ФИЛИППИНЫ

Филиппины (филиппинское: Pilipinas) – архипелаг в Юго-Восточной Азии, состоящий из более чем семи тысяч островов, расположенных между Филиппинским морем и Южно-Китайским морем на юго-восточной окраине Азии – общей площадью 301 780 квадратных километров (116 518 кв. миль), что по площади сопоставимо с Вьетнамом или Калифорнией. Архипелаг расположен примерно на той же широте, что Таиланд или Вьетнам и на той же долготе, что Тайвань или Корея. Тысячи филиппинских островов заключены в квадратные скобки двумя большими островами, расположенными на севере (Лусон) и юге (Минданао), а меньшие острова между ними сгруппированы вместе и называются Висайями. Крупнейшими городскими центрами являются Манила (Лусон), Себу (Висайя) и Давао (Минданао). Филиппины в основном гористы, хотя на острове Лусон к северу от Манилы есть обширные равнины.

Множество прекрасных пляжей являются лишь частью одной из самых протяженных береговых линий в мире  и потребовалось бы около 20 лет, чтобы провести день на каждом острове. Со времен испанской колонизации страна была крупнейшим католическим государством в Азии. Более сотни этнических групп, смесь иностранных влияний и сплав культуры и искусств усилили уникальность филиппинской идентичности и то чудо, которым являются Филиппины.

Филиппины – своеобразный коктейль состоящий из 7 тысяч и 107 островов ( по некоторым данным – 7 641 острова), смешавший в одном бокале столько вкусов, что любому гурману придётся по душе его незабываемый, колоритный букет! Экзотика, дух старины, современные веяния, шикарная  природа, отличный климат, различные фестивали и карнавалы, бархатные белоснежные пляжи, потрясающие подводные пейзажи, добродушные улыбки местных жителей..

Содержание 1 Краткие сведения 2 Регионы Филиппин 3 Основные города 4 Достопримечательности 5 География Филиппин 6 Погода на Филиппинах 7 Виза на Филиппины 8 Как добраться 8.1 Самолет 8.1.1 Международный аэропорт имени Ниноя Акино 8.1.1.1 Авиакомпании и маршруты 8.1.1.2 Транзит 8.1.1.3 NAIA transport 8.1.2 Другие аэропорты 8.2 На лодке 9 Как передвигаться по Филиппинам 9.1 Самолетом 9.2 На поезде 9.3 На машине 9.3.1 Дорожные сети 9.3.2 Вождение 9.4 На такси 9.5 На автобусе 9.6 Паром 9.6.1 Паром Манилы 9.6.2 Межостровные путешествия 9.7 Круизы 9.8 На джипе или рикшах 10 Что посмотреть 10.1 Историческй и культурные обьекты 10.2 Природные достопримечательности 10.3 Приключения 11 Чем заняться 11.1 Подводное плавание 11.2 Боевые искусства 11.2.1 Арнис 12 Экскурсии на Филиппинах 13 Высшее образование и ESL 14 Работа 15 Деньги 15.1 Банкоматы и кредитные карты 16 Покупки 16.1 Цены на Филиппинах 16.2 Расходы 16.3 Магазины 17 Что есть 17.1 Филиппинская диета 17.2 Этикет 17.3 Традиционная кухня 17.3.1 Канин в Каканине 17.3.2 Пансион/Pancit 17.3.3 Силог и панкаплог 17.3.4 Улам 17.3.5 Западная кухня 17.4 Сети ресторанов быстрого питания 17.4.1 Филиппино-китайская кухня 17.5 Уличная еда 17.6 Закуски и выпечка 17.7 Фрукты и десерты 17.8 Приправы и салаты 17.9 Ограничения в питании 18 Что пить 18.1 Безалкогольные напитки 18.2 Чай, кофе и шоколад 18.3 Алкогольные напитки 19 Отели на Филиппинах 19.1 Электричество 20 Безопасность 20.1 Проституция и наркотики 20.2 Гомосексуалисты 20.3 Еда и питье 20.4 Болезни 20.5 ВИЧ 21 Достойное поведение 22 Связь 22.1 Мобильные телефоны 22.2 Интернет 22.3 Почта 23 Билеты на Филиппины 24 Полезное видео 25 Карта Филиппин 26 Полезная информация о Филиппинах Краткие сведения
Столица	Манила
Правительство	Республика
Валюта	Филиппинское песо (₱, по-филиппински «писо», piso), равный 100 сентаво или сентимо.)
Территория	300 000 км² площадь воды: 1 830 км² суша: 298 170 км²
Население	112 487 900 человек (на 2.02.2022 года)
Язык	В Кебуано наибольшее количество носителей языка, но английский и филиппинский (основанный на языке тагало) являются двумя официальными языками. Существует около 8 основных языков, от 76 до 78 основных языковых групп, с более чем 170 различными языками. Также говорят на испанском и арабском языках.
Религия	85 % христиан (76 % католиков, 9 % протестантов), ислам 11 %, буддизм 3 % и другие 2 %.
Электричество	220 В, 60 Гц (в Багио – 110 В)
Код страны	+63
ДВУ в Интернете	.ph
Часовой пояс	UTC +8
Чрезвычайные ситуации	наберите 911

Регионы Филиппин

На Филиппинах 80 провинций, разделенных на 17 регионов с более чем 120 городами. Наш гид делит их на 3 основные группы островов:

• Лусон (метро Манила, административный район Кордильеры, область Илокос, долина Кагаян, Центральный Лусон, Калабарсон, Мимаропа, Бикол) – самая северная островная группа, центр правительства, истории и экономики и дом для столицы
• Висайя (Западные Висайи, Центральные Висайи, Восточные Висайи) – центральная группа островов, сердце древней страны, природы и биоразнообразия, а также лучшие пляжи на Филиппинах
• Минданао (полуостров Замбоанга, Северный Минданао, регион Давао, Футбольный Шарген, регион Карага, автономный район в мусульманском Минданао) – самая южная островная группа, которая демонстрирует коренную и богатую культуру Филиппин

Основные города

На Филиппинах семь тысяч островов и много городов. Ниже перечислены девять наиболее важных городов для посетителей, некоторые из которых являются столицами провинций и центрами торговли и финансов, а также культуры и истории.

• Манила – столица страны, является одним из самых густонаселенных городов в мире – со всеми вытекающими отсюда последствиями в плане загрязнения окружающей среды, преступности, городской бедности и пробок – с небольшим количеством парков. Однако сами улыбчивые, стойкие и находчивые люди являются его спасительной чертой, а не относительно немногие сохранившиеся памятники, исторические достопримечательности, широко разбросанные по городу и прилегающему к нему столичному району метро Манила!

• Багио – летняя столица страны из-за прохладной погоды, он может похвастаться ухоженными парками и живописными районами, а также является родиной “игорот”, коренного народа Кордильер.

• Себу – Это первый город, основанный Западом на Филиппинах и являющийся крупным центром торговли, промышленности, культуры и туризма.

• Кагаян-де-Оро – известный как “Город золотой дружбы”, он популярен среди любителей рафтинга по мелководью и является воротами в Северный Минданао.

• Давао – один из крупнейших городов мира по площади суши, он известен своим дурианом и тем, что здесь находится гора Апо, самая высокая гора Филиппин.

• Город Илоило – это туристический центр, где Вас ждут лучшие рестораны, музеи, отели, торговые районы и объекты культурного наследия города. Он наиболее известен ежегодным фестивалем Динагьянг. Помимо собственной коллекции туристических достопримечательностей, Илоило служит воротами в регион Западная Висайя и излюбленной остановкой для туристов, направляющихся на пляжи Боракая и близлежащих Гимарас, Антик, Капис, Аклан, Баколод и Негрос Оксидентал.

• Марикина – известна как “Обувная столица Филиппин” за свою знаменитую обувную индустрию. Это крупнейший производитель обуви на Филиппинах, производящий почти 70% обуви, производимой в стране. Он также официально известен как город Марикина (тагальский: Lungsod ng Marikina), это высокоурбанизированный город 1-го класса в столичном регионе Манила, Филиппины. “Дисциплина, хороший вкус, совершенство” – девиз города.

• Виган – столица Илокос-Сур и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, его хорошо сохранившийся центр города является лучшим примером испанской колониальной архитектуры на Филиппинах. Объявлен одним из новых 7 чудес (городов)

• Замбоанга – известный как “La Ciudad Latina de Asia” (Латинский город Азии), это плавильный котел между христианской и мусульманской культурами Филиппин, который может похвастаться старыми мечетями, величественными церквями и историческими колониальными сооружениями.

Достопримечательности

• Банауэ, где находятся рисовые террасы 2000-летней давности. Люди очарованы тем, как создали это, поэтому филиппинцы называют это 8-м чудом света. Это объект Всемирного наследия ЮНЕСКО.
• Батангас, родина подводного плавания на Филиппинах, может похвастаться дайв-сайтами мирового класса и славится своими пляжами. Доступность по суше, примерно в 2 часах езды от аэропорта Манилы, делает его популярным местом назначения. Здесь находится вулкан Таал и город-наследие Таал.
• Боракай – это 10-километровый остров с белоснежными песками, входит в пятерку лучших пляжей мира.
• В Камаринс-Сур есть красивые коралловые рифы и береговые линии с черным и белым песком. Посетите водноспортивный комплекс Камаринс Сур и покататься на водных лыжах.
• Корон – это место для погружений с затонувших судов на Филиппинах. Несколько японских кораблей были потоплены здесь во время Второй мировой войны. Другие достопримечательности для дайвинга включают красивые рифы, хорошую макро-жизнь и уникальное погружение в геотермальное озеро. Путешествие по островам – еще одно популярное здесь занятие.
• Донсол – мировая столица китовых акул, ныряйте и смотрите на китовых акул.
• Эль Нидо – прибрежное поселение и крупное туристическое направление на филиппинском острове Палаван. Эль Нидо состоит из 45 островов, здесь также встречаются известняковые скалы, которые образуют карстовый фон, подобный тем, что встречаются в заливе Халонг, Краби и Гуйлине. Эль Нидо является популярным местом для местных жителей во время долгих праздников Страстной недели, но до недавнего времени был относительно неизвестен иностранным туристам. Пляжи, чистая вода (вдали от главного города), джунгли, крутые известняковые скалы и потрясающие бухты создают прекрасные морские пейзажи.
• Остров Малапаскуа как и другие острова Филиппин, остров отличается красивой береговой линией с белым песком и коралловыми садами.
• Палаван предлагает прекрасные пляжи, которые часто населены, и воды с коралловыми рифами, которые являются домом для большого разнообразия рыб, не только коралловых рифов, но и животных, таких как дюгони и скаты манта. Не только белые пляжи и спокойная вода, но и увидеть подземный парк Пуэрто-Принсеса, пещеру с красивыми скальными образованиями, а также подземную реку.
• Пуэрто-Галера, любимое место отдыха людей во время Страстной недели из-за его береговых линий с белым песком и удивительной флоры.
• Сабанг – муниципалитет в Пуэрто-Галера, погрузитесь в его прекрасные воды и поразитесь фауне, которую вы увидите.
• Сагада – небольшой городок в горной провинции Лусон на Филиппинах, известный своим прохладным и освежающим климатом, красивыми пещерами, подвесными гробами и безмятежными горами.
• Тагайтай, устали от старой сцены шумного мегаполиса Манилы? или скучаете по прохладной погоде? Отправляйтесь в Тагайтай, оттуда открывается вид на вулкан Таал, погода прохладная и часто является местом отдыха для филиппинцев, уставших от теплой тропической погоды во время Страстной недели.
• Тагбиларан – известен как место заключения Сандуго (договора крови) между испанским конкистадором Мигелем Лопесом де Легаспи и раджой Сикатуной, представляющими народ Бохола.

География Филиппин

Государство Филиппины занимает Филиппинские острова, являющиеся частью Малайского архипелага. На западе острова омываются Южно-Китайским морем, на востоке – Филиппинским морем, на юге – морем Сулавеси, на севере Филиппинские острова отделяет от острова Тайвань пролив Баши. Рельеф островов составляют главным образом горы, самая высокая из которых – вулкан Апо (2954 метров) – расположен на острове Минданао.

