южной Кореи относились жесткая цензура, авторитарные правительства (например, Вторая республика во главе с бывшим военным лидером Пак Чон Хи, которая просуществовала с 1962 года до убийства Пак Чон Хи в 1979 году) и многочисленные нарушения прав человека (незаконные задержания, пытки, откровенные убийства и т.д., Такие как печально известнаярезняКванджу в 1980 году), Требования большей свободы прессы и прав человека вылились в общенациональные демонстрации, которые привели к демократическим выборам в 1987 году, незадолго до столицы Южной Кореи Сеула принимала летние Олимпийские игры 1988 года.

Южная Корея в настоящее время является либеральной демократией и центром экономической мощи. В июне 2000 года состоялся исторический первый саммит между президентом Южной Кореи Ким Дэ Чжуном и покойным лидером Севера Ким Чен Иром (в результате Ким Дэ Чжуну была присуждена первая Нобелевская премия мира за Южную Корею), но мирный процесс продвигался медленными темпами.

В 2012 году страна избрала свою первую женщину-президента, дочь Пак Чон Хи Пак Кын Хе. Однако в период с 2016 по 2017 год ей был объявлен импичмент, а затем она была отстранена от должности по обвинению, связанному с продажей влияния ее главным помощником Чхве Сун Силь. Мун Чжэ Ин был избран президентом на новых выборах, состоявшихся в 2017 году.

В последние годы явление, известное как «Корейская волна» (или Халлю), в ходе которого популярность южнокорейского кино, телевидения, музыки, еды и других аспектов культуры охватила большую часть Азии и многие другие части мира, привлекло повышенное внимание к стране.

Население

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Мина Сью Чой — победительница международного конкурса Мисс Земля 2022

Южная Корея — очень однородная страна, почти все коренные жители которой идентифицируют себя как этнические корейцы и говорят на корейском языке. Крупнейшим местным меньшинством являются китайцы, насчитывающие около 20 000-30 000 человек. Тем не менее, есть ряд иностранных рабочих из Китая, Монголии, Бангладеш, Юго-Восточной Азии и других частей света, а также преподаватели английского языка из Канады, Австралии, Новой Зеландии, Соединенного Королевства, Ирландии, Южной Африки и Соединенных Штатов. Крупная и растущая экономика Южной Кореи привлекает людей со всего мира, а статус Сеула как ведущего финансового центра привлек многих финансовых работников из Северной Америки, Европы и Японии. Сегодня в Южной Корее проживает более миллиона иностранцев.

Это одна из самых густонаселенных стран в мире, но также имеет один из самых низких в мире показателей рождаемости (1,21 ребенка на женщину). В настоящее время на каждые 100 женщин приходится 105,3 мужчины, и ожидается, что это соотношение обратится вспять в 2020 году. Существуют различные объяснения низкого уровня рождаемости, такие как увеличение числа женщин на рабочих местах, социальные условия, которые не способствуют воспитанию детей наряду с карьерой, ненадежность работы и длительный рабочий день и т.д. Около 85% южнокорейцев живут в городах. Это побуждает многих корейских мужчин в сельской местности искать жен из других стран, таких как Китай, Вьетнам, Филиппины и Восточная Европа. Это также неуклонно становится социальной проблемой, которую Южной Корее в конечном итоге придется решать, поскольку она препятствует воссоединению Кореи: идеология, основанная на концепции расы-нации.

Хотя туристы из Восточной Азии массово посещают Корею с начала тысячелетия из-за Корейской волны (также известной как 한류 халлю), она по-прежнему остается вне поля зрения большинства западных туристов. Таким образом, то, что местные жители пялятся на Вас или слушают Ваши разговоры, все еще в какой-то степени является обычным явлением для жителей Запада, посещающих Корею. Дети, в частности, будут подходить к Вам или кричать «Привет!», проходя мимо. Многое из этого сделано из любопытства и желания услышать английскую речь от носителей языка. Хотя большинство корейцев получают образование на английском языке с начальной школы и большинство компаний уделяют особое внимание владению определенным уровнем беглости, говорящие по-английски встречаются реже, чем можно было бы подумать, особенно если вы путешествуете за пределами Сеула. Тем не менее, многие городские жители говорят на базовом уровне и понимают значительную часть английского. Туристы, как правило, считают корейцев довольно дружелюбными и услужливыми, когда пытаются сориентироваться.

Корейцы в Северной Корее очень разные, потому что культура у них совершенно особая. Современная культура Северной Кореи основана на традиционной корейской культуре, но развивалась с момента образования Народно-Демократической Республики (КНДР) в 1948 году. Идеология чучхе утверждает культурную самобытность и креативность Кореи, а также производительную силу трудящихся масс. В ее столице Пхеньяне также проживает меньше населения, чем на юге. В Северной Корее более строгие законы из-за того, что она коммунистическая.

Культура

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Украшение королевского дворца, Чхандоккун, Сеул

Из-за гористого рельефа полуострова и изоляционистской политики последней правящей династии, вплоть до того, что он был известен как «Королевство отшельников», Корея сохраняет особую культурную самобытность, несмотря на то, что ее окружают более крупные, исторически империалистические соседи. «Ирония истории» — пишет историк Вонтак Хонг, — если бы Корея присоединилась к своим маньчжурским кузенам монголам Внутренней Монголии в их имперских амбициях по захвату Китая, корейцы были бы «похоронены в забвении» вместе с остальными этническими меньшинствами современного Китая. Эта изолированность в конце концов окупается; с исчезновением киданей и маньчжуров из учебников истории Корея остается единственной существующей континентальной цивилизацией Северо-Восточной Азии. Еще одним любопытным аспектом является то, что корейский язык — один из немногих в мире, который не имеет генетического родства с какой-либо другой языковой семьей, даже с другими историческими жителями Северо-Восточной Азии. Что действительно объединяет Корею с остальной Азией, так это ее религии, в первую очередь конфуцианство. Во многом подобно распространению христианства в Европе, конфуцианство утвердилось в Корее в период Троецарствия, в конечном счете достигнув кульминации в обществе, полностью контролируемом конфуцианскими литераторами во времена династии Чосон. Как следствие, китайское влияние очевидно в различных частях традиционной корейской культуры.

Конфуцианство достигло своего пика во времена династии Чосон, где оно переросло в более ревностную версию, называемую неоконфуцианством. Люди были разделены на жесткую иерархию, на вершине которой находился король, элита чиновников и воинов и небольшая группа знати ниже него, средний класс торговцев ниже них, а затем огромное количество крестьян. Образованные люди превосходили необразованных, женщины прислуживали мужчинам, и каждый придерживался определенной роли, иначе сталкивался с серьезными последствиями. Корея приняла свою собственную версию имперской экзаменационной системы, изобретенной и используемой в Китае для отбора должностных лиц, создав что-то вроде досовременной меритократии в правительстве, подобной ее китайскому аналогу. Буддизм пришел в упадок в годы заката Коре, в основном из-за подъема конфуцианства, когда ученые-классики отвергали местные религии, в то время как монахи вполне сочувствовали нативистам и видели ценность сохранения мифов и фольклора. Хотя династия Чосон прекратила свое существование в 1910 году, ее наследие продолжает жить в корейской культуре: образование и трудолюбие ценятся превыше всего.

Корейцы верят, что то, что больше всего отличает их от других азиатских культур, — это их кухня, их язык и письменность хангыль. Посторонние люди отметят их чрезвычайную современность, смягченную хорошо развитым художественным и архитектурным энтузиазмом. Ничто не остается без украшений, если этому можно помочь, и у них есть талант к стильному дизайну интерьера. Южная Корея также обладает динамично развивающейся киноиндустрией и телеиндустрией, и страна является одной из немногих стран в мире, в которых местные фильмы занимают большую долю рынка, чем голливудские.

В Корее проживает значительное число христиан (31%) и буддистов (22%), церкви разбросаны по городам, а храмы и монастыри расположены на холмах. Тем не менее, чуть менее трети населения страны не исповедует никакой определенной организованной религии, но большинство, если не все, находятся под сильным влиянием традиционной корейской буддийской и конфуцианской философии, которые просочились в корейскую культуру.

Спорт

Бейсбол был привезен в Корею американскими миссионерами в 1905 году и является самым популярным видом спорта в стране. Футбол приобрел популярность, когда сборная Южной Кореи дошла до полуфинала чемпионата мира Корея-Япония в 2002 году. Другие популярные виды спорта включают гольф и баскетбол. Бадминтон, настольный теннис и боулинг также популярны, и в городах широко доступны удобства для публики. Также популярны корейские боевые искусства, такие как тхэквондо. Гольф пользуется особой популярностью, поскольку членские взносы в лучшие гольф-клубы Кореи стоят дороже, чем в соседней Японии. Кроме того, многие из лучших в мире женщин-гольфисток родом из Кореи или имеют корейское происхождение.

Что касается зимних видов спорта, то конькобежный спорт (особенно шорт-трек) и фигурное катание чрезвычайно популярны из-за неоднократного успеха Кореи на зимних Олимпийских играх. Большинство южнокорейцев увлекаются футболом и бейсболом. Некоторые из их более традиционных видов спорта включают бои быков, борьбу и запуск воздушных змеев. Да, запуск воздушных змеев считается видом спорта для большей части Восточной Азии. Однако для среднестатистического современного южнокорейца футбол чаще всего является королем. У Северной Кореи (КНДР) отдельная команда участвует в Олимпийских играх.

Книги

Длительные и сложные отношения, контакты между Западом и Кореей привели к появлению множества книг о корейском опыте. Вот список книг, которые будут доступны в двух крупнейших книжных центрах Кореи.

Историческая литература

Битва за Корею: история корейского конфликта Associated Press Роберта Дж. Дворчака (1993) — отличная журналистская фотография, сопровождаемая короткими описательными репортажами
Корея старая и новая: история Картера Экерта и Ли Ки Баика (1991) — простое изложение, хороший обзор истории Кореи
Корейский свидетель: 135 лет войны, кризиса и нового в стране утреннего затишья Дональда Кирка и Чхве Сан Хуна (2006) — сборник статей иностранных корреспондентов, начиная с 1871 года, в частности Джека Лондона, военного корреспондента 1903-4 годов.
Правдивые истории корейских женщин для утех Кита Говарда (1996) — непоколебимый взгляд на зверства, совершенные в период японской оккупации

Книги о корейской культуре

Корейцы: кто они, чего хотят, где их будущее Майкл Брин (1999) — рассказ британского журналиста о стране, в которой он проводит полгода, информативный и развлекательный.
Социальные изменения в Корее опубликовано Jimoondang (2008) — сборник статей, написанных академическими экспертами по Корее.
Открытие Кореи: история-Природа-Культурное наследие-Искусство-Традиции-Города Ю Мен Чжон (2005) — удивительные живописные виды Кореи

Праздники

Традиционные праздники Кореи следуют лунному календарю, поэтому каждый год они приходятся на разные дни. Два крупнейших праздника, Соллал и Чхусок, являются семейными и предполагают массовое возвращение всех в свои родные города, что означает, что все виды транспорта на дальние расстояния полностью забиты.

