СЕРБИЯ

Если Вы выбрали для путешествия Сербию, то обязательно должны знать о плюсах и минусах путешествия по этой замечательной стране.

Плюсы выбора Сербии

Один из важных плюсов отдыха в этой стране – это отсутствие необходимости оформлять шенгенскую визу. Все просто – для поездки Вам будет необходим только загранпаспорт. С этим документом Вы можете находиться в Сербии на протяжении 30 суток. Второй плюс – экономичная цена. Билеты на самолет одни из самых дешёвых в Европу, цены на гостиницы так же радуют. Семейные апартаменты для 4 человек обойдутся 20-30 евро за сутки. Квартира или номер в отеле – не более 15 евро. Очень демократичные цены на питание.
Третий плюс порадует любителей гастрономических путешествий. В Сербии очень разнообразная еда. Здесь вы найдете балканскую, турецкую и средиземноморские кухни.

Общие сведения

Площадь: 88 361 км²

Население: 8 677 197 миллионов человек

Сайт: srbija.gov.rs

Телефонный код: 381

Национальная валюта – сербский динар. 10 сербских динаров равны 7 рублям 80 копейкам.

Столица Сербии: Белград

Курорты Сербии

Сербия – страна всесезонная. На ее западе есть отличные курорты-бани – так называют лечебные санатории с горячими источниками, минеральными водами. Действуют они круглогодично и привлекают туристов со всей Европы.

Зимой отдых в некоторых таких курортах, например, в Врнячка-Баня можно совместить с катанием на горных лыжах и сноуборде. Сербия – это не Карпаты, и горнолыжный туризм здесь развит слабо, несмотря на то, что для этого есть все погодные условия. Тем не менее, если желаете посетить Сербию с целью горнолыжного туризма, то Вам отлично подойдут курорты Копаоник и Торник в Златиборе.

Достопримечательности Сербии

В Сербии очень много достопримечательностей начиная природными объектами и заканчивая архитектурой. Обязательны к просмотру: Белградская крепость, улица и памятник Князя Михаила, Калемегдан подземный, рыбаки-близнецы в Белграде и Загребе, Топчидерский парк с театром в каменоломне, место убийства князя Михаила Обреновича, площадь республики.
Любителям пеших походов понравится путешествие по западной Сербии, Джердапскому ущелью, Ташмайданскому парку, паркам Топчидер и Кошутняк. Отличные виды откроются с горы Авалы и телебашни. Там же можно увидеть место, таинственно взорванной крепости Жрнов.

Один из самых важных плюсов Сербии – это ее удобное расположение. Конечно, здесь нет моря, но отсюда можно поехать в Румынию, Албанию или Черногорию, где Вы найдете знаменитые и таинственные пляжи Монтенегро а также в соседние страны Хорватию, Венгрию, Македонию или в Боснию и Герцоговину. Въезд в большинство стран Балкан – безвизовый. Исключением будет Румыния и Косово, которое согласно Конституции Сербии является ее автономным краем, но с 1999 года, согласно резолюции СБ ООН 1244, находится под протекторатом ООН и властями Сербии не контролируется.

События в Сербии

Большой интерес эта страна вызовет у православного паломничества, так как Сербия – единственная страна в Европе, где исповедуется православие. Здесь сосредоточены древние православные храмы и монастыри. Самые известные из них – Кафедральный собор Архангела Михаила, монастырь Язак, монастырь Ново-Хопово.
Ежемесячно в стране проходят различные фестивали, праздники, посвященные кино, музыке, фотографии и даже гигантским сосискам.

Сербская национальная кухня

Традиционная кухня Сербии сформировалась под влиянием средиземноморской кухни. Несмотря на это, многие рецепты известны на протяжении нескольких веков и передаются из поколения в поколение. А блюда получаются вкусными и разнообразными.

Основу рецептов составляют овощи и крупы. Самые популярные виды круп: кукурузная, овсяная, рис. Что касается овощей, здесь стоит назвать: капусту, кабачки, картофель, сладкий перец, лук, помидоры, морковь, фасоль, огурцы. Наибольшей популярностью пользуются фрукты: лимон, яблоки, сливы, айва, груши.

Среди мяса стоит выделить: свинину, говядину, баранину, птицу. Молочные продукты пользуются особой популярностью: топленое масло, сливки, творог, сыр. Приправы и специи пользуются особой популярностью: паприка, чеснок, кориандр, корица, орегано, острый перец, соевый соус, тархун.

Любой турист, приезжающий в Сербию, обязательно пробуют интересное блюдо – лесковачка мучкалица. Мясо тушится вместе с овощами в глиняном горшочке. Оно получается настолько вкусным, мягким и пропитанное специями, что оторваться невозможно. В рецепте присутствуют: свинина, лук, сладкий перец, помидоры, растительное масло. В качестве специй используют: чеснок, паприка, черный перец. В конце готовки добавляют свежую петрушку.

В сербской кухне много всевозможных салатов, один из них называется урнебес. Это блюдо едят, как самостоятельное блюдо или подается в качестве дополнения к мясу или колбаскам. В рецепте присутствуют следующие ингредиенты: растительное масло, болгарский перец, брынза. В качестве добавки: чеснок, паприка, перец чили. При желании можно это блюдо просто намазать на свежий хлеб.

Сербский овощной салат готовят повсеместно. Он состоит из доступных продуктов, получается легким и вкусным. В его составе: огурцы свежие и маринованные, помидоры, лук, острый перец, растительное масло, зелень. Получается оригинальное вкусное блюдо, которое понравится всем.

В сербской кухне много оригинальных рецептов выпечки. Погача – одно вкусное блюдо, которое готовят из: мука, яйца, дрожжи, молоко, соль, сахар. В качестве начинки используют: зелень, сливочное масло, фета, брынза. В результате получается воздушный хлеб с нежной начинкой.

На праздничном столе всегда присутствуют блюда из курицы. В качестве ингредиентов присутствуют: курица, лук, мука, морковь. В качестве приправ используют: паприка, чеснок, лавровый лист. В результате получается вкусное тушеное мясо, которое тает во рту. Сербский кох – еще одно вкусное блюдо, которое стоит обязательно попробовать. Его готовят из: манной крупы, муки, яиц, сливочного масла, разрыхлителя, ванили. Пирог получается вкусным и нежным с приятным сливочным вкусом.

Плюсы и минусы отдыха в Сербии

Плюсы: экономичность, отсутствие виз для стран СНГ, вкусная еда, разнообразная природа, православие, колоритная культура, аутентичность.
Минусы: Отсутствие моря, отсутствие «турецкого» сервиса, дорогих отелей.
Сербия – страна, которую либо очень любят, либо не принимают. Она наполнена самобытностью и колоритом, здесь можно встретить настоящих сербских цыган, о которых снимал свое кино Кустурица. Это отдых для тех, кто не привязан к «золотым картам» и больше всего ценит историю и аутентичность.

Видео из Сербии

Карта Сербии