Горные хребты – вулканического происхождения, так как архипелаг находится на стыке материковой и океанической литосферных плит и входит в Тихоокеанское огненное кольцо, отличающееся повышенной сейсмичностью и вулканизмом. Глубоководные желоба и вулканические острова – отличительная черта Филиппин.

У побережья острова Минданао проходит Филиппинский жёлоб глубиной до 10830 метров  – один из глубочайших в мировом океане. Около половины территории Филиппин покрыто влажными тропическими лесами, в которых преобладают пальмы, каучуконосы, баньян, апитонг, майяпис, лауан, часто встречаются бамбук, орхидеи, корица. На  высоте свыше 1200 метров над уровнем моря произрастают кустарники и находятся луга.

Погода на Филиппинах

Климат островов тропический, муссонный, на юге переходящий в субэкваториальный, с марта по май (лето) являются самыми жаркими месяцами. Температуры на побережье 24-28 С°, в горных районах прохладнее. Сезон дождей начинается в июне и продолжается до октября, когда дует юго-западный муссон. Сухой сезон (с ноября по апрель) выражен на западе Лусона, Палавана и Висайских островов.

Самые прохладные месяцы – с ноября по февраль, при этом середина января – конец февраля считаются лучшими для более прохладной и сухой погоды. В местах, выходящих непосредственно к Тихому океану, круглый год часто выпадают осадки. Сюда входит популярный водопад Пагсанджан к юго-востоку от Манилы (хотя вы промокнете от водопада в любом случае). Там средние температуры колеблются от 78 ° F / 25  C° до 90 ° F / 32  C°, а влажность составляет около 77 процентов. Багио, который называют летней столицей Филиппин, как правило, прохладнее из-за того, что он расположен в горных районах, где температура ночью опускается ниже 20  C° (68 ° F). Летом в стране наблюдаются засухи, иногда в экстремальных условиях.

На северные районы страны часто обрушиваются тайфуны, которые вызывают большие разрушения и человеческие жертвы.

Виза на Филиппины

Для посещения Филиппин гражданами России, виза не требуется (Срок пребывания в стране не должен превышать 21 день).

Граждане подавляющего большинства стран, включая все страны АСЕАН, могут въезжать на Филиппины без визы на срок до 30 дней или получать визу по прибытии на срок до 59 дней, при условии, что у них есть обратный билет или последующие билеты, а также паспорта, действительные как минимум на шесть месяцев после окончания срока пребывания. Исключения из этого правила перечислены ниже:

Граждане Бразилии и Израиля могут безвизово въезжать на Филиппины на срок до 59 дней.

Граждане Гонконга и Макао, включая постоянных жителей Макао с португальскими паспортами, могут безвизово въезжать на Филиппины на срок до 14 дней.

Владельцы британских национальных (заграничных) паспортов могут безвизово въезжать на Филиппины на срок до 7 дней.

Граждане Китая (КНР), путешествующие в качестве туристов и имеющие действительную визу, выданную Австралией, Канадой, Японией, Соединенными Штатами или государством Шенгенской зоны, могут безвизово въезжать на Филиппины на срок до 7 дней.

Граждане Индии, имеющие действительную туристическую, деловую визу или визу резидента, выданную Австралией, Канадой, Японией, Сингапуром, Соединенным Королевством, Соединенными Штатами или государством Шенгенской зоны, могут безвизово въезжать на Филиппины на срок до 14 дней.

Граждане Афганистана, Албании, Алжира, Армении, Азербайджана, Бангладеш, Белоруссия, Боснии и Герцеговины, Китая (КНР), Кубы, Восточного Тимора, Египта, Грузии, Индии, Ирана, Ирака, Иордании, Косово, Ливана, Ливии, Македонии, Молдовы, Черногории, Науру, Нигерии, Северной Кореи, Пакистана, Палестине, Сьерра-Леоне, Сербии, Сомали, Южном Судане, Шри-Ланке, Судане, Сирии, Тайвань, Тонге, Украине и Йемену необходимо обратиться за визой в дипломатическое представительство Филиппин до отъезда.

Если Вы намереваетесь остаться сверх срока действия 30-дневной визы, Вы можете подать заявление на продление визы в Бюро иммиграции (BI), офисы которого расположены в большинстве крупных городов, а также в аэропортах Манилы и Себу. Продления предоставляются максимум на шесть месяцев за один раз. вы можете продолжать получать продления визы на срок пребывания (три года). после чего иностранные граждане, желающие остаться подольше, должны покинуть Филиппины, а затем вернуться, чтобы начать новую. Первое продление визы, полученное на Филиппинах в офисе BOI, длится от 30 до 59 дней и стоит 3130. Продление визы на 29 дней, полученное по прибытии в аэропорт Себу, стоит 3000 песо. Вы также можете получить туристическую визу на 59 дней в любом посольстве Филиппин по всему миру за 30/40 долларов. но Вам нужно добавить расходы на поездку в посольство и обратно в два раза, поскольку получение визы занимает 2-3 рабочих дня.

В случае просрочки Вы должны оплатить при выезде штраф в размере 1000 йен за каждый месяц просрочки плюс сбор за обработку в размере 2020йен.

Авиакомпании могут отказать Вам в регистрации, если у Вас есть билет только в один конец на Филиппины из-за иммиграционных требований. Авиакомпания Cebu Pacific Air потребует при регистрации распечатанную копию последующей “маршрутной квитанции”. Если Вы хотите рискнуть остаться без билета на последующие рейсы, постарайтесь зарегистрироваться пораньше, чтобы у Вас было время купить билет в интернет-кафе или на кассе в аэропорту, если авиакомпания откажет Вам в регистрации.

Как добраться

Самолет

Поскольку Филиппины – это архипелаг, большинство посетителей прибывают самолетом. Международные аэропорты расположены в Себу, зоне свободного порта Кларк, Анхелесе, Давао, Калибо, Лаоаге, Илоило, Маниле.

Гораздо более подходящими аэропортами для прибытия являются международный аэропорт Мактан-Себу или международный аэропорт Калибо, которые находятся в центре Филиппинского архипелага и за пределами пояса тайфунов.

Пассажиры, вылетающие на Филиппины из аэропорта Кларк, также должны оплатить терминальный сбор в размере 600 йен. оплата производится перед входом в зону иммиграции и подготовки к вылету в терминалах “air-side”. во всех других аэропортах терминальный сбор включен в стоимость билета. (Аэропорт Себу с сентября 2019 года).

Национальными перевозчиками являются Philippine Airlines (PAL), Cebu Pacific, Air Asia.

Если вы планируете путешествовать по различным островам, лучше всего приобрести билет open jaw. Это может сэкономить много времени на обратном отслеживании. Наиболее распространенные комбинации билетов с открытой челюстью летают в Манилу и из Себу. Местные авиакомпании также регулярно проводят “распродажи мест”, рекламируя дешевые тарифы на рейсы по внутренним направлениям. Однако помните о датах путешествия: некоторые билеты, забронированные во время распродажи мест, могут быть использованы только на даты, значительно превышающие срок действия распродажи (иногда до года после продажи), а в объявленных тарифах обычно не учитываются государственные налоги и топливные сборы. Кроме того, имейте в виду, что Тихоокеанский Себу печально известен почти ежедневными задержками рейсов и отменами рейсов без предварительного уведомления. Cebu Pacific также не предоставляет пассажирам бесплатное питание или прохладительные напитки, проживание или возмещение полной стоимости авиабилета во время задержек рейса.

Если Вы живете в районе с большим филиппинским населением (например, в Лондоне, Лос-Анджелесе, Сан-Франциско, Нью-Йорке, Гонконге, Сингапуре, Тайбэе или Токио), проверьте туристические агентства, обслуживающие филиппинцев из-за рубежа, которые часто предлагают более выгодные тарифы, чем те, которые обычно рекламируются.

Международный аэропорт имени Ниноя Акино

Международный аэропорт имени Ниноя Акино (NAIA) (IATA: MNL | ICAO: RPLL разделен на четыре терминала: терминалы 1, 2, 3 и Внутренний терминал (также известный как терминал 4). Все авиакомпании используют терминал 1 или 3, за несколькими исключениями: Philippine Airlines использует терминал 2, а внутренние рейсы Air Asia используют внутренний терминал.

Терминал 1, долгое время считавшийся одним из худших терминалов аэропортов Азии, в настоящее время проходит реконструкцию, и несколько зон терминала были отремонтированы. Считается, что новые терминалы 2 и 3 намного приятнее терминала 1, с большим количеством удобств в придачу.

Авиакомпании и маршруты

Несколько авиакомпаний совершают рейсы в Манилу и из Манилы, обслуживая различные направления.Филиппинская авиационная сеть предоставляет обновленную информацию обо всех последних новостях авиакомпаний, маршрутах и пунктах назначения.

• Северная Америка: Delta Air Lines выполняет рейсы в Манилу из Детройта через Токио Нарита. Пассажиры пересаживаются в Японии другими рейсами Delta в другие города Восточной Азии или США. Philippine Airlines обслуживает Манилу из Лос-Анджелеса, Сан-Франциско, Нью-Йорка, Ванкувера, Торонто и Гонолулу. Популярным вариантом для пассажиров, летящих на Филиппины из Северной Америки, является перелет через Токио, Осаку, Сеул, Гонконг или Тайбэй. Авиакомпания предлагает прямой рейс в Манилу из Нью-Йорка (JFK).

• Австралия и Юго-Западная часть Тихого океана: Philippine Airlines предлагает прямые рейсы в Манилу из Сиднея, Мельбурна, Брисбена и Окленда, Новая Зеландия, в то время как Qantas выполняет прямые рейсы в Манилу из Сиднея. Air Niugini обслуживает Манилу из Порт-Морсби, Philippine Airlines также выполняет рейсы между Манилой и Гуамом, в то время как United Airlines обслуживает Манилу с Гуама и Корора (Палау). У авиакомпании Cebu Pacific Airlines есть прямые рейсы из Сиднея и Мельбурна в Манилу.

• Восточная Азия: Air China  и China Southern Airlines обслуживают Манилу из Пекина, в то время как China Southern Airlines также обслуживает Манилу из Гуанчжоу и Сямыня. У Air China одни из лучших тарифов из Европы и Северной Америки в Манилу. Cathay Pacific, Dragonair  и Hong Kong Express Airways  выполняют несколько рейсов между Манилой и Гонконгом. Cebu Pacific и Philippine Airlines также выполняют прямые рейсы между Манилой и Пекином, Шанхаем, Гонконгом, Макао, Сямынем и Тайбэем. Авиакомпании China Airlines  и EVA Air  обслуживают Манилу из Тайбэя, в то время как China Airlines также выполняет рейсы в Манилу из Гаосюна. Korean Air, Asiana Airlines, Philippine Airlines и Cebu Pacific обслуживают Манилу из Сеула и Пусана, в то время как Jeju Air  обслуживает Манилу из Сеула. Несколько авиакомпаний совершают рейсы между Филиппинами и пунктами в Японии. All Nippon Airways  выполняет прямые рейсы в Манилу из Токио-Нарита и, что примечательно, является единственной иностранной авиакомпанией, которая в настоящее время использует терминал 3. Japan Airlines  также выполняет рейсы в Манилу из Токио. Авиакомпании Philippine Airlines обслуживают Манилу из Токио, Осаки, Нагои и Фукуоки, а Cebu Pacific обслуживает Манилу из Осаки. Delta Air Lines также выполняет ежедневные рейсы из Нагои и Токио в Нариту.

• Юго-Восточная Азия: Philippine Airlines и Cebu Pacific имеют обширные сети в Юго-Восточной Азии. PAL и Cebu Pacific обслуживают Манилу из Бангкока, Хошимина, Джакарты (у PAL есть как прямые рейсы, так и рейсы через Сингапур) и Сингапур, в то время как Cebu Pacific также обслуживает Манилу из Бандар-Сери-Бегавана (Бруней), Куала-Лумпура и Кота-Кинабалу. Авиакомпания Scoot Airways  ежедневно совершает рейсы в Манилу из Сингапура. Авиакомпании Jetstar Asia Airways  и Singapore Airlines  выполняют несколько ежедневных рейсов в Манилу из Сингапура, в то время как Thai Airways  выполняет несколько ежедневных рейсов из Бангкока. Авиакомпания Malaysia Airlines  выполняет рейсы между Манилой и Куала-Лумпуром дважды в день, а авиакомпания Royal Brunei Airlines  выполняет рейсы в Манилу из Бандар-Сери-Бегаван.