Синджон (신정) означает день Нового года: 1 января
Соллал (설날), приходящийся на 1-й день 1-го месяца по лунному календарю, также известен как «Корейский Новый год». Семьи собираются вместе, едят традиционные блюда, особенно Ддуггук (떡국), и совершают ритуал предков. Государственный праздник длится 3 дня, включая канун и второй день. Многие магазины и рестораны закрываются на эти 3 дня, так что, возможно, это не самое подходящее время для посещения.
Самилджоль (삼일절, 3.1절): 1 марта, в память о движении сопротивления 1 марта против вторжения японской императорской армии в 1919 году.
Орининал (어린날날): означает день защиты детей, 5 мая
Букхонним осиннал или саволчопа-ил: означает день рождения Будды, 8-й день 4-го месяца по лунному календарю
Хенчхон-иль (현충일): означает день памяти, 6 июня. В память о людях, отдавших свои жизни за нацию.
Кванбокджоль (광복절): означает день независимости, 15 августа. В ознаменование освобождения Корейского полуострова от японского владычества с окончанием второй мировой войны.
Чусок (추석), часто называемый «корейским днем благодарения», отмечается в 15-й день 8-го лунного месяца года (обычно сентябрь-октябрь). Корейцы празднуют, употребляя традиционные блюда, в частности рисовый пирог под названием сонгпен (송편) и играя в народные игры. Государственный праздник длится 3 дня.
Гэчхонджол (개천절): 3 октября. В память о первом образовании нации древней Кореи.
Рождество (크리스마스/성탄절) стало главным праздником в Корее из-за большого числа новообращенных христиан в последнее время. Таким образом, это идеальное время для посещения и погружения в праздничное настроение  и возможно, прослушивания пары корейских исполнений популярных рождественских песен.

Климат

В Корее различают четыре сезона

Весна — прекрасное время года для пребывания в Корее. Температура теплая, но не жаркая, и дождей тоже немного. Однако весна — это также время, когда из Китая дует желтая пыль. В некоторые дни из-за этого бывает страшно дышать. Многие холмы в Корее оживают нежно-розовыми цветами сакуры.
Лето начинается с унылого сезона дождей (장마철, джангма-чхоль) в июне и превращается в паровую баню в июле-августе с экстремальной влажностью и температурой, достигающей 35  C° (95 ° F). Лучше избегать этого места, если Вы не направляетесь на пляжи. Лето — подходящее время для купания на пляже в Корее. Кроме того, летом деревья покрыты листвой.
Осень, начинающаяся в сентябре, пожалуй, лучшее время для пребывания в Корее. Температура и влажность становятся более терпимыми, погожие дни становятся обычным явлением, и появляются заслуженно известные осенние цвета.
Зима — хорошее время для катания на лыжах или посещения горячих источников, а корейское изобретение ondol (подогрев пола) помогает разморозить все детали, которые замерзли снаружи. Однако январь и февраль могут быть пронизывающе холодными из-за северных сибирских ветров. Снег выпадает довольно часто.

Электричество

Южнокорейские домохозяйства и отели используют для своих электрических розеток те же двойные круглые розетки, что и в большинстве стран Континентальной Европы. Всем, кто берет с собой электронное устройство, рекомендуется взять с собой какой-нибудь адаптер, если штекер их зарядного устройства отличается от двойного круглого. Однако в некоторых отелях вам могут предоставить адаптер, который вы можете запросить на стойке регистрации. Однако они могут попросить у Вас депозит, если Вы захотите занять.

В южнокорейских электрических розетках допускается использование приборов с номинальным напряжением 220 В при 60 Гц. Если ваш прибор имеет эту мощность, включающую напряжение 220 В (например, 100-240 В, которую сейчас поддерживает большинство зарядных устройств для ноутбуков), вы сможете использовать прибор только с адаптером питания. Если он окажется ниже или выше этого рейтинга, вам необходимо будет приобрести трансформатор или адаптер напряжения перед отъездом из вашей страны.

Некоторые очень старые здания и очень новые отели и апартаменты имеют двойное подключение, а также розетки 110 В (их можно узнать по двойным плоским розеткам меньшего размера) в дополнение к обычным южнокорейским розеткам, построенным специально для размещения японцев и американцев.

Валюта

Денежной единицей Южной Кореи является вона (₩), пишущаяся 원 на хангыле. Обменный курс составлял приблизительно 1,180 KRW за доллар США и 1,255 KRW за евро.

Монеты выпускаются достоинством в ₩10, ₩50, ₩100 и ₩500, в то время как в обращении банкноты номиналом ₩1,000 (синий), ₩5,000 (красный), ₩10,000 (Green) и ₩50,000 (желтый). Монеты ₩ 1 и ₩ 5, хотя и существуют, очень редки. Самая крупная купюра, находящаяся в обращении в настоящее время, составляет всего ₩ 50 000 и несколько необычна в банкоматах, что затрудняет ношение крупных сумм валюты. Часто используются «чеки» на ₩100 000, а стоимость некоторых чеков достигает ₩ 10 000 000. Эти чеки выпускаются частными лицами (банками и т.д.), Которые могут использоваться как «c-notes».

Кредитные карты

Кредитные карты принимаются очень хорошо и во всех ресторанах и мотелях, кроме самых дешевых, принимаются карты Visa и MasterCard.

Банкоматы

Банкоматы очень распространены, но большинство корейских банкоматов не принимают иностранные карты, однако принимают банкоматы иностранных банков, например Citibank. Тем не менее, в мире существует множество специальных глобальных банкоматов. Обычно их можно найти в банке Shinhan (или Jeju) (запомните логотип), банках KEB, NH banks, аэропортах, в районах, часто посещаемых иностранцами, в крупных городах, на некоторых станциях метро и во многих круглосуточных магазинах Family Mart — чаще всего их можно найти с помощью кнопки «Иностранные карты» на экране.

Однако иногда даже банкоматы по всему миру могут не принимать вашу иностранную карту, поэтому разумно иметь второй источник пополнения на этот случай или убедиться, что ваша карта полностью принята. Обязательно запастись наличными, прежде чем отправиться в сельскую местность или другие отдаленные районы.

Некоторые банки взимают комиссию в размере 3 500 KRW за использование иностранных карт, особенно Citibank — просто выберите другой банк.

Примечание. Крайне маловероятно, что какой-либо банкомат примет вашу банковскую карту, если только вы не работаете в крупном банке, таком как HSBC или Deutsche Bank. Это связано с каким-то  законом, который запрещает банкам сотрудничать, если они не подписали прямое соглашение с Вашим домашним банком. Таким образом, вы можете практически гарантировать, что вам не повезет, если только Ваша карта не выпущена крупным банком. Даже банкоматы по всему миру не помогут в Вашей ситуации. Чтобы пролить немного света на ситуацию, на железнодорожном вокзале Сеула есть банкомат Woori Bank Global, который, по словам некоторых туристов, работает с картами иностранных банков, однако они не приезжают в Корею, полагаясь на него. Перед поездкой возьмите с собой побольше наличных.
Примечание. При размене в банке более 1000 долларов США сотрудник банка сделает запись на одной из страниц Вашего паспорта.

Карта T-Money

Альтернативным источником оплаты, широко принимаемым, особенно за транспорт, является карта T-Money. В Сеуле Вы можете купить эту карту на большинстве станций метро и во многих газетных киосках у входов в метро, а также в круглосуточных магазинах (7/11, CUC, GS25). Стоимость самой карты составляет ₩ 4000 (возврату не подлежит) и наличные можно списывать с карты так часто, как вам заблагорассудится. Вы можете вернуть все, кроме ₩ 500, если у Вас есть неиспользованный кредит.

При входе в турникет метро или автобуса и выходе из него приложите карточку к считывающему устройству (можно оставить ее в кошельке)  и с карты будет списана соответствующая стоимость проезда. Обратите внимание, что если вы не пометите машину, выходя из автобуса, с Вас будет взята максимальная стоимость проезда, возможная для данного маршрута. Однако имейте в виду, что в автобусах за пределами Сеула и особенно в сельской местности может быть достаточно поставить его только один раз при въезде — просто понаблюдайте за тем, что делают местные жители.

Использование этой карты сэкономит Вам 100 ₩ на трансферной системе Сеула, и она учитывает пересадку на метро, поезд и автобус продолжительностью до 30 минут, т.е. вместо полной оплаты проезда на каждом виде транспорта, меньшая сумма или 0 вычитается во второй и третий раз и так далее, например, при выезде из аэропорта. Т.е., например, если Вы проехали 10 км на метро, пересели на автобус и проехали еще 5 км, 1 050 KRW будет вычтено при выходе из метро, ничего не будет вычтено при выходе из аэропорта. вы садитесь в автобус, но с вас будет снято 100 ₩ за дополнительные 5 км пути, когда вы выйдете из автобуса.

Как правило, для большинства путешественников, пребывающих в Корее или Сеуле менее 2 недель, покупка этой карты может обойтись не дешевле, но учтите: ее можно использовать по всей стране для оплаты проезда в такси, автобусах, запирающихся шкафчиках, телефонах-автоматах, (круглосуточных) магазинах, ресторанах и большинстве транспортных систем.

Существуют и другие подобные карты, особенно за пределами Сеула, и пополнение счета T-Money там может быть проблемой, но в банке Shinhan (или Jeju) (запомните логотип) это всегда должно быть возможно. Возможно, вам придется обратиться к местному кассиру из-за того, что меню / кнопки доступны только на корейском языке.

Банковский счет

Если вы планируете остаться в Корее на более длительный срок, вы, вероятно, захотите открыть местный счет, например, в Woori Bank, которым затем можно будет пользоваться в банкоматах банка по всей стране. Это могут делать даже некоторые нелокальные учетные записи, например, к банковским счетам Woori, открытым в Китае, прилагается банкоматная карта, которую можно использовать во всех банкоматах компании в Корее.

Расходы

Корея довольно дорогая страна по сравнению с большинством азиатских стран, но она дешевле Японии и, по сравнению с другими полностью современными, развитыми странами, она дешевле. Экономный турист, которому нравится питаться, жить и путешествовать по-корейски, может легко прожить менее 60 000 ₩ в день, но если вы хотите жить в обычном отеле и питаться в ресторанах, 200 000 ₩ в день, вероятно, более реально.

В последние годы в Сеуле было особенно дорого из-за высокой стоимости недвижимости, по некоторым показателям даже дороже, чем в Токио, но ситуация успокоилась после финансового кризиса 2008 года, и хотя с тех пор Вона восстановилась, цены на отели и рестораны, как правило, по-прежнему ниже, чем в 2000-х годах.

Чаевые

Как правило, чаевые в Корее не обязательны нигде и местными жителями не практикуются, хотя коридорные, горничные отелей, таксисты и бары, посещаемые выходцами с Запада, не откажутся от чаевых, которые Вы хотите им дать.

Покупки

В определенных торговых точках с надписью «Покупки без уплаты налогов» или «Покупки с возвратом налогов» вы можете получить ваучер и получить возмещение большого процента ваших налогов. Когда вы покидаете Корею, зайдите на таможню и поставьте штамп, затем пройдите к стойкам «Global TaxFree» или «Global Refund Korea» рядом с магазинами беспошлинной торговли. Однако, чтобы получить возмещение, Вы должны уехать в течение 3 месяцев с момента покупки.

Торг распространен на открытых рынках и распространяется на все, что они могут предложить. Однако указывать денежную сумму было бы ошибкой. Обычно Вы бы сказали ssage juseyo (싸게 주세요). Это означает «дешевле, пожалуйста». Достаточно повторить это один или два раза. Недостатком является то, что скидка редко превышает несколько долларов.

Женьшень

Корея является женьшеневой (인삼 insam) столицей мира. Считается, что он обладает лечебными свойствами, поэтому встречается повсюду в Корее. В дополнение к женьшеневому чаю и различным продуктам, приправленным женьшенем, существуют даже косметические средства на основе женьшеня. Существует множество сортов женьшеня, причем лучшие сорта продаются на аукционах за миллионы долларов США. Хорошим местом для ознакомления с различными видами женьшеня является рынок лекарственных трав Кендон в Сеуле.

Сувениры из Кореи

Посетители, которые ищут, что взять с собой домой, могут найти широкий выбор. На многочисленных рынках и в сувенирных лавках вы можете найти селадона из голубого нефрита времен династии Коре, традиционные костюмы ручной работы, бумажных воздушных змеев и керамические изделия, которые изображают человеческие эмоции. Инсадонг в Сеуле был бы первым местом, где стоит совершить покупки. Через некоторое время один магазин может стать похожим на все остальные, но есть вероятность, что Вы найдете то, что Вам нужно.

Модные покупки

Следуя последним тенденциям, покупатели и владельцы бутиков выходят на улицы и рынки каждые выходные. Центры моды, расположенные в основном в Сеуле с такими популярными местами, как Тондэмун, улица Родео Мок Дон и Мендон, можно разделить на две большие категории: рынки и универмаги. Рынки доступны по цене, и в каждом магазине будет модная одежда аналогичного типа, которая понравится широким массам. Кроме того, имейте в виду, что Вы не сможете примерить большинство топов. Поэтому лучше узнать свой размер, прежде чем совершать там покупки. Хотя в универмагах есть зоны или этажи, где продаются товары со скидкой, цены в них считаются завышенными и рассчитаны в основном на более пожилую и состоятельную публику.

Антиквариат

За всеми вещами, считающимися антикварными, такими как мебель, каллиграфические работы, керамика и книги, вы можете отправиться на антикварный рынок Джангангпен в Сеуле. Будьте осторожны, поскольку предметы старше 50 лет не могут быть вывезены из страны. Обратитесь в Бюро оценки произведений искусства и антиквариата по телефону 82-32-740-2921.

Электроника

Электроника широко доступна, особенно в крупных городах, таких как Сеул и Пусан. В Корее есть большинство новейших гаджетов, доступных в большинстве западных стран, и многое другое. На самом деле, когда дело доходит до потребительских технологий, Южная Корея, вероятно, уступает только Японии. Однако Вам, вероятно, придется смириться с тем, что инструкции и функции написаны на корейском языке.

Многопользовательские ролевые онлайн-игры (MMORPG) — величайший вклад Кореи в игровой мир. Хотя они, возможно, и не были изобретены в Корее, корейские MMORPG стали ключевым фактором в популяризации жанра во всем мире. В отличие от Японии, где их комиксы или манга часто превращаются в мультсериалы или аниме, популярные корейские комиксы, известные по-корейски как манхва (만화), часто превращаются в MMORPG. Однако все продаваемые игры будут на корейском языке, а для консольных игр региональным кодом Кореи является NTSC-J, который используется для Японии, Тайваня, Гонконга и большей части остальной Восточной Азии, поэтому Вы, возможно, не сможете играть в них на своих европейских и австралийских (PAL), североамериканских (NTSC-U/C) или материковых китайских (NTSC-C) консолях.
Поп-культура  Южная Корея является родиной феномена халлю («корейской волны»), который штурмом захватил Восточную Азию в начале 21 века, поэтому, возможно, Вы захотите приобрести некоторые из последних корейских драматических сериалов или фильмов, находясь в Корее. Поклонники K-pop также могут захотеть приобрести последние корейские музыкальные диски популярных исполнителей, таких как BTS, EXO и Super Junior. Однако драматические сериалы и фильмы, продаваемые в Корее, предназначены для корейского рынка и обычно не имеют субтитров. Кроме того, Южная Корея находится в регионе DVD 3, поэтому диски, купленные здесь, будут хорошо работать на Тайване, в Гонконге и Юго-Восточной Азии, но могут быть недоступны проигрывателям, купленным в Северной Америке, Европе, материковом Китае, Японии или Австралии. Если вы хотите купить, убедитесь, что ваш DVD-плеер поддерживает эту функцию.

Что есть

ЮЖНАЯ КОРЕЯ

Пример корейского блюда: бибимбап с (слева) солеными огурцами, рыбный пирог с соте эомук джорим, кимчи, блинчики с паджоном, горшочек с гочуджангом и супом доенджанг

Корейская кухня становится все более популярной за пределами Кореи, особенно в других частях Восточной Азии и США. Однако тем, кто не знаком с корейской кухней, следует быть осторожными из-за большого количества острых и ферментированных блюд в корейской кухне. Тем не менее, это блюдо вызывает привыкание, как только вы к нему привыкнете, и корейская кухня, безусловно, отличается особым вкусом: острый перец чили и обильное количество чеснока сочетаются с деликатесными ингредиентами, такими как сырая рыба. Хотя в корейской кухне довольно мало жиров, что подтверждается наблюдениями о том, что очень немногие южнокорейцы имеют избыточный вес, тем, кто придерживается диеты с ограниченным содержанием натрия, следует остерегаться, поскольку в корейской кухне может быть много соли.

В основе корейской кухни лежат рис и суп, а также, вероятно, рыбное или мясное блюдо, которое неизменно подается с широким ассортиментом гарниров, известных как банчан (반찬). Самое скромное блюдо состоит из трех видов, в то время как на королевском банкете вполне может быть представлено двадцать видов банчана. В дополнение к кимчи (см. Ниже) типичными гарнирами являются ростки фасоли (콩나물 конгнамул), шпинат (시금치 сигеумчи), мелкая сушеная рыба и многое другое.

Вездесущий кимчи (김치 кимчи), приготовленный из квашеной капусты и чили, подается практически к каждому блюду и может немного пристраститься к посетителям, поскольку может быть довольно острым. В дополнение к обычному виду капусты, кимчи также можно приготовить из белой редьки (깍두기 ккакдуги), огурцов (오 _BOS_ 소박이 ой собаги), зеленого лука (부추 김치 бучу кимчи) или практически из любых овощей, которые можно замариновать. Многие различные блюда готовятся с использованием кимчи для придания вкуса, а также кимчи подают в качестве гарнира. Нередко корейские туристы, путешествующие за границу, берут с собой запас плотно упакованного кимчи.

Еще две приправы, встречающиеся почти в каждом блюде, — это доенджанг (된장), ферментированная соевая паста, похожая на японское мисо, и гочуджанг (고추장), острая паста с перцем чили.

Хотя многие из этих блюд можно найти по всей Корее, в каждом городе также есть свои фирменные региональные блюда, такие как дакгалби (닭갈비) в городе Чхунчхон. Смотрите различные статьи о городе для получения более подробной информации.

Среди корейцев распространено мнение, что иностранцы просто не любят острую пищу, поэтому вам, возможно, придется потратить некоторое время, убеждая людей в обратном, если вы действительно хотите съесть что-нибудь горячее. Кроме того, в то время как корейская еда, несомненно, имеет в соседние мягкие-сидела на диетах, Японии и Северного Китая, огнем дышит, если ты привык (допустим) Блюда тайской или мексиканской кухни вы можете задаться вопросом, о чем идет речь.

Имейте в виду, что в Корее питание считается групповым мероприятием, и некоторые рестораны могут взимать немного дополнительную плату или даже удвоить оговоренную цену для одинокого посетителя, а в редких случаях вообще затрудняться с обслуживанием.

Хотя вам обязательно стоит попробовать настоящую корейскую кухню во время пребывания в стране, если она вам не по вкусу, широкий выбор ресторанов иностранной кухни невероятно распространен, и вы сможете найти рестораны, где подают блюда со всех уголков мира. Район Итэвон в Сеуле известен своей интернациональной кухней.

Этикет

Корейские палочки для еды и ложка изготовлены из нержавеющей стали.
Корейцы используют палочки для еды с изюминкой: единственные среди народов Азии, они предпочитают палочки для еды из металла. Как правило, в ресторанах есть палочки для еды из нержавеющей стали, но также доступны палочки из тонкого серебра. К сожалению, для тех, кто изучает палочки для еды, эти тонкие и скользкие палочки — не лучший инструмент для практики, но если Вы умеете есть деревянными или пластиковыми палочками для еды, Вы справитесь с некоторыми затруднениями. Когда Вы едите группой, общие блюда будут расставлены в центре и каждый сможет нарезать палочками то, что захочет, но вы все равно получите отдельные порции риса и супа. Если вы не предпочитаете королевскую кухню, большинство блюд подаются по-семейному.

Во многих традиционных семьях детей учили, что разговаривать во время еды невежливо. Не удивляйтесь, если во время еды воцарится полная тишина. Люди, особенно мужчины, используют время приема пищи, чтобы быстро перекусить и перейти к другим занятиям. Это может быть связано с коротким временем приема пищи во время военной службы, которую приходится проходить большинству молодых корейских мужчин.

Несколько советов по этикету

Не оставляйте палочки для еды торчком в блюде, особенно с рисом. Это делается только при чествовании покойного. Аналогичным образом, ложка, торчком вставленная в миску с рисом, также не является хорошим знаком.
Не приступайте к еде, пока старший за столом не приступит к еде.
Не поднимайте тарелки или миски со стола во время еды, так как корейцы считают это невежливым.
Вы можете есть рис и суп ложкой. Корейцы обычно едят рис ложкой, а другие блюда — палочками.
Не сомневайтесь в том, что вы делаете что-то правильно или неправильно. Просто используйте свое здравое чувство вежливости и хорошие манеры  и все будет хорошо.

Рестораны

В Южной Корее трудно остаться голодным. Куда бы Вы ни повернулись, всегда найдется, где поесть. Корейские рестораны можно разделить на несколько категорий:

Бунсик (분식) — закусочные, в которых быстро готовят дешевую, вкусную еду.
Гогиджип (고기집), буквально означающий «мясной дом», — это место, где вы найдете мясные блюда и гарниры, приготовленные на гриле.
Hoejip (회집), «дом из сырой рыбы», подают ломтики свежей рыбы, похожие на японские сашими, известные по-корейски как хве, и дополнительные гарниры. Обычно вы найдете подобные рестораны на берегах любого водного пути.
Хансик (한식). Корейская кухня полного цикла, сокращенно от hanjeongsik (한정식), эта корейская высокая кухня возникла на банкетах, устраиваемых в королевском дворце. Блюдо начинается с холодной закуски и каши джук (죽). Основное блюдо включает в себя приправленные мясные и овощные блюда, которые могут быть приготовлены на пару, отварены, обжарены или приготовлены на гриле. После трапезы вам предложат традиционные напитки, такие как сихье (식혜) или суджонгва (수정과).
В универмагах есть два типа продовольственных зон: продовольственный зал на цокольном этаже и рестораны с полным спектром услуг на верхних этажах. В продовольственных залах есть как пункты питания навынос, так и закусочные. Рестораны с полным спектром услуг стоят дороже, но, как правило, имеют преимущество в виде меню с картинками и хорошей атмосферы.

Кофейни

Корейцы любят кофе, и поэтому кофейни можно увидеть практически по всей стране (даже в небольших сельских поселках). Существует большое количество корейских сетевых кофеен, а также независимых. Кофейни, принадлежащие иностранным владельцам, такие как Starbucks, как правило, встречаются гораздо реже, чем их корейские аналоги. Помимо кофе, в этих кафе обычно продают такие продукты питания, как сэндвичи, тосты, панини и кесадильи, а также сладости, такие как бингсу (корейское колотое мороженое), тосты в корейском стиле, выпечку и широкий выбор тортов.

Барбекю

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
«Корейское барбекю» — вероятно, самое популярное корейское блюдо на Западе, которое в самой Корее разделяют на булгоги (불고기), в котором используются куски маринованного мяса, и гальби (갈비), в котором используются ребрышки, обычно немаринованные. В обоих случаях посреди стола стоит жаровня с древесным углем, и посетители готовят мясо по своему выбору, добавляя в жаровню чеснок для придания пикантности. Приготовленное мясо из них обоих кладут на листья салата или периллы вместе с салатом из измельченного зеленого лука (파무침 па-мучим), сырым (или вареным) чесноком, измельченной маринованной редькой (무채 мучае) и небольшим количеством чили-соевой пасты (쌈장 ссамджанг), а затем едят. Все они необязательны, так что проявите творческий подход.