• Европа: Авиакомпания Philippine Airlines обеспечивает ежедневные беспосадочные рейсы между Лондоном (Хитроу) и Манилой. У KLM есть рейсы в Амстердам и из Амстердама с остановкой в Тайбэе. Turkish Airlines выполняет ежедневные беспосадочные рейсы из Стамбула в Манилу.

• Южная Азия: Пассажиры, летящие на Филиппины из стран Южной Азии, часто летают через Куала-Лумпур, Бангкок, Сингапур или Гонконг

• Ближний Восток: Philippine Airlines  обслуживает Эр-Рияд, Даммам, Абу-Даби и Дубай из Манилы. Emirates  и Cebu Pacific  обслуживают Манилу из Дубая, в то время как Etihad Airways  обслуживает Манилу из Абу-Даби. Авиакомпания Gulf Air выполняет рейсы в Манилу из Манамы (Бахрейн), в то время как авиакомпания Qatar Airways  выполняет рейсы в Манилу из Дохи. Авиакомпания Kuwait Airways  выполняет рейсы в Манилу из Кувейта. Авиакомпания Saudi Arabian Airlines  обслуживает Манилу из Даммама, Джидды и Эр-Рияда.

• Африка: Пассажиры из африканских стран могут воспользоваться услугами авиакомпании Ethiopian Airlines, которая выполняет рейсы из Аддис-Абебы в Манилу.

Транзит

NAIA хорошо известна тем, что через нее сложно пройти транзитом, особенно если ваш рейс вылетает из другого терминала и это является национальным позором. Однако автобусы-шаттлы из аэропорта теперь перевозят пассажиров между терминалами. Трансфер бесплатный и курсирует каждые пятнадцать минут. Автобусы-шаттлы отправляются из зоны прибытия всех терминалов и используют основные подъездные пути к аэропорту, поэтому убедитесь, что у Вас есть виза, если она Вам требуется для въезда на Филиппины или транзита через Филиппины, поскольку Вы будете въезжать на Филиппины, если будете пересаживаться на рейс, вылетающий из другого терминала.

Пассажиры, которые пересаживаются на рейс авиакомпании Philippine Airlines и наоборот, могут воспользоваться бесплатным трансфером между терминалами 2 и 3.

Если ваш рейс вылетает из того же терминала, счетчики трансфера доступны перед иммиграцией во всех терминалах. Пассажирам, которые следуют транзитом через Манилу и не пользуются пересадочными терминалами, не нужно проходить процедуры въезда и они освобождаются от уплаты терминального сбора.

Остерегайтесь лаглаг бала, синдикатов, действующих в аэропортах Филиппин, где в ваш багаж подложены пули, чтобы вымогать деньги у путешественников, как местных, так и иностранцев.

NAIA transport

Нет монорельсовых дорог, соединяющих 3 терминала NAIA. До НАИ можно добраться на автобусе, такси, поезде, джипни и рейсовом автобусе. Если у вас стыковочный рейс, обязательно выделите некоторое время на трансфер из одного терминала в другой.

• Такси: Желтые такси в аэропорту имеют стоянку в зоне прибытия всех терминалов. Стоимость спуска с флага составляет 70 йен с дополнительной доплатой в размере 4,00 йен за каждые 250 метров. В терминале 3 вы можете поймать белое городское такси из зоны вылета: просто поднимитесь на эскалаторе или лифте в зал вылета и выйдите к трапу отправления. Такси по купонам – это специальные такси с фиксированными тарифами в зависимости от пункта назначения: цены уточняйте в справочном бюро. Такси, которые берут из аэропорта, обычно намного дороже, чем те, которые останавливают снаружи. Если деньги для вас важнее времени, дойдите до дороги общего пользования и остановите там одну из них (и убедитесь, что они знают, куда вы хотите поехать, и что они воспользуются счетчиком, прежде чем Вы войдете). Также доступны такси на основе приложений, такие как Grab Taxi и Uber, которые являются более удобным и безопасным вариантом.

• Автобус: Четыре городских автобусных маршрута соединяют терминалы 1 и 2 с остальной частью метро Манилы: Гротто-НАЯ, НАЯ-Маландай, Багонг Силанг-НАЯ и НАЯ-Лагро. Между аэропортом и Булаканом также есть два городских автобусных маршрута: НАЙЯ-Сан-Хосе-дель-Монте и Норзагарай-Сапанг-Палай-НАЙЯ. На приборной панели этих автобусов размещена табличка “MIA / 6-11 / Tambo”, и они обычно обслуживают пункты вдоль проспекта Эпифанио де лос Сантос (EDSA) и проспекта Содружества. Стоимость проезда обычно начинается с 10 йен.

• Поезд: Аэропорт обслуживается двумя железнодорожными станциями: станцией Baclaran LRT рядом с терминалом внутренних рейсов и станцией Nichols railway (PNR) рядом с терминалом 3. Однако обе станции находятся в 2-3 километрах от самого аэропорта. Джипы, обслуживающие терминал 3 и авиабазу Вилламор, останавливаются возле вокзала Николс.

• Автобус-шаттл: Автобус-шаттл соединяет терминал 3 со станцией метро Taft Avenue. Стоимость проезда составляет 20 йен и отправляется каждые 15 минут.

• Джипни: У джипни, обслуживающих терминал 3, на боковой панели маршрута будет написано “NAIA Terminal 3” или что-то подобное. На джипни, обслуживающих терминалы 1 и 2, на панели маршрута будет написано “MIA”.

• Трансфер от отеля: Представители крупных отелей доступны по прибытии и предоставляют услуги водителя, которые вы можете заказать заранее. Стоимость составляет около 750-950 йен.

Другие аэропорты

Некоторые посетители, прибывающие на Филиппины, предпочитают избегать полетов через Манилу, вместо этого используя другие аэропорты по всей стране, откуда отправляются международные рейсы.

•  Международный аэропорт Диосдадо Макапагал (Кларк) (IATA: CRK | ICAO: RPLC) в городе Анджелес, Пампанга, находится в 85 км к северу от Манилы. Джин Эйр  (Сеул). Себу Пасифик рассматривает Кларк как хаб, откуда летают рейсы в Гонконг, Сингапур и Макао. Авиакомпания Scoot air  выполняет рейсы в Кларк из Сингапура. Прежними перевозчиками, которые летают в Кларк, являются Asiana Airlines, выполняющая рейсы в Сеул, и Emirates, обслуживающая Дубай, и Cathay pacific авиакомпании Qatar airways, выполняющая рейсы в Гонконг.

•  Международный аэропорт Мактан-Себу (IATA: CEB | ICAO: RPVM) в Себу является вторым по загруженности аэропортом Филиппин и крупным узлом для посетителей, направляющихся в пункты в Висайях и Минданао. В Себу летают лоукостеры Aisa из KL, Scoot airways из Сингапура, Cebu Pacific из Сингапура, Гонконга и Тайваня. SilkAir (часть Singapore airlines), Emirates, China Eastern, Cathay pacific, Korean Air, Eva Air, Asiana airlines, Xiamen Air, China southern также летают в Себу.

• Международный аэропорт имени Франсиско Бангоя (IATA: DVO | ICAO: RPMD) в Давао обслуживается авиакомпанией SilkAir, входящей в состав Singapore airlines, Cathay pacific выполняет беспосадочные рейсы из Давао в Гонконг. Qatar airways, Xiamen Air.

• Международный аэропорт Калибо (IATA: KLO | ICAO: RPVK) в Калибо, Аклан (недалеко от Боракая) с рейсами в Сеул, Шанхай и Тайбэй. Другие авиакомпании также выполняют регулярные чартерные рейсы в Калибо из пунктов Южной Кореи, Китая и Тайваня. Авиакомпании China Eastern, Xiamen Air, Jin Air, Tiger air Тайвань.

• Международный аэропорт Илоило (IATA: МОТ | ИКАО: RPVI) в Илоило обслуживается компанией Cebu Pacific, выполняющей рейсы в Гонконг и Сингапур.

• В аэропортах Панглао-Бохоль и Пуэрто-Принсеса-Палаван также выполняются международные рейсы.

На лодке

Aleson Shipping lines осуществляет регулярное паромное сообщение, которое соединяет город Замбоанга с Сандаканом в Малайзии. паром отправляется из Замбоанги каждый вторник и пятницу в 17:00, один билет стоит около 65 долларов.

Как передвигаться по Филиппинам

Самолетом

Поскольку Филиппины – это архипелаг, самый простой способ перемещаться между островами – на самолете. Авиакомпании Philippine Airlines, Cebu Pacific и Air Asia осуществляют значительные внутренние рейсы, связывая многие крупные города с Манилой, Кларком, Себу, Давао, Илоило. Есть также несколько небольших авиакомпаний, которые обслуживают курортные направления (например, Аманпуло в Палаване), а также более удаленные пункты назначения. В то время как крупные города обслуживаются реактивными самолетами, многие пункты назначения и менее загруженные маршруты обслуживаются винтомоторными самолетами.

В отличие от большинства других стран, здание терминала предназначено только для пассажиров (а также персонала аэропорта и авиакомпании). Для участия Вам необходимо предъявить распечатку бронирования авиабилета. Проверка безопасности может проводиться при входе в терминал в дополнение к регистрации на рейс.

Маршрутные сети большинства местных авиакомпаний в значительной степени сосредоточены вокруг Манилы, Кларка, Давао, Себу: перелет между двумя внутренними пунктами обычно влечет за собой необходимость транзита по крайней мере через один из этих аэропортов, а прямых рейсов между другими крупными городами немного. Добраться до Сулу и Тави-Тави по воздуху – особый случай: путешественники должны лететь через город Замбоанга.

Значительное большинство внутренних рейсов на Филиппинах выполняются бюджетными перевозчиками и, следовательно, только эконом: PAL – единственная авиакомпания, предлагающая бизнес-класс на внутренних рейсах. Однако это не означает, что тарифы доступны: продажи мест на внутренних рейсах являются обычным явлением в течение всего года  и все крупные авиакомпании регулярно предлагают промо-тарифы на своих веб-сайтах. Однако тарифы значительно возрастают во время основных сезонов пиковых путешествий (особенно во время Рождества, Страстной недели и последних двух недель октября), а в местах, обслуживаемых только одной авиакомпанией (таких как Виган или Мариндук), тарифы также повышаются во время крупных праздников в провинциях или городах. Рейсы часто переполнены в разгар туристического сезона, поэтому рекомендуется бронировать билеты заблаговременно.

Пассажирам, вылетающим внутренними рейсами из аэропорта Кларк, необходимо оплатить терминальный сбор в размере 150 песо до входа в зону подготовки к вылету. во всех других аэропортах терминальный сбор включен в стоимость билета.

На поезде

Филиппинские национальные железные дороги (PNR)  также осуществляли два ночных междугородних рейса: Bicol Express между Манилой и Нагой, Камаринс-Сюр, который возобновился 29 июня 2011 года после пятилетнего перерыва, и Mayon Limited между Манилой и Лигао в Албае. В будущем, по мере восстановления сети PNR, ожидается предоставление дополнительных услуг. Железнодорожное сообщение сопоставимо (или медленнее, из-за задержек) с автобусами по скорости, но более комфортно благодаря использованию безвозмездно предоставленных японских автобусов.

Bicol Express и Mayon Limited НЕ являются беспосадочными перевозками: с Тутубана, главного железнодорожного вокзала Манилы, поезд делает несколько остановок в метро Манилы, Лагуне, Кесоне и Камаринс-Сур, прежде чем прибыть в Нага (и Албай перед прибытием в Лигао для Mayon Limited). Можно путешествовать между любыми двумя пунктами, обслуживаемыми сервисами, и тарифы зависят от расстояния. Дети младше трех футов могут путешествовать бесплатно.