Стоимость блюда барбекю во многом зависит от выбранного мяса. В большинстве корейских ресторанов, где подают мясо, оно продается порциями (обычно по 100 граммов). Свинина, безусловно, самое распространенное мясо, которое заказывают. Это намного дешевле говядины и, по мнению посетителей, вкуснее. Вы редко увидите филе-миньон, вместо него обычные куски мяса включают ребрышки, несоленый свиной бекон (삼겹살 samgyeopsal) и курицу, обжаренную с овощами и острым соусом (닭갈비 дакгальби). Немаринованное мясо, как правило, более высокого качества, но в более дешевых блюдах лучше использовать маринованное.

Блюда из риса

ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Бибимбап

Бибимбап (비빔밥) буквально означает «рисовая смесь», что является довольно хорошим описанием. Блюдо состоит из миски риса со всевозможными приправами (овощи, кусочки мяса и яйцо), которые Вы разминаете ложкой, добавляя желаемое количество гочуджанга (고추장 соус чили), а затем съедаете. Особенно вкусен долсот бибимбап (돌솥비빔밥), который подается в обжигающе горячей каменной миске (следите за пальцами!) и рис готовится до хрустящей корочки на дне и по краям.

Еще одним полезным и вкусным блюдом является гимбап (김밥), иногда называемый «корейскими суши». Гимбап содержит рис, семена кунжута, корейскую разновидность шпината, маринованную редьку и мясо по желанию, например, говяжий фарш или тунец, все это аккуратно завернуто в сушеные морские водоросли, полито кунжутным маслом и нарезано ломтиками. Одна булочка — хороший перекус или блюдо, в зависимости от аппетита, и они хорошо путешествуют. В основном, что отличает корейский гимбап от японских суши, так это способ приготовления риса: в корейских гимбапах для ароматизации риса обычно используют соль и кунжутное масло, в японских — сахар и уксус.

Скорее закуской, чем блюдом, является ттеокбокки (떡볶 _BOS_), которые на первый взгляд напоминают груду дымящихся кишок, но на самом деле представляют собой рисовые лепешки (tteok, 떡) в сладком соусе чили, который гораздо мягче, чем кажется.

Супы и рагу

Будае джигае — острое рагу, приготовленное во время корейской войны.
Супы известны как гук (국) или танг (탕), в то время как чжигэ (찌개) включает в себя большое разнообразие тушеных блюд. Строка нечеткая, и на несколько блюд можно ссылаться обоими (например. рыбный суп-рагу донгтаэ джигэ/ dongtaetang), но в целом, джигэ острее и сытнее, в то время как тан / гук мягче и напоминает бульон. И то, и другое всегда подается с большим количеством белого риса на гарнир.

Распространенные версии джиге включают доенджанг джиге (된장찌개), приготовленный с доенджангом (корейское мисо), овощами и моллюсками, и кимчи джиге (김치찌개), приготовленный с — как вы уже догадались — кимчи. В Sundubu jjigae (순두부찌개) в качестве основного ингредиента используется мягкий тофу, обычно с добавлением свиного фарша, но есть также вариант из морепродуктов под названием haemul sundubu jjigae(해물 순두부찌개), где мясо заменяется креветками, кальмарами и тому подобным.

Будэ джигэ (부대찌개) — интересный вид корейской кухни фьюжн из города Уиджонбу, где располагалась военная база США. Местные жители, экспериментирующие с американскими консервами, такими как спам, сосиски, свинина с фасолью, пробовали добавлять их в джиге, и хотя рецепты различаются, в большинстве из них используется большое количество жгучего кимчи. В большинстве мест вам принесут большую кастрюлю тушеного мяса и поставят ее на газовую плиту в центре стола. Многие любят класть в рагу лапшу рамен (라면 사리), что необязательно.

Популярные танские супы включают соллеонтанг (설렁탕), молочно-белый бульон из бычьих костей и мяса, гамджатанг (감자탕), рагу из картофеля со свиными хребтами и перцем чили и доганитанг (도가니탕), приготовленный из коровьих коленей. Один суп, заслуживающий особого упоминания, — самгьетанг (삼계탕, прон. «saam-gae-taang»), представляющий собой целую весеннюю курицу, фаршированную женьшенем и рисом. Из-за женьшеня это часто немного дороже, но вкус довольно мягкий. Обычно его едят непосредственно перед самым жарким периодом лета в теплом бульоне по традиции «ешь горячим, чтобы перебороть жар».

Гук — это в основном гарниры, такие как суп из морских водорослей миекгук (미역국) и суп с клецками мандугук (만두국), но некоторые из них, такие как устрашающего вида свиной хребет и суп из бычьей крови хэджанггук (해장국), популярное средство от похмелья, достаточно сытны, чтобы стать полноценным блюдом.

Лапша

Корейцы тоже большие любители лапши, и термины «куксу» (국수) и «мен» (면) охватывают огромное разнообразие видов, которые продаются в магазинах быстрого питания всего за 3 000-4 000 KRW. Лапша на основе пшеницы является основным продуктом питания в Корее.

Наенгмен, корейский холодный суп с лапшой.
Наенгмен (냉면) — корейское фирменное блюдо, представляющее собой тонкую, жевательную гречневую лапшу, которую подают в холодном говяжьем бульоне со льдом, и, следовательно, популярное летнее блюдо, хотя традиционно это зимняя еда! Они также являются классическим завершением тяжелого мясного блюда барбекю. Ключом к блюду является бульон (육수 юксу), а рецепты известных ресторанов обычно тщательно охраняются.

Джапчэ (잡채) готовится из лапши батат, которую обжаривают вместе с некоторыми овощами (обычно капустой, морковью, луком) и иногда говядиной или оденгом (рыбный пирог). Также очень популярны клецки манду (만두), которые подаются приготовленными на пару или жареными в качестве гарнира к другим блюдам или варятся в супе для приготовления целого блюда.

Рамен (라면) — корейский вариант рамена, часто подается с кимчи (чем же еще?). Корейский рамен хорошо известен своей общей остротой, по крайней мере, по сравнению с японскими. Попробуйте, например, шин рамен (신라면).

Чжаджанмен (짜장면) — корейская версия северокитайского чжаджяньмяня, блюда из пшеничной лапши, которое подается с черным соусом, который обычно включает фарш из свинины, лука, огурцов и чеснока — что-то вроде спагетти болоньезе без томатов. В этом соусе содержится немного карамели, и поэтому блюдо в целом получается сладким.

Наконец, удонг (우동) — это толстая пшеничная лапша, похожая на японский удон.

Морепродукты

Поскольку Корея является полуостровом, вы можете найти все виды морепродуктов (해물 хемуль), которые едят как в вареном, так и в сыром виде. Рестораны, где вы выбираете рыбу сами — или приносите ее с рыбного рынка по соседству, — популярны, но могут быть очень дорогими, в зависимости от того, что вы заказываете.

Хо (회), примерно произносится как «хве», — это сырая рыба по-корейски (похожа на сашими), что означает, что ее подают с острым соусом чо-гочуджанг (корейский острый перечный соус с уксусом). Чобап (초밥) — это сырая рыба с рисом, приправленным уксусом, похожая на японские суши. Если вы заказываете рыбу в виде хое /чобап, из костей, которые не подаются сырыми, часто готовят вкусный, но острый суп под названием маюнтан (매운탕).

Еще одно фирменное блюдо — хемултан (해물탕), острое тушеное мясо в красном горшочке с начинкой из крабов, креветок, рыбы, кальмаров, овощей и лапши.

Китовое мясо также может быть доступно на региональных фестивалях в отдаленных провинциях. Имейте в виду, что в СМИ поднялся настоящий шум по поводу его происхождения: недавнее исследование ресторанов Сеула выявило происхождение мяса от японского китобойного промысла в Южном океане. Поскольку международная торговля китами незаконна, а сам вид находится под угрозой исчезновения, это единственное решение, которое следует оставить за своим собственным моральным компасом.

Попробуйте

Саннакджи, сырая маленькая семга в корейской кухне
Чон (전), джиджими (지짐 _BOS_), джиджим (지짐), биндаэттеок (빈대떡) и букимгэ (부침개) — общие термины для жареных на сковороде блинов в корейском стиле, которые можно приготовить практически из чего угодно. Паджон (파전) — жареный на сковороде блин в корейском стиле с зеленым луком (파 pa). Особенно популярен Хемуль паджон (해물파전), в который добавляют морепродукты. Saengseonjeon (생선전) готовится из небольшого рыбного филе, обмазанного яйцом и мукой и затем обжаренного на сковороде, а nokdu bindaetteok (녹두빈대떡) готовится из молотых бобов маш и различных овощей и мяса в сочетании.

Если мясо на гриле вам не по вкусу, попробуйте тартар из говядины по-корейски, известный как юхое (육회). Сырую говядину мелко измельчают, затем добавляют немного кунжутного масла, кунжута, кедровых орехов и яичного желтка, а также сою и иногда гочуджанг по вкусу. Иногда его также готовят с сырым тунцом или даже курицей.

Пломбир (순대, прон. «сун-де») — корейские сосиски, приготовленные из самых разнообразных ингредиентов, часто включая ячмень, картофельную лапшу и свиную кровь.

Извивающимся деликатесом является сырой осьминог (산낙지 саннакджи) — его нарезают по заказу, но он продолжает извиваться еще полчаса, когда вы пытаетесь палочками снять его присоски с тарелки. Морских окуней (멍게 meongge), по крайней мере, обычно убивают перед употреблением в пищу, но вам, возможно, будет трудно определить разницу, поскольку вкус их незабываемо описан как «резина, смоченная нашатырным спиртом».

Собака по кличке фунт

Да, это правда — корейцы едят собак. Хотя теоретически закон является незаконным, на практике закон не соблюдается  и суп из собачьего мяса (보신탕 босинтанг или 영양탕 енъянтан) остается популярным блюдом, которое употребляют в качестве лечебного питания среди пожилых мужчин, стремящихся повысить сексуальную активность и взбодриться в самые жаркие дни лета. Его не употребляют регулярно в качестве обычного продукта питания и продают в специализированных ресторанах, предназначенных только для собак. Чаще всего его употребляют как острый суп или рагу, или как суюк (수육), то есть просто мясо, отваренное со специями, чтобы устранить запах и сделать мясо нежным.

Помимо культурных табу, существуют некоторые вопросы, касающиеся того, как выращивают, разделывают и обрабатывают собак. В наши дни собак, как правило, не забивают до смерти, чтобы улучшить вкусовые качества, но называть условия, в которых собак выращивают и разделывают, гуманными также было бы преувеличением. Даже в Корее, где многие люди являются владельцами домашних животных, люди становятся довольно самоуверенными в этом вопросе. Так что отнеситесь ко всему, что услышите, с долей скептицизма.

В любом случае, Вы вряд ли случайно съедите Снупи, поскольку собачатину подают только в специализированных ресторанах, а поскольку они редко дают рекламу, Вам придется активно искать их. Если Вы приложите усилия, миска может стоить менее 10 000 вон  и Вы обнаружите, что приготовленая корейцами  собака по вкусу в целом напоминает говядину или телятину.

Вегетарианцам

Вегетарианцам в Корее придется нелегко. Как и в большинстве стран Восточной Азии, под мясом понимается мясо наземных животных, поэтому морепродукты мясом не считаются. Если вы попросите «без гоги» (고기), они, вероятно, просто приготовят как обычно и выберут большие куски мяса. Одна хорошая фраза — сказать, что Вы чаесикьювия (채식주의자), человек, который ест только овощи. Это может вызвать вопросы у сервера, так что будьте готовы!

В большинстве рагу используется не говяжий бульон, а рыбный, особенно мьельчи (멸치, анчоус). Это будет вашим проклятием, и за пределами уважаемых вегетарианских ресторанов вам следует спрашивать, заказываете ли Вы рагу или горячие блюда или запеканки.

В состав острого (красного) кимчи почти наверняка входят морепродукты, например, соленые крошечные креветки. Поскольку они растворяются в рассоле, вы не сможете визуально их идентифицировать. Другой вид кимчи, называемый мульгимчи (물김치, «водный кимчи»), является веганским, поскольку его просто солят в прозрачном белом бульоне с большим количеством различных овощей.

С другой стороны, веганы и вегетарианцы совершенно безопасны в ресторанах корейской монастырской кухни, где не используются молочные продукты, яйца или продукты животного происхождения, за исключением, возможно, меда. В последнее время появилась мода на этот вид кухни, но он может быть довольно дорогим.

В Корее растет число вегетарианских ресторанов — большинство из них находятся в крупных или средних заведениях. Некоторыми из них управляют религиозные группы. Вероятно, самой известной франшизой является Loving Hut, которая является веганской и довольно недорогой. Хотя вы, вероятно, не выбрали бы этот ресторан местом назначения, это хороший запасной план (если вы заранее отметили места и время закрытия).

Что пить

Разрешенный возраст употребления и покупки алкогольных напитков составляет 19 лет, или, более конкретно, из-за корейской системы выдержки вы можете покупать и употреблять алкоголь с первого января года, когда Вам исполняется 19.

Напитки дешевы, а корейцы — одни из самых сильно пьющих в мире. Из-за строгих социальных норм, действующих на рабочем месте, питейный зал, как правило, является единственным местом, где можно снять запреты и выразить личные отношения. Важные деловые сделки заключаются не в зале заседаний, а в баре. Рекламные акции, гранты и другие улучшения в бизнесе можно получить за напитками в singing rooms, ночных ресторанах raw fish и ресторанах-барах. Многие корейские мужчины — это те, кого на западе сочли бы заядлыми алкоголиками и поскольку алкоголизм признан болезнью, начались общественные мероприятия по ограничению употребления алкоголя. Не удивляйтесь, увидев бизнесменов в костюмах, валяющихся без дела и будьте осторожны, чтобы не наступать в лужи рвоты, которые по утрам часто встречаются на тротуарах.

Ночная жизнь

Корейцы выбрали несколько иные способы провести вечер вне дома. Конечно, вы можете легко найти бары в западном стиле, но посещение бара в корейском стиле может стать интересным опытом. Hofs (изначально немецкий, но по-корейски 호프 hopeu) — это обычные пивные, где подают пиво и гарниры. В большинстве питейных заведений Кореи клиенты должны заказывать какой-нибудь гарнир к своим напиткам. В последнее время, из-за растущей конкуренции, многие заведения начали устанавливать различные гаджеты для развлечения.

Клубы бронирования — это корейская версия ночных клубов. Что делает их интересными, так это часть названия «booking». По сути, это способ познакомиться с новыми людьми противоположного пола путем знакомства с официантами (которые обычно подводят женщин к столикам мужчин, но все чаще наоборот). Бронирование клубов стоит немного дороже, чем обычных баров и закусочных, но может быть чрезвычайно увлекательным. Они могут отличаться от клубов американского типа тем, что в дополнение к плате за покрытие, от вас в значительной степени ожидают заказа выпивки и гарниров (которые могут быть довольно дорогими в диапазоне 200 000-500 000 KRW и выше). Но в остальном танцы и атмосфера примерно те же.

Одна из обычных вещей, которые можно сделать в клубе бронирования, — это «приукрасить» свой столик или кабинку, купив дорогие ликеры и тарелки с фруктами, что сигнализирует о вашем «статусе» другим посетителям клуба (особенно интересующему Вас полу). Шотландский виски особенно высоко ценится в Корее, поэтому не удивляйтесь, что придется заплатить очень высокие цены за эту безобидную бутылку Johnnie Walker. С другой стороны, покупка бутылки ликера или «набора ликеров» в целом выгоднее, чем покупка напитков по отдельности.

С другой стороны, многие местные жители выходят выпить и поесть со своими друзьями в многочисленные корейские гриль-хаусы, расположенные по всему городу. Нередко люди выпивают по нескольку бутылок соджу  каждая и рекомендуется смешивать пиво с крепкими напитками. Групповое общение за выпивкой и едой является культурной особенностью всей Южной Кореи.

Для тех, кто любит не только выпить, но и попеть, караоке популярно и поэтому широко доступно в Южной Корее, где оно называется noraebang (노래방). В дополнение к корейским песням, более крупные заведения могут включать некоторые китайские, японские и английские песни.

Этикет

Есть несколько правил этикета, которые следует соблюдать, выпивая с корейцами. Вы не должны наполнять свой бокал сами; вместо этого следите за бокалами других, наполняйте их, когда они опустеют (но не раньше), и они ответят вам взаимностью. Считается вежливым использовать обе руки, наливая кому-либо и принимая напиток, а также отворачивать голову от пожилых людей, когда они пьют.

Молодым людям часто бывает трудно отказаться от напитка, предложенного пожилым человеком, поэтому будьте внимательны, когда спрашиваете кого-то моложе вас, не хочет ли он выпить еще, поскольку они часто чувствуют себя неспособными сказать вам «нет». Конечно, это работает в обоих направлениях. Часто, если пожилой человек чувствует, что Вы не поспеваете за вечеринкой, он может предложить вам свой бокал, который затем наполнит и будет ожидать, что Вы выпьете. Считается вежливым незамедлительно вернуть пустой стакан и снова наполнить его.

Соджу

Национальным напитком Южной Кореи является соджу (소주), алкогольный напиток, похожий на водку (обычно около 20%). Это дешевле, чем любой другой напиток — бутылка объемом 350 мл может стоить чуть более 4000 вон в барах (всего лишь 1 100 вон в круглосуточных магазинах!) — и к тому же крепкий. Обычно его готовят путем ферментации крахмала из риса, ячменя, кукурузы, картофеля, батата и т.д. С получением этанола, который затем разбавляют водой и другими ароматизаторами, а затем перегоняют для увеличения содержания алкоголя. В зависимости от способа дистилляции в нем может присутствовать большое количество примесей, поэтому будьте готовы к похмелью после четырех будильников по утрам, даже после того, как выпили сравнительно небольшое количество.

Традиционно соджу готовили путем дистилляции рисового вина и выдержки, в результате чего получался однородный спирт около 40%. Этот вид традиционного соджу все еще можно встретить, например, Андонг Соджу (안동 소주) — названный в честь города Андонг — и мунбэджу (문배주). Это может быть дорого, но цены (и качество) значительно различаются.

История гласит, что в прошлом по всей стране существовало множество пивоваров вплоть до конца правления династии Чосон и до японской оккупации. Однако во время японской колонизации зерно, произведенное в Корее, поставлялось непосредственно в Японию, поэтому использование риса для производства вина или крепких спиртных напитков было строго запрещено. Это привело к ликвидации большинства традиционных пивоваров в стране, и в Корее осталось несколько крупных винокурен (Jinro 진로, Gyeongwol 경월, Bohae 보해, Bobae 보배, Sunyang 선양 и др.), которые в основном производили синтетическое соджу. Дистрибуция пивоварен и рынки сбыта были распределены по регионам, и до 1990-х годов было трудно найти Джинро соджу где-либо еще, кроме Сеула (даже если бы вы его нашли, вам пришлось бы заплатить премию), Кенвол соджу за пределами Канвондо или Суньян за пределами Чхунчхона.

Кроме того, существуют коктейли соджу, такие как «сокол» (соджу + кока-кола), ппенг-гари (напиток из соджу + покари), ‘со-маек (соджу + маекджу (пиво), которое придает пиву немного пикантности) и подобные, все они направлены на то, чтобы вы напились быстрее и дешевле.

Рисовое вино

Есть два основных различия между корейским рисовым вином и японским рисовым вином. Первое заключается в том, что в корейском вине используется нурук, в то время как в японском — кодзи. Хотя и то, и другое можно считать дрожжами, в нуруке содержатся различные виды грибов и других микроорганизмов, в то время как в кодзи свою работу выполняет более отборная разновидность грибов. Обработка риса также различна: традиционно рис для приготовления чхонджу промывают «сто раз» (пэксе 백세), но для приготовления саке рис шлифуют до тех пор, пока размер зерен не составит всего 50% от его первоначального размера. Поэтому некоторые люди отмечают, что в целом вкус чхонджу более сложный и землистый, в то время как саке «чище» и «слаще».

Традиционные нефильтрованные рисовые вина в Корее известны как такджу (탁주), буквально «мутный алкогольный напиток». В самой простой и традиционной форме они готовятся путем брожения риса с помощью нурук (누룩), смеси грибов и дрожжей, которая расщепляет крахмал в рисе до сахара в течение короткого времени (обычно 3-5 дней). Затем это процеживают, обычно разбавляют до 4-6% и настаивают. Однако, как и в случае с традиционным соджу, если прямо не указано на бутылке, большинство такжу готовят из пшеничной муки и других более дешевых злаков. Макгеолли (막걸리) — это простейшее такжу, которое ферментируется один раз, а затем процеживается, в то время как в донгдонджу (동동주) во время ферментации добавляют больше риса, чтобы повысить содержание алкоголя и вкус. Как правило, в результате вы можете найти пару рисовых зерен, плавающих в донгдонджу.

Якджу (약주) или чхонджу (청주) — фильтрованное рисовое вино, похожее на японское рисовое вино саке. Ферментацию риса выдерживают около 2 недель или дольше, процеживают, а затем выдерживают до выпадения взвешенных частиц в осадок. Конечным результатом является прозрачное вино с содержанием алкоголя около 12-15%. Существуют различные рецепты, в которых используются различные ингредиенты и, соответственно, когда и как их добавлять. Популярные бренды включают Baekseju (백세주) и ‘Dugyeonju (두견주).

Те, кто интересуется процессом производства вина и его историей, наверняка захотят посетить Музей традиционного корейского вина в Чонджу.

Вино из женьшеня

Одним из дорогих, но вкусных видов алкоголя, который вы можете найти в Корее, является корейское вино из женьшеня (인삼주 insamju), которое, как полагают, обладает лечебными свойствами и особенно популярно среди пожилых людей. Его готовят путем ферментации корейского женьшеня, как и следует из названия.

Пиво

Лагеры в западном стиле также довольно популярны в Корее, причем тремя крупными брендами являются Cass, Hite и OB, все они довольно легкие и водянистые и стоят около 1500 вон за бутылку в супермаркете. Корейской версией пивного паба является «hof» (호프 hopeu), где подают пинты пива в ассортименте от 2 000 до 5 000 KRW, хотя импортное пиво может быть намного дороже. Обратите внимание, что вы также должны заказать еду, и вам могут даже подать кальмаров на гриле или аналогичные корейские закуски без заказа, за дополнительную плату в размере 10 000 KRW или около того. Импортное пиво со всего мира невероятно популярно в Корее, хотя, как и следовало ожидать, оно немного дороже местного.

Чай и кофе

Как и их соседи, корейцы пьют много чая (차 ча), в основном зеленого (녹차 нокча). Тем не менее, лейбл ча применяется к ряду других tealike напитки также:

  • борича (보리차), чай из обжаренного ячменя, летом часто подается холодным, заменяет воду во многих домашних блюдах.
  • инсамча (인삼차), женьшеневый чай
  • оксусуча (옥수수차), чай из обжаренной кукурузы
  • юлмуча (율무차), густой белый напиток, приготовленный из растения, похожего на ячмень, под названием слезы Иова

Черный чай западного производства не распространен; глядя на упаковку в продуктовых магазинах, вы должны знать, что его корейское название хунча (홍차) переводится как «красный чай», а не черный.