В настоящее время в Bicol Express существует четыре класса обслуживания:

• В каютах представительского спального класса установлены индивидуальные кондиционеры. В каждой каюте есть кровать, выдвижные подлокотники, так что часть кровати можно использовать как стул, и небольшой столик. Туалеты имеются внутри автобуса.
• Каюты класса Family sleeper имеют четырехместные кондиционированные каюты: по две кровати с каждой стороны, одна установлена на другую. Доступ к верхней койке осуществляется по складной лестнице между обеими сторонами каюты, а каюты отделены от прохода занавеской. PNR продвигает этот класс для использования семьями, путешествующими вместе, хотя возможно забронировать индивидуальную кровать.
• В креслах эконом-класса с откидывающейся спинкой и кондиционером (или класса делюкс) установлены кресла с откидывающейся спинкой, по два с каждой стороны салона. В некоторых автобусах кресла можно поворачивать так, чтобы пассажиры могли смотреть друг на друга.
• Эконом-класс (или обычный класс) – это самый дешевый класс обслуживания, оснащенный мягкими скамейками с каждой стороны, на которых могут разместиться до трех человек. Вентиляция обеспечивается с помощью потолочных вентиляторов.

На борту Mayon Limited предлагаются только номера эконом-класса с откидывающимся верхом и кондиционером (“делюкс”) и обычный эконом-класс. Однако, в отличие от Bicol Express, Mayon Limited предоставляет услуги с использованием двух разных поездов: услуга “deluxe” работает по понедельникам, средам и пятницам, в то время как услуга “economy” работает по вторникам, четвергам и воскресеньям.

Пассажиры, пользующиеся услугами PNR intercity, имеют право на бесплатный провоз багажа в размере 20 килограммов.

Места в междугородних поездах можно забронировать заранее, позвонив в PNR по телефону +63 (2) 319-0044. Предварительное бронирование мест рекомендуется в пик сезона путешествий (особенно во время Страстной недели и в сентябре, во время фестиваля Пеньяфрансия в Нага), когда поезда могут быть переполнены. Тем не менее, PNR отправляет второй дополнительный ночной поезд эконом-класса в определенные дни в пик сезона, если этого требует транспортная потребность. Расписание и тарифы на все услуги, включая дополнительные, объявлены на веб-сайте PNR, а также в его официальном профиле Facebook.

PNR также управляет Пригородным экспрессом в метро Манилы, курсирующим один раз в день между Манилой и Биньяном, Лагуна (который также является частью Пригородного экспресса, но использует другие поезда), и пригородным поездом Bicol между Нагой и городами Камаринс-Сур и Албай.

На машине

Дорожная сеть Филиппин сосредоточена в Маниле. За пределами Лусона дорожные сети крупных островов сходятся в крупнейшем городе или поселках (например, Себу Сити для Себу, Илоило Сити для Паная и Пуэрто Принсеса для Палавана), в то время как на небольших островах (таких как Мариндуке, Катандуанес и Камигуин) обычно есть дорога, огибающая весь остров. На Филиппинах есть одна автомагистраль, которая является частью сети азиатских автомобильных дорог: Панфиллинское шоссе (AH 26), также известное в местных условиях как шоссе Махарлика. Шоссе начинается в Лаоаге и заканчивается в городе Замбоанга, проходя через Лусон, Самар, Лейте и Минданао. Однако это также единственное шоссе в сети азиатских автомобильных дорог, которое не соединено ни с каким другим шоссе: въехать на Филиппины на автомобиле невозможно.

Качество дорог на Филиппинах сильно различается: от многополосных скоростных автомагистралей с твердым покрытием на острове Лусон до узких грунтовых дорог в отдаленных горных районах, что может затруднить передвижение на автомобиле. Большинство крупных дорог имеют две полосы движения и обычно вымощены асфальтом или бетоном, хотя многополосные дороги распространены вблизи крупных городов. Дорожные атласы и карты доступны в книжных магазинах по всей стране и очень полезны при вождении, особенно в одиночку.

Крупные международные компании по прокату автомобилей, такие как Hertz  и Budget, имеют офисы в метро Манилы, особенно в аэропорту. Avis  и Europcar  являются одними из крупнейших международных компаний по прокату автомобилей, имеющих офисы в нескольких городах по всей территории Филиппин. Существуют также местные компании по прокату автомобилей, такие как Nissan Rent-a-Car  и Altcatcars. Независимо от компании, цены должны быть разумными.

Компании по прокату автомобилей обычно разрешают либо самостоятельный привод, либо прокат с водителем: однако некоторые типы автомобилей (например, микроавтобусы) можно арендовать только с водителем. Кроме того, некоторые прокатные компании (в основном местные) могут разрешить прокат автомобилей только в пределах острова, где расположен город проката: например, на арендованном автомобиле можно доехать из Манилы в Легаспи (оба на Лусоне), но не из Манилы (Лусон) в Таклобан (Лейте), поскольку это повлечет за собой использование паромов типа roll-on / roll-off (RO / ROO). Если Вы собираетесь выехать с Лусона на отдаленные острова, Висайи или Минданао (или наоборот), убедитесь, что правила и условия компании по прокату позволяют это.

Дорожные сети

В дополнение к существующей сети национальных и местных дорог, на Филиппинах есть две дополнительные дорожные сети: сеть скоростных автомагистралей и система морских магистралей Сильной республики (SRNH).

На острове Лусон имеется сеть скоростных автомагистралей, в которой доминируют скоростная автомагистраль Северный Лусон (NLEX) и скоростная автомагистраль Южный Лусон (SLEX). Это платные маршруты с хорошими асфальтированными дорогами, которые находятся в частном ведении, и самые дальние поездки от метро Манилы будут стоить не более нескольких долларов. Другие скоростные автомагистрали включают скоростную автомагистраль Субик-Кларк-Тарлак (94-километровая 4-полосная автострада, соединяющая Субик-Бей и Тарлак) и скоростную автомагистраль провинции Батаан. Скоростные автомагистрали соединены с сетью национальных автомагистралей и провинциальных дорог, которые соединяют крупные города и провинции.

Мощная республиканская система морских магистралей представляет собой трехмаршевую сеть национальных и провинциальных дорог, мостов и паромов типа РО, которые облегчают автомобильное сообщение между крупными островами Филиппин, снижая стоимость проезда (и, в конечном счете, снижая стоимость доставки товаров между островами). Система SRNH начинается на Лусоне и проходит в направлении север-юг через Висайи и в конечном итоге заканчивается на Минданао. SRNH полезен для поездок к туристическим местам за пределами Манилы: например, из Манилы по Западному морскому шоссе можно доехать как до Пуэрто-Галера, так и до Боракая. Маршруты SRNH обозначены указателями, а карту сети и расписания рейсов RO  можно получить в Департаменте туризма.

Вождение

Международные водительские права действительны на Филиппинах в течение 30 дней после прибытия, после чего требуется международное водительское удостоверение или филиппинские водительские удостоверения. Автомобильное движение на Филиппинах движется справа, и подавляющее большинство дорожных знаков на английском языке. Большинство знаков соответствуют рекомендациям по дизайну, используемым в Соединенных Штатах, но все используемые единицы измерения являются метрическими. Филиппинцы в основном используют механическую коробку передач в своих автомобилях; однако, если вы посещаете Филиппины и привыкли ездить на автоматической коробке передач, для арендованных автомобилей доступна автоматическая коробка передач, хотя обычно она дороже.

Филиппинцы известны своими привычками вождения (или их отсутствием). Движение часто резко останавливается, особенно в крупных городах (в частности, в метро Манилы), и гудки клаксонов являются очень распространенным явлением. Когда нет движения, превышение скорости, виражи и неосторожные обгоны происходят регулярно, особенно на пустынных сельских дорогах. Автомобильное движение конкурирует с движением автобусов и джипни, которые преодолевают бордюры на тротуарах, чтобы привлечь больше пассажиров, особенно в районах без обозначенных автобусных остановок: тот факт, что зарплата водителей автобусов и джипни определяется исходя из пассажиропотока, не улучшает транспортную ситуацию во многих городах. Мотоциклы часто попадают в пробку, увеличивая риск аварий. Однако, светофоры, которые в прошлом часто игнорировались, сейчас соблюдаются более строго. Ремни безопасности обязательны только для лиц, сидящих на переднем сиденье.

Из-за интенсивных пробок на дорогах Манилы и Багио действуют законы, ограничивающие использование определенных транспортных средств в зависимости от дня недели и конечного номера номерного знака Вашего автомобиля: официально это называется Единой программой уменьшения объема движения в автомобиле (UVVRP), но она известна просто как “кодирование номеров” или  ранее, “цветовое кодирование” (хотя это не имеет никакого отношения к цвету Вашего автомобиля). UVVRP работает следующим образом:

День	Номерной знак
Понедельник	1, 2
Вторник	3, 4
Среда	5, 6
Четверг	7, 8
Пятница	9, 0
Выходные и праздничные дни	Без кодирования

Города, в которых применяется UVVRP, запрещают движение автомобилей с 7:00 утра до 19:00 вечера в определенный будний день на большинстве национальных (основных) и второстепенных дорог, хотя реализация варьируется: в метро Манилы (исключая Макати и Пасай) существует “окно” между 10:00 утра и 15:00 вечера, когда схема не применяется, в то время как в Багио UVVRP применяется только в центре города и схема не распространяется на остальную часть города. Однако, в целом, UVVRP не распространяется на второстепенные улицы (в основном в жилых районах), и эти дороги остаются открытыми для автомобилей с кодировкой в течение всего дня. Обязательно уточните у местного контактного лица или в агентстве по прокату автомобилей или у консьержа отеля, будут ли эти правила применяться к Вашему транспортному средству, тем более что иностранцы за рулем могут стать мишенью для менее щепетильных сотрудников ГИБДД.

На такси

Тарифы на такси Большинство водителей такси в настоящее время взимают с людей плату за проезд, не основанную на показаниях счетчиков, особенно в часы пик. Если Вы столкнетесь с этим, скажите “нет” и скажите, что водители не имеют права назначать Вам двойную плату за проезд, не основанную на счетчиках, с этим обычно сталкиваются туристы, а также филиппинцы среднего класса -элитного класса. Если это произойдет, выйдите из такси, пригрозите водителю, что позвоните на горячую линию полиции; Национальная полиция Филиппин (PNP) тел.: (+ 632) 722-0650 начните набирать номер своего мобильного телефона, чтобы заставить его поверить, что Вы звоните в полицию, или позвоните на горячую линию MMDA (Управление развития метрополитена Манилы); 136 если Вы находитесь в пределах Манилы, Вы также можете отправить сообщение в полицию по номеру 2920 и Ваше сообщение должно быть следующим; PNP (пробел) (сообщение) для Ваших жалоб . В  некоторых такси установили счетчики, которые выдают квитанции, просят предъявить квитанцию, если она у них есть.

Такси, как правило, доступны в крупных городах, но обычно не используются для поездок по различным провинциям и регионам. Однако некоторые FX (маршрутные такси) обычно курсируют по провинциальным маршрутам. Вы также можете позвонить в авторитетные компании такси, которые могут организовать встречи и трансферы, а также рейсы в аэропорт.

При вызове такси в городах убедитесь, что счетчик включен и оплатите указанную стоимость проезда. Чаевые в размере 10 песо приемлемы. Кроме того, убедитесь, что у Вас есть банкноты мелкого достоинства, поскольку водители часто утверждают, что у них нет сдачи, пытаясь получить чаевые побольше! Пожалуйста, приготовьте монеты с собой. Более того, не удивляйтесь, если водители захотят обойти счетчик в час пик.  У большинства такси тариф “flag down” составляет 40 йен, каждые 300 метров стоят 3,50 йен, в то время как такси “Yellow cab” стоят дороже: тариф “flag down” составляет 70 йен, каждые 300 метров стоят 4,00 йен.

Такси на основе приложений, такие как Grab Taxi и Uber, становятся все более популярными и более удобными и безопасными вариантами. Эти приложения могут принимать наличные или кредитные и дебетовые варианты.