Кофе (커피 keopi) также широко доступен, особенно в уличных торговых автоматах, где вам нальют полную чашку всего за 300 KRW, обычно сладкий с молоком, но часто встречается и «черный» вариант. Консервированный кофе, хотя и не так распространен, как в Японии, также широко доступен (и постоянен).

Те, кто ищет высококачественный кофе, всегда могут выбрать Starbucks, который широко распространен в Сеуле и по всей стране, а также существует ряд подобных сетей. Те, кто ищет независимые магазины, также могут найти их, но без помощи местных это может быть затруднительно.

Другие напитки

Некоторые другие традиционные напитки, на которые стоит обратить внимание:

  • сихье (식혜) — очень сладкий напиток из зернистого риса, который подается холодным
  • суджонгва (수정과), сладкий напиток с привкусом корицы, приготовленный из хурмы, который подается холодным

Курение

Хотя курение не так популярно, как в Японии или Китае, многие корейские мужчины и все большее число корейских женщин курят, и это довольно дешево по сравнению с большей частью Европы и Америки. 20 пачек стоят около ₩ 4500 (отечественные сигареты) или ₩ 4700 (иностранные сигареты), и сигареты можно купить во всех круглосуточных магазинах. Корейцы предпочитают мягкие сигареты (около 6 мг смолы), поэтому сигареты корейского производства могут быть безвкусными по сравнению с американскими или европейскими, и даже западные сигареты корейского производства намного легче оригинальных (например, в полнорационных Marlboro Reds в Корее содержится всего 8 мг смолы, столько же, сколько в Marlboro Lights в США). Если вы предпочитаете сигареты покрепче, разумно взять с собой сигареты из беспошлинной торговли. Тем не менее, в Итэвоне и Гунсане есть несколько продавцов американских сигарет, хотя вам, вероятно, придется немного осмотреться, чтобы выбрать понравившуюся марку. К счастью, вездесущие американские военные в обоих городах обычно могут указать вам правильное направление.

Курение запрещено в большинстве общественных зданий, общественном транспорте и ресторанах, хотя оно разрешено в большинстве баров. Караоке-салоны, DVD-кассы, отели и т.д. Предоставляют Вам выбор между комнатами для курящих или для некурящих. Большинство интернет-кафе (за исключением полностью закрытых комнат для курения) юридически являются местами для некурящих.

Кроме того, обязательно ознакомьтесь с местными законами о курении. Курение в общественных местах запрещено в определенных местах Кореи, и хотя полиция, как правило, отпускает иностранцев с предупреждением, вы все равно рискуете быть оштрафованными.

Где остановиться

В Южной Корее есть множество вариантов размещения во всех ценовых категориях. Обратите внимание, что цены в Сеуле обычно примерно в два раза выше, чем в любой другой части страны. Чтобы забронировать гостиницу, мотель, хостел или гостевой дом, просто обратитесь к месту или Вашему любимому веб-сайту.

Некоторые отели более высокого класса предлагают на выбор номера как в западном, так и в корейском стиле. Главной особенностью корейских номеров является тщательно продуманная корейская система подогрева пола, известная как ондол (온돌), где горячий пар (или, в наши дни, вода или электричество) нагревает каменные плиты под слоем глины и промасленной бумаги. Здесь нет кроватей; вместо них матрасы расстилаются прямо на полу. Остальная мебель, как правило, ограничивается несколькими низкими столиками (вам также придется сидеть на полу) и, возможно, телевизором.

Мотели

Некоторые из самых дешевых вариантов размещения в Южной Корее находятся в так называемых мотелях (모텔 motel) или yeogwan (여관), но они несколько отличаются от мотелей на Западе и ближе к «отелям любви» Японии. Мотели в Южной Корее — это, как правило, очень дешевые отели, предназначенные для молодых пар, стремящихся провести «время» вместе вдали от старших, с пластиковыми кроватями, иногда вибрирующими, со стратегически расположенными зеркалами на потолке, с телевизором, а иногда и компьютером. Однако для путешественников с ограниченным бюджетом это может быть просто недорогое жилье по цене от 30 000 вон за ночь.

Самый простой способ найти мотель — это просто обратить внимание на символ «♨» и кричащую архитектуру, особенно вблизи станций или съездов с шоссе. Их сложнее найти онлайн, так как они редко, если вообще появляются, появляются на англоязычных сайтах бронирования, но Hotel365  (только для корейского языка) предлагает исчерпывающие списки отелей по всей стране. Практически на каждом железнодорожном вокзале или автовокзале страны есть выбор мотелей в пределах 5 минут ходьбы.

Когда Вы войдете, за окном будет матовое стекло, за которым кто-то стоит. Если сейчас поздняя ночь, они, возможно, спят, но вы можете их разбудить. При въезде Вы вносите предоплату за номер (30 000-50 000 KRW, только наличными) и получаете ключ от номера и своего рода «приветственный набор», состоящий из зубной щетки, других туалетных принадлежностей и презервативов. Когда вы уезжаете, просто оставьте ключ в окошке. Обычно квитанций или записей имен нет, поскольку система разработана так, чтобы быть незаметной и анонимной, хотя вам выдадут квитанцию, если вы ее попросите.

Отели

ЮЖНАЯ КОРЕЯ

Отели с полным спектром услуг можно найти во всех крупных городах Кореи. Более дешевые отели сочетаются с мотелями с номерами от ₩ 40 000, в то время как трех- и четырехзвездочные отели стоят ближе к ₩ 100 000-2000, а пятизвездочные отели класса люкс могут легко превышать ₩ 300 000. Вне пикового сезона вы часто можете получить значительные скидки от стоимости размещения, поэтому обязательно уточняйте это при бронировании.

Хостелы и Гостевые дома

Хотя в Южной Корее не так часто, как в других частях Азии или мира, можно найти хостелы и гостевые дома. В крупных городах, таких как Сеул, их несколько десятков, в то время как в небольших городах их может быть горстка. Цены могут сильно различаться даже в пределах одного хостела. В Сеуле, смешанное общежитие средний ₩15,000 к ₩25,000 на человека; отдельные номера с общими туалетом и душем средний ₩20,000 чтобы ₩30000 в лицо; и личные ванные комнаты среднего ₩25,000 к ₩40000 на человека. Во многих хостелах есть общая комната с бесплатным телевизором, играми, компьютерами и доступом в Интернет; в некоторых есть полностью оборудованная общая кухня и другие удобства.

Минбак

В сельской местности в национальных парках и рядом с ними можно найти минбак (민박). Большинство из них — это просто пара комнат в чьем-то доме, другие довольно причудливы и могут быть похожи на егваны (мотели) или отели. Как правило, у них есть номера в ондоле, возможно, с телевизором, и все. Обычно в вашем номере нет собственной ванной комнаты, хотя в некоторых более изысканных номерах есть ванная комната. В межсезонье минбаки обычно стоят около 20 000 вон, хотя в высокий сезон цена может немного вырасти.

Проживание в семье

Очень похожие по концепции на Минбаки, они не ограничиваются только сельскими районами или рядом с национальными парками. После чемпионата мира по футболу в 2002 году многие семьи по всей стране открыли свои двери и сердца иностранцам, ищущим хорошее место для ночлега. Стоимость таких поездок может составлять от 30 000 до 35 000 вон за ночь и иногда включает завтрак.

Чимджилбанг

Для путешественников с ограниченным бюджетом общественные бани, известные как Jjimjilbang (찜질방), предлагают отличный и очень расслабляющий способ выспаться, искупаться и посетить сауну. Стоимость входного билета составляет ₩ 5,000-15,000 и включает в себя короткую пижаму или халат. Удобства могут быть обширными, включая душевые, общественные бани, рестораны, комнаты для компьютерных или видеоигр, комнату с DVD-фильмами и теплый холл для сна, в основном с матрасами и мягкими подголовниками. Эти места, как правило, предназначены для семей или пар, приезжающих на целый день, но путешественникам все равно очень рады. Ими также пользуются корейские мужчины из сельской местности, работающие в городе, для ночного отдыха. Здесь нет безопасного места, где можно оставить свои вещи, за исключением двух шкафчиков: одного для обуви (у входа) и одного для одежды (рядом с зеркалами и входом в ванную). В спальный зал и смешанные помещения можно входить в пижамах, в банях нет одежды. Чимджилбанг не более неудобен, чем любая западная общественная баня, так что вперед. При необходимости уточните, возможен ли ночлег, потому что некоторые корейские курорты не предлагают такой возможности, например, «Spa Land Centum City» в Пусане, который, однако, не является Джимджилбангом. Уезжая, вы должны взять все с собой и заплатить за возвращение.

Храмы

Джогье (조계사), крупнейшая буддийская секта Кореи, проводит популярную программу пребывания в храме, в рамках которой посетители могут провести 24 часа в буддийском храме. Знание корейского языка помогает, но не является обязательным в некоторых храмах, но ожидается, что вы будете работать в храме и вставать в 3-4 часа ночи, чтобы принять участие в утренней молитве. В обмен на трехразовое питание и базовую кровать на ночь ожидается «пожертвование» в размере 50 000-80 000 KRW. Предварительный заказ необходим и может быть сделан на сайте Temple Stay  или по телефону Korea Travel, тел. +82-2-1330

Глампинг

С ее естественным горным ландшафтом неудивительно, что корейцы любят отправляться в походы и находиться среди живописных гор или речных потоков, которыми изобилует Корейский полуостров. Это особенно актуально для большинства городских жителей шумного Сеула в выходные дни. Помимо веселого отдыха с семьей и друзьями, заботящиеся о здоровье и красоте корейцы часто рассматривают такие мероприятия как средство оставаться физически и психологически уравновешенными. Растущей тенденцией в последние годы стал глэмпинг, представляющий собой сочетание слов «гламурный» и «кемпинг». Для модных корейских подростков глэмпинг с друзьями означает вечеринку с барбекю и соджу, фантазию о кемпинге и комфорте отеля. Для корейцев, ориентированных на семью с маленькими детьми, глэмпинг означает беззаботную поездку в сельскую местность со всеми удобствами и обеспеченным питанием. Места проведения глэмпингов часто находятся рядом с горнолыжными парками, курсами горных походов и достопримечательностями, что является хорошим вариантом размещения для посетителей, планирующих отправиться за пределы Сеула, чтобы увидеть и прочувствовать настоящий корейский стиль жизни.

Что изучить

К образованию в Южной Корее относятся очень серьезно, и страна является домом для нескольких университетов мирового класса, многие из которых имеют соглашения об обмене с различными зарубежными университетами и являются хорошим способом для иностранцев познакомиться с жизнью в стране. Наиболее престижными общеобразовательными университетами являются Сеульский национальный университет, Корейский передовой институт науки и технологий, Университет Йонсей, Корейский университет и Поханский университет науки и технологий (POSTECH).

Тхэквондо (태권도) — если Вы интересуетесь боевыми искусствами, то Вам следует изучить тхэквондо. Тхэквондо родом из Кореи, и вы можете учиться в любой из многочисленных школ по всей стране. Тхэквондо — очень вежливый вид спорта.
Чанг (창) или Пансори (판소리) — если Вы любите музыку, это будет полезно для Вас. Это уникальная традиционная корейская форма пения. Если Вы хотите узнать о пансори с помощью фильма, «Сеопендже (서편제)» будет отличным выбором.
Корейский — Сеульский национальный университет, Корейский университет Кореи и Университет Йонсей (в Сеуле) предоставляют программы изучения корейского языка. Изучая корейский язык, вы можете познакомиться с людьми со всего мира.
Корейский традиционный танец — Вы можете пойти в танцевальную студию и научиться корейскому традиционному танцу. Вы будете носить «Хан Бок» — корейскую традиционную одежду.
Бадук (바둑) — корейское название древней настольной игры Го на английском языке. В эту игру играют многие корейцы, и среди них одни из лучших игроков мира. Есть даже школы, специализирующиеся на бадуке.
Джанги (장기) — также известная как корейские шахматы, настольная игра, похожая на китайские шахматы, с которыми она имеет общее происхождение, хотя правила значительно отличаются от китайских шахмат.
Узнайте, как приготовить кимчи — В наши дни многие туристические пакеты включают в себя обучение приготовлению основного корейского блюда — кимчи.

Где работать

Работа преподавателем английского языка доступна в различных компаниях, при этом желаемый минимальный уровень образования — степень бакалавра. Школы предпочитают носителей английского языка. В большинстве случаев единственными кандидатами, которые могут быть рассмотрены, являются носители английского языка из Канады, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, Ирландии, Великобритании и США, поскольку правительство Южной Кореи обычно (информация противоречива) принимает только тех, кто из вышеупомянутых предварительно одобренных англоязычных стран.

Носителям английского языка, имеющим степень бакалавра с отличием, может быть легко получить работу в одной из многочисленных частных академий Кореи (хагвон). Количество таких школ увеличилось в ответ на предполагаемые недостатки государственной системы образования, хотя существуют также хагвоны, нацеленные на обучение взрослых. Часто люди, заинтересованные в этих преподавательских должностях, находят их через профессиональных рекрутеров. В обучении ESL по системе хагвон есть свои плюсы и минусы. С положительной стороны, деньги могут быть неплохими — среднемесячная зарплата составляет примерно 2 миллиона вон и жилье обычно предоставляется. Можно комфортно жить на половину своей зарплаты, а остальное откладывать. Однако важно оценить каждого потенциального работодателя, прежде чем принимать предложение; рассказов о недобросовестных владельцах академий и некомпетентных директорах предостаточно.

Также возможно трудоустройство в университете. Те, у кого есть высшее образование, предпочтительно в TESOL (преподавание английского как второго или другого языка), могут найти профессиональные возможности на послесреднем уровне предпочтительнее преподавания в частных академиях.

Внимание: дискриминация по признаку расы является правовым в Корее, а там очень мало защиты против любых видов дискриминации. Корейские работодатели, как правило, более дискриминационно относятся к людям с более темной кожей, и особенно к людям африканского и южноазиатского происхождения. Корейские заявления о приеме на работу обычно требуют, чтобы вы приложили свою фотографию вместе с другой информацией, которая обычно считается конфиденциальной в западном мире, такой как рост, вес и семейное положение; если вы цветной человек, то Ваша заявка, скорее всего, будет отклонена. Пожалуйста, имейте в виду при поиске работы. Однако государственные школы, как правило, более дальтоники в отношении приема абитуриентов по сравнению с хагвонами.

Вакансии в государственных школах на год доступны, несмотря на финансируемую правительством программу EPIK  в большинстве провинций (в настоящее время, включая Сеул в качестве дочернего предприятия) и быстро сокращающуюся программу GEPIK в Кенгидо, с небольшим количеством вакансий, которыми также занимаются рекрутинговые компании. поочередно программа TALK предоставляет 6-месячные и 1-летние вакансии в сельской государственной школе для тех, кто получил 2-летнее высшее образование или закончил 2 года обучения на 3-4-летнем уровне. Как указано в пресс-релизе на веб-сайте EPIK, официальные партнерские отношения рекрутингового агентства с EPIK включают Reach To Teach Recruiting, Korvia Consulting, Korean Horizons и Canadian Connections.

Безопасность

Преступность

Южная Корея — очень безопасная страна, с зарегистрированным уровнем преступности намного ниже, чем в США, и сопоставима с большинством европейских стран. Уровень преступности здесь сопоставим с другими безопасными местами, такими как Япония, Сингапур и Гонконг, а гулять ночью безопасно даже в крупных городах. Насильственные преступления редки как по отношению к местным жителям, так и к туристам. По большей части, единственные иностранцы, которые сталкиваются с неприятностями в Южной Корее, — это пьяные, которые провоцируют драки в барах или клубах. Если вы все-таки столкнетесь с какими-либо неприятностями, полицейские участки расположены в каждом районе, обычно в нескольких минутах ходьбы от входов в метро и автобусных остановок. Хотя большинство офицеров не понимают английского, у них есть переводчики по вызову, которые могут вам помочь.

Расизм

Южная Корея — очень однородная страна, и для нескольких корейцев это предмет гордости. Однако насильственный расизм и расовая политика в Южной Корее относительно отсутствуют по сравнению с другими развитыми странами.

Однако следует отметить одну вещь: в любом споре между корейцами и иностранцами власти почти всегда отдают преимущество корейцам. Особенно следует избегать споров в ночных клубах, поскольку служба безопасности почти наверняка возложит непосредственную вину на иностранца, даже не оценив ситуацию. Кроме того, в случаях нападения корейца на иностранца полиция может оказать очень незначительную помощь и также может попытаться обвинить иностранца в возникновении ситуации.

В 2019 году кореянка напала на шведку в туалетах ночного клуба в Сеуле. Охрана ночного клуба вывела ее и ее друзей на улицу и оттолкнула их, защищая корейскую женщину. Когда приехала полиция, они вовсе не были заинтересованы в том, чтобы услышать версию произошедшего от шведки.

Уважение

Будучи страной конфуцианской иерархии и этикета, корейцы — сдержанный и хорошо воспитанный народ. От вас, как от посетителя, не ожидается, что вы будете знать все нюансы, но приложенные усилия, безусловно, будут оценены по достоинству. Соблюдение этих правил произведет впечатление на местных жителей:

Корейцы кланяются друг другу в знак уважения при встрече. Они также могут пожать друг другу руки. Однако при общении с людьми, которых вы хорошо знаете, должно быть достаточно быстрого кивка головой и простого анен хасейо (안녕하세요), означающего «привет». Прямой перевод звучит так: «есть ли у вас мир».
При первой встрече корейцы старшего возраста, как правило, спрашивают о вашем возрасте, работе ваших родителей, вашей профессии и уровне вашего образования. Если Вы чувствуете себя неловко из-за вопросов, просто отвечайте коротко и по возможности незаметно попытайтесь сменить тему.
Когда вы берете что-то в руки или у кого-то постарше, всегда пользуйтесь двумя руками. Если вам приходится пользоваться одной рукой, Вы можете просто поддерживать правую руку левой. Аналогично, при рукопожатии с кем-то старше поддерживайте свою правую руку левой.
В домах и во многих традиционных ресторанах принято снимать обувь.
Некоторые корейцы могут придерживаться националистических взглядов и будут воспринимать любую критику в адрес своей страны с разной степенью враждебности. Чтобы не попасть в плохие отзывы о ваших хозяевах, желательно хвалить страну или, по крайней мере, избегать упоминания чего-либо негативного о ней.
Избегайте упоминания японской оккупации, Токто, корейской войны начала 1950-х годов и внешней политики США, а также вступайте в другие политические дискуссии (если только вам об этом не сказали), поскольку эти деликатные темы могут выставить вас на чью-то плохую сторону и привести к острым дебатам, использованию негативных эпитетов или даже насилию.
Ни в коем случае не пытайтесь хвалить Северную Корею. Имея это в виду, хотя южнокорейцы выступают против правительства Северной Кореи, это не относится аналогичным образом к обычным северокорейцам, которых многие, особенно среди старшего поколения, считают своими угнетенными братьями и соотечественниками. Шутки на их счет оценены не будут.
В южнокорейских семьях могут быть строгие правила утилизации отходов, например, одно мусорное ведро может быть предназначено только для бумаги, а другое на кухне — для контейнеров из-под еды и напитков.
Не наливайте напиток себе, но наливайте другим. Когда ужинаете с корейцами, старший всегда ест первым. Часто можно услышать, как люди громко разговаривают в ресторанах, что свидетельствует о том, что они счастливы и наслаждаются едой. Кроме того, на самом деле ожидается прихлебывание лапши, поскольку это показывает, что Вам нравится еда и Вы высоко оцениваете приготовление.
Чаевые не являются частью здешней культуры, и попытка сделать это только вызовет недоумение у предполагаемого получателя.
Чем дальше Вы находитесь от мегаполисов, тем консервативнее люди.

Религия

Перевернутую свастику часто можно увидеть в буддийских храмах. Она является религиозным символом и не символизирует нацизм или антисемитизм, поэтому посетители не должны чувствовать себя оскорбленными, сталкиваясь с ней. Помните, что свастики бывают левосторонними и правосторонними и что большинство религиозных свастик имеют обратную сторону по сравнению с теми, которые использовались нацистской партией.

Гомосексуализм

Гомосексуализм в Южной Корее неоднозначен. В Южной Корее нет законов против гомосексуализма, а однополые отношения не признаются правительством и не запрещаются им. Гомосексуальность — это гомосексуальность. Гей-клубы и бары существуют в крупных городах, хотя открытое проявление вашей сексуальной ориентации на публике все равно, скорее всего, будет встречено неодобрением. И наоборот, платонические проявления физической привязанности между друзьями одного пола очень распространены, особенно после употребления алкоголя, и держание за руку с однополым романтическим партнером может рассматриваться в этом свете.

Обратите внимание, что часто можно увидеть пары однополых людей, публично прогуливающихся рука об руку. Обычно, если не почти всегда, это выражение платонической дружбы.

Дорожное движение

Корейские автомобилисты иногда на большой скорости проезжают пешеходные переходы, проскакивают на красный сигнал светофора и оказываются на расстоянии волоска от пешеходов и других автомобилей. Даже когда загорается зеленый свет, водители не останавливаются. Так что будьте осторожны. Мотоциклисты особенно безрассудны, въезжая и выезжая на переполненные тротуары. Вам решать избегать их.

Пешеходные переходы остаются зелеными в течение очень короткого периода времени. Когда горит желтый сигнал светофора, а вы все еще стоите на обочине, не переходите дорогу. Вместо этого вам следует подождать и быть готовым к тому, что загорается зеленый. Как только загорится зеленый, подождите примерно 3-5 секунд и посмотрите, начнут ли переходить дорогу другие пешеходы, и если все движение действительно прекратилось, затем быстро переходите дорогу, чтобы безопасно перейти ее. Безопаснее пользоваться подземными переходами на оживленных перекрестках.

Не ожидайте, что машины будут останавливаться перед вами на перекрестках с зебрами, и для вас важно сохранять бдительность при переходе дорог.

Гражданские беспорядки

В самом сердце политического центра Сеула, недалеко от Кванхамона, Еуйдо (Национальной ассамблеи) и мэрии, вы можете увидеть политических активистов того или иного толка в центре города. В редких случаях демонстрации могут приобретать жаркий характер, когда толпы достигают десятков тысяч человек. Вам придется проявлять осмотрительность, поскольку насилие во время политических демонстраций встречается редко, но большое скопление людей может создать проблемы с безопасностью.

Местные законы

Незнание здешних законов не является оправданием для их нарушения и даже может рассматриваться как причина для более сурового наказания. Наказания за преступления, связанные с наркотиками, могут показаться особенно суровыми жителям Запада. Они включают крупные штрафы, длительные тюремные сроки и немедленную депортацию. Предоставление поддельных документов для получения виз может привести к тому же, а также к задержанию. Даже если вы дадите кому-то урок английского языка, вас могут депортировать (вам нужно получить специальную визу, чтобы иметь право преподавать английский, и то только по месту вашей работы).

Опасные природные явления

Основными рисками стихийных бедствий являются тайфуны (ураганы). Хотя Южная Корея переживает меньше стихийных бедствий, чем ее соседи, вы должны отметить, что ее гораздо меньший размер вводит в заблуждение, а геология и география придают ей схожий профиль риска с соседними странами. Тем не менее, риск возникновения тайфунов не так высок, как на восточном побережье Японии. В среднем, на Корею обрушивается один тайфун в год. Вы также должны отметить, что тайфуны носят сезонный характер, поэтому риск в значительной степени ограничен летними месяцами. Землетрясения — очень редкое явление и в основном наблюдаются на юго-западе страны.