На автобусе

Автобусы обычно являются самым дешевым способом передвижения по Филиппинам, по крайней мере, в пределах крупных островов, стоимость проезда составляет всего 300-500 йен.

Провинциальные автобусные компании запланировали поездки из Манилы в провинции на севере и юге. Крупнейшие провинциальные автобусные компании включают ALPS The Bus, Inc., Victory Liner, Philtranco

Паром

Паром Манилы

Путешествуйте по Маниле с помощью паромного сообщения Пасиг компании Pasig, водные автобусы останавливаются на станциях вокруг исторической реки Пасиг. Стоимость проезда варьируется от 25 йен, 35 йен и 45 йен. Для студентов и молодежи стоимость проезда составляет 20 йен независимо от расстояния.

Межостровные путешествия

После автобусов и, иногда, лоукостеров, паромы являются самыми дешевыми видами транспорта при передвижении по стране. стоимость проезда может составлять всего 1000 йен, но иногда и 3000. Паромы из Манилы отправляются в Илоило, Баколод, Себу, Бутуан, Кагаян-де-Оро, Илиган, Озамиз или Диполог. Поездка может длиться день или два.

• 2GO обслуживает межостровные паромы из Манилы. Есть паром 2Go, на котором удобно совершать ночные переправы в Корон, Палаван. Паром 2 Go курсирует между Манилой, Короном и Пуэрто-Принсесой два раза в неделю.

Основные паромные компании, которые отправляются из порта Себу, включают:

• Трансазиатские судоходные линии
• Судоходные линии Кокалионга
• Легкие паромы
• Судоходные линии Джорджа и Питера
• Судоходные линии Roble
• Перевозка медальонов
• Weesam Express
• Oceanjet
• Газеты Себу содержат объявления с информацией о расписании паромов из Себу.

Круизы

 У Sun Cruises есть туристические пакеты на остров Коррехидор в Манильском заливе. Цены варьируются от 2000 йен за однодневный тур с обедом “шведский стол” до 3000 йен за ночлег на острове. Путеводители очень информативны, и остров пропитан историей, особенно о сражениях, которые бушевали там во время Второй мировой войны. Они также предлагают круизы по Манильскому заливу.

На джипе или рикшах

Джипни – самый известный вид транспорта для всех филиппинцев. Это самый доступный транспорт на Филиппинах. Это, безусловно, самый доступный способ передвижения по большинству крупных городских районов, стоимость которого составляет около 7 йен за 4 км и дополнительно 1 йен за километр.. Они останавливаются, если им помахать рукой. Джипни – это остатки джипа, использовавшегося американскими войсками во время Второй мировой войны. Филиппинцы-новаторы модифицировали джип (удлинив кузов и добавив горизонтальные сиденья), чтобы в нем могли разместиться до 20 человек (по 10 с каждой стороны). В пределах Манилы вы найдете несколько джипни на маршрут для дополнительного удобства. В провинциях Джипни также соединяют города. Однако на большие расстояния автобусы более комфортабельны.

Также заслуживают упоминания тележки и велотренажеры или, другими словами, рикши; однако это может не понравиться большинству иностранцев, поскольку они тесные и довольно открыты для движения. Эти транспортные средства обычно используются для преодоления очень коротких расстояний. Тележки отличаются от велотренажеров; они моторизованы, в то время как велотренажеры используются вручную с помощью велосипедов. Стоимость проезда варьируется от 7 йен и даже выше, в зависимости от удаленности Вашего пункта назначения.

Что посмотреть

Историческй и культурные обьекты

• Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО: Посмотрите на впечатляющие рисовые террасы Банауэ в Батаде и будьте очарованы тем, как они были построены, посмотрите единственный удачный план европейского колониального города в Азии; Виган. Церкви в стиле барокко (Инмакулада Консепсьон в Маниле, Нуэстра Сеньора в Илокос-Сур, Сан-Агустин в Илокос-Норте и Санто-Томас в Илоило) на Филиппинах поразят вас архитектурой европейского барокко.

• Церкви и религиозные объекты: Посмотрите Базилику Сан-Себастьян в Квиапо; единственную цельнометаллическую церковь или базилику в Азии. Посещение городского собора того стоит.

• Исторические места: Интрамурос, парк Ризал и место заключения договора о крови в Бохоле заслуживают внимания и позволят вам взглянуть на историю страны.

• Метро Манилы предлагает множество музеев, которые стоит посетить, и считается одним из оплотов культуры на Филиппинах.

Природные достопримечательности

• Пляжи: Поплавайте в голубых водах Боракая и Эль Нидо, позагорайте на пляжах Пуэрто Галера и Пагудпуд или на отдаленных и очень живописных пляжах Ботолан, Замбалес.

• Коралловые рифы: Погрузитесь в национальный парк рифов Туббатаха и посмотрите на впечатляющие коллекции морской жизни и кораллов. Анилао также предлагает хорошие варианты. Лучшее время для погружения – конец марта – июнь

• Дикая природа и растения: Редкие животные, которые можно встретить только на Филиппинах, и большинство из них находятся под угрозой исчезновения. Филиппинский орел, поедающий обезьян; Самый крупный орел, долгопят; маленькое животное, похожее на инопланетянина, которое можно встретить в Бохоле, Карабаосе и Тамараве; водяные буйволы эндемичны только на Филиппинах, помимо этих животных, некоторые виды крыс, летучих мышей и водяных свиней также эндемичны на Филиппинах. Эндемичные растения, такие как орхидеи, такие как Валинг-Валинг, одни из самых редких цветов в мире, а также одни из самых дорогих в мире. Посетите веб-сайт PESCCP (Проект по сохранению филиппинских эндемичных видов) для получения дополнительной информации.

• Эко-туры и устойчивый туризм: Существуют различные организации, предлагающие такого рода поездки. Имейте в виду, что, поскольку название поездки содержит такие слова, как Eco / устойчивый или ответственный, это не означает, что это должно быть дороже. Это должно быть даже дешевле, учитывая тот факт, что следует продвигать местные продукты и услуги. Перед бронированием таких поездок рекомендуется позвонить организатору или агентству, чтобы узнать, куда идут деньги и как задействованы местные продукты и услуги (например, местные гиды). По Филиппинам организуются различные поездки, такие как: Международная очистка побережья, Сохранение Батаан-Павикан, прыжки на острова Кулион и Корон, эко-тур по кофе Сагада, Волонтерский эко-тур Банауэ.

Приключения

• Торговые центры: На оживленных городских улицах метро Манилы есть множество торговых центров, предлагающих выгодные цены, делайте покупки во втором и четвертом по величине торговых центрах мира; SM City North EDSA и SM Mall of Asia.
• Resorts World Manila – роскошный курортный комплекс с казино в Ньюпорт-Сити, Манила.

Чем заняться

Подводное плавание

Смотрите раздел “Подводное плавание” для получения дополнительной информации

Подводное плавание на Филиппинах является захватывающим. Существует большое разнообразие мест для дайвинга, и в большинстве из них, если не во всех, есть по крайней мере несколько школ дайвинга, аккредитованных PADI, где вы можете получить лицензию. Стоимость (как уроков, так и оборудования) здесь, вероятно, будет дешевле по сравнению с такими местами, как Австралия, Карибский бассейн или даже в близлежащих Таиланде и Малайзии.

Боевые искусства

Эскрима или Кали – филиппинское боевое искусство, в котором особое внимание уделяется использованию мечей и палок, оно использовалось в таких фильмах, как “Равновесие“, учебные центры и школы, в которых преподают Эскриму, в основном расположены вокруг метро Манилы.

Арнис

Известное как Арнис или арнес – по-испански доспехи – это древнее боевое искусство является национальным видом спорта Филиппин. Основное внимание уделяется рукопашному бою, обезвреживанию оружия и владению клинком. Происходящий из мифологии войны в Восточной Азии, Arnis – это практика использования разрушения, сохранения и созидания. В отличие от современной войны, которая требует применения грубой силы, Arnis – это процесс слаженной физики, использующий энергию противника как свою собственную. Эта древняя форма взаимодействия, которой учили священники и мистики, передавалась из поколения в поколение. Арнис стал довольно популярным в современной культуре, особенно в кинематографии. Начиная с “Войти в дракона” (1973) и заканчивая “Взятые” (2008), профессиональные хореографы, обученные искусству Арниса, изображают быстрые и смертоносные движения этой древней техники. Согласно Республиканскому закону № 9850 от 11 декабря 2009 года, Конгресс Филиппин объявляет Арнис национальным видом спорта и боевым искусством нации. Из-за этого закона, Arnis является обязательным условием большинства занятий физкультурой в колледже.

Горы Багио

• Воздушные виды спорта – Ежегодный фестиваль воздушных шаров проводится в Кларке, Анджелес, в Пампанге, помимо демонстрации воздушных шаров, люди собираются на это мероприятие, чтобы заняться прыжками с парашютом, также проводятся многие мероприятия, кроме прыжков с парашютом и полетов на воздушных шарах. Фестиваль проводится с января по февраль.

• Баскетбол – самый популярный вид спорта на Филиппинах, не пропустите баскетбольные турниры PBA  и UAAP

• Бентоза и Хилот – филиппинские альтернативные способы исцеления, Бентоза – это метод, при котором чашку накрывают чайной свечой, затем она вспыхивает и снимает всю боль в определенной части тела, Хилот – это просто филиппинский способ массажа.

• Плавание на борту – Волны и ветры работают сообща, превращая страну в рай для моряков на борту. Боракай, Субик-Бей и Анилао в Батангасе являются основными направлениями.

• Спелеология – На архипелаге есть несколько уникальных пещерных систем. Сагада – одно из популярных мест для спелеологов.

• Погружение – Голубые, спокойные воды и множество рифов создают условия для хорошего дайвинга. По сравнению с соседними странами, дайвинг в стране дешевле. Вы можете заняться подводным плаванием или просто сноркелингом и фридайвингом.

• Фестивали – У каждого муниципалитета, поселка и провинции есть свой собственный фестиваль, либо религиозный, либо в честь города, либо по исторической причине. Смотри также: Фестивали на Филиппинах
  для получения дополнительной информации.

• Гольф – Почти в каждой провинции есть поле для гольфа, это популярный вид спорта среди элиты, богатых и знаменитых.

• Медицинский туризм – Филиппины предоставляют миру множество медицинских работников, многие из которых ежегодно покидают страну в поисках лучшего будущего за границей. Это свидетельствует о качестве медицинского образования, и медицинский туризм также находится на подъеме. Большинство приезжают из Америки и Европы. По сравнению с их родными странами, медицинское обслуживание здесь намного дешевле; на целых 80% ниже средней цены за рубежом. Большинство больниц, предлагаемых для медицинского туризма, находятся в метро Манилы. Альтернативная медицина также популярна благодаря курортам, исцелению верой и другим дополнительным методам лечения, широко распространенным по всему архипелагу.

• Национальные парки – Национальных парков насчитывается около 60-70, они включают горы и коралловые рифы.

• Катание на горных велосипедах – На архипелаге десятки гор, и он идеально подходит для любителей горных велосипедов. Велосипеды – лучший вид транспорта для передвижения по отдаленным районам. Некоторые варианты включают Багио, Давао, Илоило, Банауэ, гору Апо и Гимарас.

• Скалолазание – Остров Апо, Атимонан, Эль Нидо, Путинг Бато, ущелье Вава имеют лучшие места на архипелаге для скалолазания.

• Популярен морской каякинг – Карамоанские острова в Камаринес-Сур, Палаван, Самар и Сиаргао.

• Курорты популярны, с множеством вариантов, курорты находятся рядом с пляжами, финансовыми столицами и т.д.

• Треккинг – Горные хребты и вершины предлагают прохладную погоду для треккинга, и это может дать вам возможность увидеть прекрасную экзотическую флору и фауну страны. Горы Канлаон и гора Пулаг являются хорошими местами для треккинга.

• Посещение Иглесии – Visita Iglesia (Visita по-испански означает “Визит”, Iglesia по-испански означает “Церковь”; Посещать церкви) – это практика, совершаемая в основном филиппинскими католиками в церквях, святых местах, усыпальницах, базиликах и т.д. Если вы религиозны, попробуйте это, если вы любите искусство и архитектуру; церкви – лучший способ определить, что такое филиппинская архитектура.

• Волонтерство Филиппины и их разнообразная экосистема предлагают множество различных возможностей для волонтерства и отдачи, таких как сохранение морской среды и дикой природы. Существует множество способов связаться с желаемым волонтерским проектом, одним из которых является платформа сравнения. О мире добровольцев,  например, Вы можете выполнить поиск и сравнить все варианты волонтерства на Филиппинах.

• Рафтинг по белой воде – Один из лучших, если не самый лучший, опыт рафтинга по белой воде можно получить в городе Кагаян-де-Оро, городе в северной части Минданао. Кроме того, Давао становится столицей рафтинга на Минданао, если не на Филиппинах.

Экскурсии на Филиппинах

Безусловно, лучшие экскурсионные программы на Филиппинах, это путешествия к различным природным местам. Горы, водопады, погружение в океан, исследование пещер и джунглей. Культурная программа экскурсий включает в себя посещение музеев и памятников, знакомство с историческими событиями страны.

Экскурсионные программы на Филиппинах

Высшее образование и ESL

Многие иностранцы, такие как европейцы, китайцы, американцы и корейцы, предпочитают учиться и заканчивать университет на Филиппинах, потому что по сравнению с другими странами университеты здесь недорогие и предлагают ту же систему, что и американцы (однако большинство школ придерживаются стандартов K-10, международные школы следуют стандартам K-12), крупные учебные заведения, такие как Филиппинский университет, Университет Де Ла Саль, Университет Атенео, Дальневосточный университет и Университет Адамсона, являются лишь некоторыми из крупных университетов со многими провинциальными филиалы по всей стране. Страна также является центром для людей, желающих изучать английский язык, в основном китайцев и корейцев, по всей стране есть много центров изучения английского языка, преимущественно вокруг метро Манила, Илоило Сити, Баколод, Себу, Багио и Тагиг Сити, а также всех значительных финансовых, коммерческих и провинциальных столиц. Это один из крупнейших центров изучения ESL в Азии. Другие международные школы на Филиппинах также открыты и обычно управляются британскими и другими европейскими дипломатами, японскими, корейскими, китайскими и американскими иммигрантами и дипломатами.

Работа

Согласно законодательству Филиппин, любой работающий иностранец должен иметь разрешение на трудоустройство для иностранцев, выданное Министерством труда. Оформлением документов, как правило, занимается потенциальный работодатель и работник получает соответствующую визу в посольстве или консульстве Филиппин. Работа без разрешения не разрешена и не дает Вам никаких гарантий в области труда. Кроме того, визы проверяются при выезде с Филиппин. Те, кто задержался без разрешения, подвергаются штрафам и в некоторых случаях, даже тюремному заключению.

Иностранцы могут зарабатывать случайные деньги, находясь на Филиппинах, особенно в Маниле и других крупных городах в провинциях. Это может включать временное преподавание в школах, колледжах и других учреждениях; и работу в барах и клубах. Временная работа также может быть доступна в качестве “дополнительной” на съемках фильма или телесериала. Свободное владение английским языком очень важно на рабочих местах, в то время как знание филиппинского или тагальского языков значительно низкое. Недавно  Филиппины обогнали Индию в индустрии колл-центров  и многие международные компании нанимают работников, свободно владеющих английским языком.

Большинство заведений платят ежемесячно, но неформальные рабочие места выплачиваются либо наличными на руки, либо еженедельно.

Деньги

Филиппинское песо, обозначаемое на местном уровне и во всех наших путеводителях по Филиппинам как ₱, а на международном уровне как PHP, является официальной валютой и почти во всех случаях единственной валютой, признанной для обычных транзакций. Единственной другой валютой, которая признавалась бы в редких случаях, был бы доллар США, который обычно используется в магазинах беспошлинной торговли, интернет-транзакциях и продуктах для зарубежных путешествий, продаваемых на Филиппинах.

Банкноты в песо бывают достоинством в 20, 50, 100, 200, 500 и 1000. Один песо эквивалентен 100 сентаво, а монеты выпускаются в вариантах 5, 10 и 25 сентаво в дополнение к монетам в 1, 5 и 10 песо. Существует 2 версии каждой купюры, причем более новая версия находится в обращении с декабря 2010 года. Новые банкноты имеют цвета, похожие на их старые аналоги, на лицевой стороне изображены те же люди (за исключением банкноты в 500 песо, на которой также изображен бывший президент Акино), но на обороте этих новых банкнот изображены не исторические места, а природные чудеса Филиппин и уникальные для страны виды.

ОБНОВЛЕНИЕ – Не принимайте банкноты более старой версии (до декабря 2010 года). Теперь они ничего не стоят.

Обмен валюты не так распространен на Филиппинах за пределами некоторых туристических районов. Эмпирическое правило: чем больше валюты Вы хотите обменять, тем более выгодными могут быть курсы. Банки, с другой стороны, широко доступны для обмена валюты, но обычно устанавливают минимальную сумму (обычно около 100 долларов США) и имеют ограниченные часы работы, обычно с 09:00 до 15:00 по будням. Заметными исключениями являются Банк Филиппинских островов (BPI) и Banco De Oro (BDO), которые работают более продолжительное время. Не обменивайте деньги в киосках вдоль улиц, поскольку некоторые из них могут обменивать ваши деньги на фальшивые. Свяжитесь с Центральным банком Филиппин в Банко Сентрал нг Пилипинас, если Вы подозреваете, что деньги, которые Вам выдали, являются поддельными. Пункты обмена валюты действительно существуют в универмагах, супермаркетах и отелях, но, само собой разумеется, что тарифы крайне невыгодны для клиентов и некоторые обменивают их только на ₱. Если Вам нужно обменять обратно на иностранную валюту, Вам необходимо заполнить документы и обменять можно только в определенных номиналах (обычно $100, €100, £100).

Имейте в виду, что никому не разрешается въезжать на Филиппины или выезжать из Них с монетами и банкнотами на сумму более 50 000 йен без предварительного разрешения Bangko Sentral ng Pilipinas. Тем, кто не получил предварительного разрешения, придется задекларировать излишки денег на таможне. Однако внесение любой суммы в иностранной валюте является законным, но все, что превышает 10 000 долларов США (или их эквивалент)  должно быть задекларировано.

Банкоматы и кредитные карты

Посетители также могут воспользоваться 6000 банкоматами по всей стране, чтобы снять средства или попросить авансы наличными. Тремя основными местными консорциумами банкоматов являются BancNet, MegaLink и Expressnet. Международные сети, такие как PLUS и Cirrus, доступны через множество банкоматов, однако Cirrus более распространен, чем PLUS; однако снятие средств ограничено суммой в 10 000 песо. только в банкоматах HSBC в Маниле, Себу и Давао можно снять до 40 000 фунтов стерлингов за транзакцию без комиссии в размере 250. Посетители, у которых есть карты MasterCard/Maestro /Cirrus, могут снимать средства или запрашивать авансы наличными в банкоматах с их логотипами. Наиболее известными банкоматами MasterCard являются экспресс-кассиры BPI (Банка Филиппинских островов) и смарт-кассиры Banco de Oro. Банкоматы PLUS не доступны на местном уровне в качестве дополнения сами по себе, но вместо этого они доступны вместе с Cirrus. Яркими примерами являются Fasteller от BDO Bank и Electronic Teller (ET) от Metrobank. Большинство банкоматов MegaLink подключены к PLUS и Cirrus.

Владельцы кредитных (и дебетовых) карт могут использовать карты VISA, MasterCard, American Express и JCB во многих торговых точках на Филиппинах, но продавцы обычно требуют минимальную сумму покупки, прежде чем вы сможете воспользоваться своей картой. Держатели кредитных карт China UnionPay могут получать авансовые платежи наличными во многих банкоматах BancNet (в частности, Metrobank), но на данный момент не могут использовать свои карты в торговых точках. Большинство автоматов для выдачи кредитных карт в магазинах способны считывать чип-и-pin-коды карт  и Вам следует ввести свой PIN-код для обработки транзакции так же, как Вы это делаете в своей родной стране. Однако, поскольку ввод PIN-кода еще не является нормой для большинства кредитных карт местного выпуска, продавцы, тем не менее, могут потребовать Вашей подписи на квитанции об оплате. Кредитные карты, как правило, не принимаются к оплате для государственных операций.

Филиппинские банки начали взимать 250 иен с каждых 10 000 за транзакцию за использование иностранных карт в своих банкоматах в дополнение к комиссиям за снятие наличных и обмен валюты, уже установленным вашим банком. Заметным исключением является HSBC, который не взимает этот сбор; однако их банкоматы доступны только в более крупных городах Маниле, Себу и Давао. Учитывая небольшие лимиты транзакций во многих банкоматах, эта комиссия легко добавляет 2,5% к снятой сумме – таким образом, внесение наличных и обмен их на песо в банке, как правило, будет дешевле (пожалуйста, помните о таможенных правилах). Проверьте свой домашний банк, чтобы узнать, существуют ли специальные соглашения для снижения комиссии за снятие средств, взимаемой иностранными банками.

Покупки

Шопинг на Филиппинах – как и в других странах Юго-Восточной Азии, на Филиппинах предлагается множество товаров, произведённых в стране специально для туристов. Это различные изделия из жемчуга и перламутра, украшения из красивых морских  раковин, фигурки из дерева,  одежда из тонкого ситца. Цены весьма приятные и кроме того, не стесняйтесь торговаться!

Цены на Филиппинах

Цены на продукты  – молоко (1 литр) в среднем 1.5 U$ , яйцо куриное (десяток) примерно 1 U$, картофель (1 кг) в зависимости от размера картофеля цена колеблется в пределах 1 – 3 U$ , цены на курицу (1 кг) от 2.5 до 5 U$. В среднем, если питаться дома, можно уложиться в 150 $ на человека в месяц.

Обед в ресторане – для экономных можно посоветовать обедать в местных кафе рассчитанных на местное население, где сытный обед обойдётся не дороже чем 5 американских долларов. Вообще же, на Филиппинах множество различных кафе и ресторанов, предлагающих разнообразные блюда со всего мира: Италия, Мексика, Япония, Таиланд, Китай  и многие другие страны  представлены здесь в дорогих и не очень заведениях. Посещение ресторана среднего уровня обойдется приблизительно в 250-300 песо  на человека.

Расходы

Путешествовать по Филиппинам дешево (это одно из наименее дорогих мест для посещения в Азии, а также во всем остальном мире). Например, проживание в двухместном номере с вентилятором, собственной ванной комнатой и кабельным телевидением в лодже, пансионе или туристической гостинице может стоить всего 10 долларов в сутки. Двухместный номер A.c с собственной ванной комнатой и кабельным телевидением может стоить всего 15 долларов в сутки. перелет в Себу из Манилы и обратно может стоить всего 25 долларов или 1175 йен. Или перелет из Манилы в Давао и наоборот может стоить всего 40 долларов. Стоимость проезда на джипни первые 4 км составляет всего 7,00 йен. поездка на автобусе A.c. стоит около 1,5 за километр. на 20% дешевле для автобусов, не входящих в A.c. Через интернет за 1 час в интернет-кафе в диапазоне от от 10 до ₱20 в зависимости от того, в сети кафе-это место, банка кока-колы стоит как минимум был ₱20 а копия из “Интернэшнл Геральд Трибюн” расходы ₱70 и экономиста столь же низко как ₱160. В большинстве ресторанов. В стоимость единицы обычно включается налог на добавленную стоимость (НДС) в размере 12%. Плата за обслуживание часто исключается и рассчитывается отдельно, но вам нужно оплатить ее только за заказы на питание или доставку, а не за еду навынос.

Что есть

Филиппинская кухня сложилась из различных культур, которые сформировали ее историю. Таким образом, это смесь индийского, китайского, малайского, испанского, европейского и американского влияний. Хотя ее кухня не так известна, как у многих ее соседей, таких как Таиланд и Вьетнам, филиппинская кухня, тем не менее, отличается тем, что она, возможно, наименее острая из всех кухонь Юго-Восточной Азии. Однако не совершайте ошибку, думая, что филиппинская кухня пресная. Просто вместо специй филиппинская кухня больше использует чеснок, лук и имбирь для придания вкуса блюдам.