Конфликт с Северной Кореей

Хотя недавние дипломатические миссии между двумя странами улучшили ситуацию в Северной Корее, напряженность между двумя странами по-прежнему очень высока. Возобновление войны между Севером и Югом потенциально катастрофично и приведет к многочисленным жертвам, как военным, так и гражданским. Перед поездкой будьте в курсе текущих событий в регионе. Возможно, эта ситуация была бы существенно улучшена после Совместного заявления с Пхеньяном.

Номера экстренных служб

Полиция: 112 с телефона и кодом региона -112 с сотового телефона
Пожарные службы и скорая помощь: 119 и код региона-119 с сотового.
Переводчики английского языка экстренной службы доступны 24 часа в сутки.

Ваше здоровье

Качество медицинского обслуживания будет варьироваться в зависимости от того, где Вы находитесь  и, как правило, оно очень высокое. Огромное количество больниц и специализированных клиник в стране также предоставит Вам широкий выбор. Лечение отличается высоким качеством, корейское здравоохранение известно во всем мире своим превосходством как в научных исследованиях, так и в клинической медицине.

Большинство корейских врачей могут общаться на английском языке, поскольку они являются самыми высокообразованными в стране.
Хотя медицинское обслуживание в Южной Корее не является бесплатным, оно в значительной степени субсидируется правительством и стоит очень дешево, особенно в клиниках. Для работников-экспатриантов, у которых есть карта медицинского страхования (это обязательно), это еще дешевле (хотя все равно не бесплатно).
В дополнение к западной медицине в Корее довольно популярна восточная медицина. Растительные добавки можно купить в большинстве аптек, а также в магазинах, которые производят их самостоятельно. Самые популярные растительные добавки (такие как женьшень) можно даже купить в круглосуточных магазинах в виде энергетических напитков, чая, жевательной резинки и алкоголя. Это нельзя игнорировать, поскольку восточная медицина имеет глубокие корни, а университетское образование является обязательным условием для практики (в отличие от псевдо-восточных клиник в западных странах, где владелец может не обладать надлежащей квалификацией). Хотя такие растительные лекарственные средства могут быть эффективными, их не следует принимать вместо современных лекарств.
Аптеки обычно расположены рядом с больницами, поскольку в больницах Кореи запрещено выписывать рецепты на дом (за исключением отделений неотложной помощи). Рецепты выдаются в небольших бумажных упаковках.
Хотя официальных прививок, которые требуются или рекомендуются для посетителей, не существует, гепатит А поражает печень и передается через пищу и воду. После заражения единственным лекарством является время. Центр по контролю заболеваний  определяет распространенность инфекции в Корее как промежуточную.
Хорошее основное правило, которому следует следовать во время путешествия, заключается в том, что когда дело доходит до еды, делайте то, что делают местные жители, особенно когда дело касается воды. Большинство людей перед употреблением фильтруют или кипятят ее. Хотя водопроводная вода в Корее совершенно безопасна для питья, вы можете захотеть следовать местным привычкам, хотя бы для того, чтобы избавиться от запаха хлорки. Однако, поскольку Канвондо преимущественно сельский населенный пункт, здесь самая безопасная питьевая вода во всей стране. Обычно вокруг источников воды висят знаки, указывающие на то, что вода безопасна для питья.

Связь

Телефон

Префиксы международного набора в Южной Корее зависят от оператора, стандартного префикса не существует. Уточняйте соответствующие префиксы у вашего оператора. Для звонков в Южную Корею код страны 82.

Покрытие мобильной связью в целом отличное, за исключением некоторых отдаленных горных районов. В стране работают три поставщика услуг: KT, SK Telecom  и LG U+. В Южной Корее они предлагают услуги предоплаченной мобильной связи (pre-paid service, PPS). Входящие звонки бесплатны. Телефоны и услуги предоплаты можно приобрести в любом магазине розничной торговли, расположенном на любой улице. Подержанные телефоны также доступны в некоторых магазинах в Сеуле, также Вы можете арендовать корейские телефоны в международных аэропортах.

Предоплаченные Sim-карты для туристов

Специально для туристов в корейской мобильной сети действуют предложения по предоплаченным sim-картам. Это самый дешевый способ совершать телефонные звонки, потому что вам не нужно арендовать мобильный телефон и пользоваться дорогим роумингом.

EGSIMCARD является первым поставщиком предоплаченных sim-карт в Корее. Предлагаются sim-карты 3G и LTE с объемом данных до 5 ГБ.

Корейская SIM-карта от kt (Korea Telecom) предоставляет все доступные в Корее предоплаченные SIM-карты по программе гарантированной низкой цены. Корейская SIM-карта Home

SIMCARD-KOREA — это новый продукт с предоплатой, предлагающий sim-карты с неограниченным доступом к местной голосовой связи и данным, начиная с 2018 года. Предлагается международная доставка. Им могут пользоваться владельцы иностранных и корейских паспортов. Возможно долгосрочное использование для студентов или для работы и путешествий.
NeoKOSIM — начинающая компания, которая недавно начала партнерство с KT, чтобы предложить путешественникам, приезжающим в Корею, предоплаченную SIM-карту с безлимитным тарифным планом 4G LTE.

Пропуск только для данных: Вы можете оформить онлайн-заказ на их веб-сайте и получите ваучер в формате PDF по электронной почте после оплаты. Симов можно забрать в аэропорту Инчхон, в роуминговом центре Olleh KT (выход 6) внутри, в зале прилета 1F. Эти симки можно приобрести и возврату не подлежат.

Пропуск для передачи голоса и данных: Вы можете оформить онлайн-заказ на их веб-сайте и получите ваучер в формате PDF по электронной почте, а оплату произведете при получении SIM-карты. Их можно забрать в аэропорту Инчхон, в роуминговом центре Olleh KT (выход 6) внутри, в зале прилета 1F. Эти персонажи взяты напрокат и подлежат возврату: за использование голоса и текста взимается дополнительная плата.

Сеть мобильной связи

Южная Корея использует стандарт CDMA / WCDMA и не имеет сети GSM, поэтому большинство мобильных телефонов 2G из других стран работать не будут. Даже четырехдиапазонные телефоны GSM бесполезны. Однако, если у вас есть 3G-телефон с 3G-SIM-картой, вы, вероятно, можете перемещаться по сетям UMTS / W-CDMA KT или SK Telecom; перед отъездом уточните у своего домашнего оператора, чтобы убедиться в этом. Недавно в Корее стал доступен 4G; опять же, уточните у своего провайдера.

Если у вас есть телефон, поддерживающий частоту WCDMA 2100 МГц, вы должны иметь возможность приобрести для него SIM-карту с предоплатой, используя olleh. Все новые разблокированные GSM-iPhone (iPhone 3G, iPhone 3GS, GSM iPhone 4, iPhone 4S, iPhone 5) будут работать. Verizon iPhone 4 и оригинальный iPhone 1-го поколения работать не будут. Однако все iPhone 5, независимо от модели (как GSM, так и CDMA), будут работать, если они разблокированы, а поскольку это мировой телефон, будет работать любой разблокированный iPhone 4S. Для покупки SIM-карты вы должны были находиться в Корее более 3 дней.

Все операторы предлагают услуги аренды мобильных телефонов, а некоторые телефоны также поддерживают роуминг GSM SIM. У них есть отделения в международных аэропортах Инчхона, Сеула (Кимпо) и Пусана (Кимхэ). Сервисные центры KT SHOW и SK Telecom также можно найти в аэропорту Чеджудо. Стоимость начинается от 2000 KRW в день, если вы сделаете предварительный заказ через веб-сайт visitkorea  для получения скидки и гарантированного наличия. Также доступны в аренду 4G WiBro eggs. Однако покрытие 4G WiBro слабое и практически отсутствует за пределами крупных городов и автомагистралей.

Телефонная служба 1330 Korea Travel — это очень полезная услуга, предоставляемая Корейской организацией туризма. Это круглосуточная услуга, предлагаемая на четырех разных языках (корейский, английский, японский, китайский). Оператор ответит на вопросы о расписании автобусов, размещении, часах работы музея и т.д.

Компания bbb Korea предлагает услуги бесплатного устного перевода 24/7 на 20 языков (английский, китайский, японский, французский, испанский, итальянский, русский, немецкий, португальский, арабский, польский, турецкий, шведский, тайский, вьетнамский, индонезийский, монгольский, хинди, малайзийский, суахили). Если Вы столкнетесь с языковыми трудностями в Южной Корее, просто позвоните по номеру 1588-5644 и наберите нужный язык. Кроме того, bbb Korea предлагает приложение, которое более удобно для пользователя.

Интернет

Южная Корея является самой проводной страной в мире, и интернет-кафе, известные как PC bang (ПК 방, произносится БАХ-нг), повсеместно распространены по всей стране. Многие клиенты приезжают сюда поиграть, но вы также можете сидеть и набирать электронные письма, обычная плата составляет от 1000 до 2000 ₩ в час. Как и все остальное, это может быть дороже в более «роскошных» местах. Кроме того, закуски и напитки можно приобрести в большинстве ПК-бангов. Курение в ПК-бангах запрещено, и курить можно только в комнатах для курящих.

Из-за щекотливой ситуации с Северной Кореей некоторые веб-сайты или ссылки, такие как аккаунт Северной Кореи в Twitter, заблокированы. Веб-сайты и ссылки, содержащие непристойности в любой форме; игры без рейтинга, незаконную порнографию или азартные игры в Интернете, будут перенаправлены на страницу предупреждения. Tor доступен в Южной Корее.

Конфиденциальность в Интернете

Любая связь с Северной Кореей будет отслеживаться на случай шпионажа. Восхваление Северной Кореи, коммунизма или ведение любого шпионажа с теми, кто находится в Северной Корее, приведет к вашему аресту. Любые антиправительственные комментарии, размещенные при публикации, будут автоматически удалены.

Комендантский час в Интернете

В целях борьбы с зависимостью от интернет-игр правительство Южной Кореи ввело в действие закон о комендантском часе, который запрещает всем младше 16 лет играть онлайн с 00:00 до 06:00. Однако это касается только компьютеров и общественных зон Wi-Fi. Консоли и мобильные телефоны остаются незатронутыми.

Почта Кореи

Почта Кореи работает быстро, надежно и по разумной цене. Стоимость доставки открытки в любую точку мира составляет ₩ 660, в то время как стоимость писем и посылок начинается от ₩ 480. Если Вам нужны настоящие традиционные марки, обязательно попросите их, иначе Вы получите просто распечатанную этикетку. По запросу в некоторых почтовых отделениях можно получить необычные «туристические» аннулирования (Квангванг Тонгсин Илбуин) для ваших марок без дополнительной оплаты. Почта Кореи принимает к оплате карты Visa и MasterCard при покупке на сумму свыше ₩1000.

Большинство почтовых отделений открыты в будние дни только с 09:00 до 18:00. Более крупные почтовые отделения также открыты в субботу утром, а центральные отделения в крупных городах работают допоздна и по воскресеньям.

СМИ

В Корее есть несколько англоязычных СМИ для ежедневных новостей и другой информации.

  1. Служба новостей
  2. Информационное агентство Ренхап
  3. Ежедневные газеты

Ханкере
The Korea Times
The Korea Herald
Чосон Ильбо
ТВ

Arirang TV  доступен по кабельному каналу
AFN Korea доступна для военного сообщества США или по кабелю
Радио

TBS e-FM 101.3 FM
Канал AFN 1530 AM и 102,7 FM в Сеуле; в других районах частоты могут отличаться.
Радио Arirang доступно в корейской службе DMB в вашем автомобиле или с мобильного

Видео

Карта Южной Кореи