Кропотливое приготовление и длительное время приготовления также характерны для большинства филиппинских блюд, и при правильном приготовлении часто именно они подчеркивают вкус блюда, в отличие от здоровой дозы специй. Камаян буквально означает Есть руками.

Некоторые филиппинцы, родившиеся и выросшие в сельских провинциях, до сих пор едят руками, в основном у себя дома во время приема пищи. Они часто говорят, что Камаян делает еду вкуснее. Перед выполнением этого действия тщательно вымойте руки, чтобы избежать заболеваний. Однако почти все филиппинцы в городских районах пользуются ложками, вилками и ножами. Есть руками в общественных местах не редкость, однако, если вы едите в ресторане средней ценовой категории, это может показаться грубостью.

Чтобы узнать, как бюджетно питаются филиппинцы, воспользуйтесь карендериями (продуктовыми киосками) и Туро-туро (чтоозначает Point-point, что на самом деле означает, что вы указываете на еду, которую хотите съесть в буфете), вот некоторые из вариантов. Питание от сети стоит менее 1 доллара. В карендериях подают блюда, приготовленные ранее  и это не всегда может быть самым безопасным вариантом.

Как и в остальной части Юго-Восточной Азии, рис является основным продуктом питания на Филиппинах. В некоторых районах Висайи предпочитают кукурузу, но в других местах филиппинцы обычно едят рис на завтрак, обед и ужин. Сырой рис обычно поставляется в мешках по 50 кг, но его можно купить по килограмму на вторичном рынке или у местных торговцев рисом. Одноразовые порции риса легко доступны в ресторанах быстрого питания.

Филиппинская диета

Слово диета вообще отсутствует в словаре филиппинцев или никогда не существовала, как уже упоминалось, прежде чем они спокойные люди, они любят, чтобы съесть столько, сколько они могут, как будто нет завтра. Они тратят большую часть своих денег на еду, филиппинский подросток мог бы, по крайней мере, два или три раза в неделю посещать сеть ресторанов быстрого питания, во время праздников в городе, барангае, пуроке или в другом районе филиппинцы устраивали бы большие вечеринки, которые длились бы с полудня до полуночи, когда некоторые люди в конечном итоге напивались, Вы можете спросить, можете ли Вы присоединиться к фиесте у себя дома, и некоторые могли бы приветствовать вас, поскольку это традиция. Если Вы посещаете Филиппины, это лучшее время, чтобы сократить свою так называемую диету и наесться вволю. Филиппинская диета гораздо больше похожа на западную, чем на восточную, филиппинцы едят меньше овощей, больше масла, мяса и сахара, чем жители соседних стран; большинство филиппинцев не заботятся о своем здоровье. Рак и болезни, связанные с сердцем, являются основными причинами смертности здесь. Однако, если Вы посещаете сельские районы, там употребляют больше овощей и меньше мяса и практикуют старую филиппинскую медицину.

Этикет

Некоторые филиппинцы придерживаются довольно строгой интерпретации правила использования сервировочной ложки и считают, что предлагать посуду или еду, которые соприкасались с чьей-либо слюной, грубо, отвратительно и приведет к быстрому протуханию пищи. Петь или ссориться во время еды считается невежливым, поскольку они верят, что еда – это grasya или благословение по-английски; еда не придет к вам, если вы будете продолжать неуважительно относиться к ней. Пение во время приготовления пищи считается табу, потому что из-за этого вы навсегда останетесь холостяком или старой девой. Консервативные филиппинцы разделяют другое убеждение с китайцами, что не доедать еду на тарелке – это табу и невежливо; вы часто увидите, как филиппинские родители ругают своих детей, чтобы они доели, иначе они никогда не добьются хорошей успеваемости.

Обычно перед началом трапезы или перед подачей блюд филиппинцы читают молитву; подождите, пока хозяин пригласит вас приступить к еде. Кроме того, невежливо отказываться от еды, предложенной хозяином, или покидать обеденный стол, когда кто-то еще ест. Когда вы едите в присутствии китайцев, японцев или корейцев -филиппинцев, не втыкайте палочки для еды вертикально в миску с едой.

Традиционная кухня

Филиппинцы обычно подают на обед и ужин по крайней мере одно основное блюдо с рисом. Иногда Вы заказываете два блюда с овощным гарниром к мясному блюду. По особым случаям, таким как праздники, подают несколько основных блюд, филиппинская вечеринка или Фиеста не были бы полными без спагетти, макаронных изделий, фруктового салата, мороженого, риса, спринг-роллов, торта или рисовых лепешек и содовой. Супы также часто являются основным блюдом, помимо того, что они являются закуской. Для филиппинцев не редкость макать рис в суп и есть мясо, которое подавалось вместе с супом.

Канин в Каканине

Канин означает рис на тагальском, в то время как Каканин означает рисовые лепешки.

• Синангаг – это обжаренный рис с чесноком, часто смешанный с овощами, сушеными креветками, полосками сушеной рыбы, хот-догами или чоризос.
• Бибинка – рисовый пирог с сыром и соленым яйцом, родом из индийской кухни.
• Путо – Мягкие маффины из белого риса.

Другие виды включают Бико, кучинту, Пичи-Пичи, Сапин-Сапин и т.д. Города Каласиао на Пангасинане и Бинан, Лагуна, известны своими путо

Пансион/Pancit

Кантон Пансит

Панчит /Pancit или лапша, пришедшая из китайской кухни и, как считается, дающая долгую жизнь из-за своей длины, часто употребляется в пищу на таких торжествах, как Дни рождения и Новый год. Ниже перечислены некоторые популярные филиппинские блюда с лапшой

• Панчит Батчой/La Paz Batchoy – суп с лапшой, обычно приготовляемый из свиных органов, измельченной хрустящей обжаренной свиной кожуры, креветок, овощей, куриного бульона, курицы, говядины и особенно лапши. Его лучше всего есть в батчояне (batchoy stalls) на рынке Ла-Пас в Илоило, где оно и появилось.
• Панчит Бихон, тушеная лапша с овощами, свининой и креветками.
• Панчит Моло – это филиппинский похлебочный суп, который готовят в районе Моло в городе Илоило, однако в нем нет лапши.
• Лапшу Панчит Палабок отваривают, затем посыпают ачуэте, также известным как семена аннато, креветками, измельченной хрустящей жареной свининой.
• Панчит Хаб-хаб’ Обжаренная рисовая лапша, подается в банановом листе. Едят без посуды, поднося непосредственно ко рту. Фирменное блюдо с лапшой Лукбан Кесон.

Силог и панкаплог

Обычно его едят на завтрак, это филиппинская версия типичного американского завтрака из яиц, бекона и блинов. Силог – это сокращение слов Синангаг(жареный рис) и Итлог(яйцо). Они продаются не только в филиппинских закусочных и киосках, но также в ресторанах и сетях быстрого питания, таких как McDonald’s.

• В Adosilog есть Adobo
• В Longsilog подают лонгганису, или местную свиную колбасу
• В Тапсилоге есть тапа, или вяленая говядина
• В Tocilog подают токино или вяленую свинину
• Pankaplog Жаргонный термин, обозначающий завтрак, который в основном состоит из Панде Сал(хлеб), капе(кофе) и этогожурнала

Улам

Адобо из свинины

Каре-каре

Улам на тагальском означает магистраль.

• Адобо – курица, свинина или и то и другое вместе, тушеные с чесноком, с уксусом и соевым соусом в качестве основы. Возможно, это национальное блюдо Филиппин.
• Бопи – свиные внутренности, обычно подаются острыми.
• Burong Talangka – филиппинская икра, ее получают из талангка или крабов.
• Кальмары – жареные креветки/кальмары, завернутые в панировку.
• Камарон Ребусадо – филиппинская версия темпуры.
• Куриное карри – Сильно отличается от других видов карри, потому что оно не острое, в отличие от других видов карри. Помимо курицы, также можно заказать крабовое карри и другие сорта.
• Динугуан – темное рагу из свиной крови, смешанной с внутренностями. Обычно подается с большим зеленым перцем чили и лучше всего подается с путо.
• Даинг на бангус – жареная сушеная молочная рыба, обычно подается на завтрак с рисом, обжаренным с чесноком, и яичницей-глазуньей.
• Каре-каре – арахисовое рагу из овощей и мяса, которое тушат на медленном огне в течение нескольких часов, обычно это говядина с рубцом и хвостом, которую подают с креветочной пастой (багун). Существует также вариант каре-каре из морепродуктов с крабами, кальмарами и креветками вместо говядины.
• Лечон де лече – свинина, обжаренная на медленном огне, обычно подается по большим поводам. Хрустящая кожица очень вкусная, и ее часто употребляют в первую очередь.
• Ленгуа – жареный говяжий язык, маринованный в пикантном соусе.
• Нилага – буквально означает “вареная”, может быть говядиной, которую в определенных местах подают с костным мозгом (булало), свининой или курицей.
• Пакбет – традиционное блюдо из овощной смеси, обычно содержащее нарезанные помидоры, свиной фарш, дамские палочки, баклажаны и т.д.
• Паксив – рыба или овощи, приготовленные с уксусом, имбирем, чесноком и пикантным перцем чили.
• Синиган – суп-пюре, обычно с тамариндом (но также может быть с гуавой или камиасом), подается со свининой, говядиной, курицей, рыбой или креветками.
• Тинола – курица в имбирном супе.

Западная кухня

Испанцы, португальцы, мексиканцы, американцы и другие народы Европы и Средиземноморья познакомили местных жителей со своей кухней и, точно так же, как они это сделали с китайцами, они приняли ее. В то время как испанцы оккупировали Филиппины, связи мексиканцев и ацтеков с филиппинцами начались в торговле Манила-Акапулько, люди познакомили друг друга со своей местной кухней. Американское влияние пришло во время американской колонизации.

• Арроз Кальдо – рисовая каша с яйцом, куриной печенью и измельченным чичароном.
• Арроз-де-Валенсия – Паэлья в филиппинском стиле.
• Бискочо – сладкое печенье.Вы не можете покинуть филиппинский город, не захватив домой сувениров. Это часть культуры пасалубонг в стране. В Илоило, как и во многих других городах страны, пасалубонг или сувениры не ограничиваются практичными или новинками вроде брелоков или рубашек. Вы можете (и Вы должны!) также возьмите с собой вкусные кулинарные находки, потому что Вы можете не найти их больше нигде в своем родном городе.
• Кальдерета – томатный суп из свинины или говядины с сосисками и овощами.
• Шампорадо – Появилось у мексиканцев, но со временем рецепт изменился, в него добавили рис, сладкую шоколадную рисовую кашу. Это что-то вроде горячего шоколада, но с добавлением риса.
• Эмпанада – печенье с начинкой.
• Энсаймада – Сладкий хлеб, посыпанный сыром и маслом.
• Лече Флан – Крем-брюле (пудинг с заварным кремом).
• Menudo – Тушеная свинина.
• Спагетти – Возможно, привезенные на Филиппины американо-итальянцами во время американской колонизации, это блюдо обязательно нужно попробовать любителям пасты не потому, что они ее любят, а потому, что она сильно отличается от итальянских спагетти. В отличие от итальянской версии, филиппинские спагетти сладкие, в их состав входят сахар и сгущенное молоко. Филиппинцы – любители мяса, которые одержимо добавляют мясо в свои спагетти, в том числе в хот-дог, спам (так на Филиппинах называют ветчину, поскольку спам очень популярен) и солонину или свинину или говяжий фарш или поросячий фарш.

Сети ресторанов быстрого питания

Влияние Америки ощутимо на Филиппинах и Вам будет трудно найти торговый центр без необходимых McDonalds, KFC, Pizza Hut и даже Taco Bell. Однако филиппинские сети быстрого питания, которые передают суть филиппинской кухни, сильно конкурируют за вкусовые рецепторы филиппинцев и они могут быть безопасным местом для туриста, чтобы попробовать местные блюда. Ниже приведен список сетей быстрого питания, которые имеют филиалы по всему метро, а во многих случаях и по всей стране.

• Джоллиби. Jollibee является конкурентом McDonald’s в области быстрого питания в стране, у нее более 1500 магазинов по всему миру. Вкусный бургер, куриный джой, спагетти и Палабок. 1-2 доллара за порцию.

• Пицца по-Гринвичски. Пицца по-Гринвичски, вторая из трех сетей быстрого питания Jollibee corps, является вашим обычным блюдом, но опять же с томатным соусом, который немного слаще обычного. Однако могут быть предложены некоторые сезонные блюда, например, пицца сисиг, так что ознакомьтесь с меню. 2-3 доллара за порцию.

• Чаукинг. Филиппинская версия китайской кухни, также принадлежащая Jollibee. Чтобы попробовать их блюда, попробуйте Лауриаты, в состав которых входят яства (говядина, свинина, курица), рис, панчит (жареная лапша с мясом и овощами), сиомаи (клецки) и бучи (сладкий рисовый шарик, покрытый кунжутной глазурью. 2-3 доллара за порцию.

• Тапа Кинг. В тапакинге готовят вездесущий тапсилог (жареные полоски говядины, рис с чесноком и яйцо), а также другие местные деликатесы. 2-3 доллара за порцию.

• ГотоКинг. Здесь Вы можете заказать локализованную версию отварного мяса под названием гото и лугау с различными видами начинок, такими как курица, жареный чеснок, яйцо и т.д.

• Златовласка. Здесь можно заказать выпечку и сладости, такие как мамон (губчатый круглый пирог), полворон (плотно набитое порошкообразное лакомство), энсаймада (хлеб, запеченный с сыром и сахаром) и множество других деликатесов для сладкоежек.

• Mang Inasal. Относительный новичок, Манг Инасал на самом деле привозит в метро Манилы из города Илоило разновидность барбекю под названием “инасал”. Здесь предлагают другие виды мяса, приготовленного на гриле, а также супы, такие как синиган (кислый суп на основе тамаринда). 45-140 фунтов стерлингов за порцию.

Филиппино-китайская кухня

Сиомаи с Каламанси

Филиппинцы и китайцы вели торговлю друг с другом в ранние времена, затем китайцы, наконец, начали селиться на Филиппинах и представили свою кухню и культуру, филиппинцы восприняли китайское наследие и начали адаптировать его в своей жизни, включая питание. Большинство блюд, представленных ниже, подаются в Чайнатауне и филиппино-китайских сетях быстрого питания и закусочных.

• Пансит Бихон (米粉) – обжаренная лапша с креветками или свининой.
• Хопиа (好餅) – Лунный пирог; сладкое кондитерское тесто с начинкой из батата, бобов маш и т.д.
• Киампонг (鹹飯) – Жареный рис.
• Тикой (年糕 /甜粿) – Клейкий рисовый пирог, который часто ели в канун Нового года, верили, что он укрепит семейные узы.
• Лумпия (潤餅) – блинчики с начинкой.
• Тахо (豆花) – Свежий тофу с коричневым сахаром, ванильным сиропом и жемчужным саго (жемчужная тапиока)
• Сиомаи (燒賣) – Димсам.
• Сиопао (燒包) – Приготовленные на пару булочки с мясной начинкой внутри.
• Мами (肉麵) – Суп с лапшой.
• Лугау (粥) – Отвар, приготовленный из кокосового молока и клейкого риса.

Уличная еда

Рыбный шар и Кикиам

Курица в соусе

Возможно, филиппинская уличная еда – одна из лучших, однако она может быть не такой чистой, как в Сингапуре. Уличных торговцев едой критиковали за их негигиеничные методы, а также нездоровые блюда, но многие хвалили их, особенно молодежь, за их доступность и вкус. В настоящее время уличную еду можно найти и в торговых центрах, но традиционный способ уличной торговли все еще не вымер. Товары продаются всего за 5 фунтов стерлингов. Уличную еду обычно подают с пивом или газировкой, обычно ее едят с полудня до вечера.

• Adidas – Более съедобный, чем популярная обувь, Adidas на самом деле является сленгом, используемым местными жителями для обозначения куриных ножек, приготовленных на гриле. Он называется Adidas, поскольку ноги ассоциируются с обувью.
• Адобонг Мани – Соленый жареный арахис, обычно продаваемый продавцами в маленьких бумажных пакетиках.
• Бетамакс – Опять же, люди не готовят бетамакс и не едят его – это еще одно жаргонное название свиной крови, приготовленной на гриле. Он называется betamax, потому что его форма напоминает куб и напоминает плеер betamax.
• Барбекю – Будь то свинина или курица, барбекю остается одним из любимых блюд. Его едят не только как уличную еду, но иногда с рисом в качестве основного блюда на ужин.
• Балут – это оплодотворенное утиное яйцо с почти развитым эмбрионом внутри, которое отваривают и едят в скорлупе. Балуты, которые в народе считаются афродизиаком и сытной закуской с высоким содержанием белка, в основном продаются уличными торговцами по ночам в регионах, где они доступны. Варят и обычно едят с добавлением соли и уксуса.
• Banana cue – популярная уличная еда, приготовленная из бананов саба (подорожник), обжаренных в очень горячем масле с карамелизованной сахарной глазурью. Бананы саба также можно варить вместо жарки.
• Куриные фрикадельки – куриный вариант рыбных фрикаделек.
• Рыбные шарики – Что-то пахнет рыбой? Как следует из названия, это рыбный вариант фрикаделек, так же как и фрикадельки, они также обжариваются во фритюре.
• Леденцы – Леденцы похожи на палочки от эскимо, они бывают разных вкусов, например, манго, который на самом деле является самым распространенным и популярным. Продается в tiangge (небольших удобных магазинах в барангайсе), а также на улицах. Это обычное блюдо для местных жителей летом.
• Инасал – Лучший Инасал можно найти в Баколоде, обычно он похож на курицу-гриль, но в более сладкой и сочной версии.
• Isaw – Барбекю из куриных кишок.
• Кикиам – По-китайски это свиное мясо с овощами, которое заворачивают в листы творожной фасоли.
• Квек-Квек – перепелиные яйца и курица, которые были запанированы в яйце, а затем обжарены, оранжевого цвета.
• Пеной – то же, что балут, но без эмбриона, только желток.
• Кальмарные шарики – кальмарная версия рыбных тефтелей.
• Сорбеты – разновидность сорбета/мороженого в стиле Пино. Продается с различными вкусами, в частности, с убе, ванилью, шоколадом, манго, кокосом, сыром и иногда с дурианом. Филиппинцы любят поиграть со своей едой – вы увидите, как люди макают картофель фри в шарики для мороженого или едят мороженое с хлебом. Не покидайте Филиппины, не попробовав некоторые из наиболее необычных вкусов. Они немного экзотические и, возможно, странные, но вкусные.
• Tenga – Тенга по-филиппински означает ухо, это свиное ухо, приготовленное на гриле.

Закуски и выпечка

• Пан де Сал – по-испански “хлеб с солью”, это маленькие булочки, которые обычно готовятся свежими утром, альтернатива рису на завтрак. Их обычно едят с чашечкой кофе. Некоторые люди предпочитают макать свой пандесал в кофе.
• Чичарон – хрустящие закуски, приготовленные из обжаренной во фритюре свиной кожи. Если вы не едите свинину или у вас есть диетические ограничения, попробуйте куриный чичарон, а иногда и рыбный чичарон.

Фрукты и десерты

Кто-нибудь любит пирог Буко?

Тропические фрукты изобилуют на Филиппинах. Большая часть продуктов из сельской местности доставляется в районы метро, и их можно легко купить в супермаркетах, таких как:

Фрукты

• Кокос – Хотя это и знакомо, Вам стоит попробовать кокос Филиппин, страна является крупнейшим экспортером кокосовых орехов в мире.
• Дуриан – пахнет как ад, но предположительно имеет райский вкус, наиболее распространен в Давао, но обычно также можно купить в некоторых супермаркетах Манилы.
• Зеленые манго, спелые манго, Сушеные манго – Не покидайте Филиппины, не попробовав зеленые индийские манго с багунгом (пастой из креветок), продегустировав спелые манго и купив сушеные манго в качестве Пасалубонга (национальный гостинец для похода в гости).

Сладкие угощения

• Банановые чипсы – В отличие от тех, что едят в Индии, филиппинская версия намного гуще и слаще, попробуйте макать их в мороженое.
• Пирог Буко – Пирог с очищенной кокосовой стружкой в качестве начинки.
• Пирог с маниокой
• Яичный пирог – Пирог со сладкой начинкой, похожей на батон
• Halo-Ореол – гало-ореол означает микс-микс по-филиппински, это еще один освежающий десерт, представляющий собой смесь подслащенных бобов и фруктов, таких как подслащенные бананы, красная и белая фасоль, саго, колотый лед и молоко, а сверху – лече-флан, джем убе  или мороженое.
• Скрамбл со льдом – Колотый лед со сгущенным молоком.
• Mais con Hielo/Йело – Десерт из свежей сладкой кукурузы, который подается в стакане, смешанном с колотым льдом и молоком.
• Конфеты Сампалок – соленые и подслащенные плоды тамаринда.
• Бананы Турон – Саба(подорожник), завернутые в обертки и обжаренные, а затем посыпанные сгущенным молоком или сахаром.
• Туррон – родом из Европы, батончик из орехов кешью с белой вафлей.

Приправы и салаты

• Ачара – салат из маринованной папайи, на самом деле он происходит из южно-индийской кухни.
• Банановый кетчуп – Во время Второй мировой войны запасы томатного кетчупа закончились, и люди начали жаловаться, а спрос на кетчуп был высоким из-за высокого производства бананов, филиппинцы подумывали использовать банан вместо помидора. Не волнуйтесь, на вкус это совсем не похоже на банан, это что-то вроде кисло-сладкого кетчупа. Попробуйте его с курицей, свиной отбивной, а также со спагетти.
• Багун (креветочная паста) – паста из креветок популярна во всей Юго-Восточной Азии. У некоторых людей возникает аллергия на креветочную пасту, но они все равно употребляют ее, несмотря на вызываемые ею кожные проблемы. Иногда вместо этого используется рыба.
• Патис – Рыбный соус.
• Салат с редисом – Салат на основе редиса, лука и сахара, подается с рыбой.

Ограничения в питании

Мусульманам будет трудно найти халяльную еду за пределами преимущественно мусульманских районов на Филиппинах, несмотря на то, что страна является одним из наиболее быстро развивающихся рынков по экспорту сертифицированных халяльных продуктов. Спросите, есть ли в блюде свинина, прежде чем есть его.

Адвентисты седьмого дня, возможно, найдут на Филиппинах несколько вегетарианских ресторанов, в основном расположенных в коммерческих, финансовых центрах и столицах провинций, и в большинстве из них вместо мяса используется тофу. Санитарные продукты можно найти у адвентистов седьмого дня или в больницах-санаториях.

Индусы найдут индийские рестораны, где подают вегетарианские блюда, в районе метро Манила. Вегетарианцам и веганам будет трудно найти филиппинское блюдо, которое было бы полностью вегетарианским, поскольку большинство филиппинцев любят добавлять мясо в каждое блюдо, которое они едят. Кроме того, о вегетарианстве в стране часто ничего не слышно, и его часто высмеивают.

Евреям также будет трудно найти кошерную еду. Однако раввины на Филиппинах рекомендуют некоторые магазины, в которых продается кошерная пища, посетите Kosher Philippines за советом.

Что пить

Безалкогольные напитки

Тропические фруктовые напитки, приготовленные из даландана (зеленый мандарин), сухи (помело), пиньи (ананас), каламанси (мелкий лайм), буко (молодой кокос), дуриана, манго гайябано (саурсоп), банана, арбуза, клубники и многих других, можно приобрести в киосках вдоль улиц, а также в торговых заведениях, таких как продуктовые тележки внутри торговых центров. Их часто подают охлажденными со льдом.

Стоит попробовать Саго’т Гуламан – сладкий напиток, приготовленный из патоки, жемчуга саго и желатина из морских водорослей  и тахо – сладкую теплую закуску, приготовленную из жемчуга саго, мягкого тофу и кармелизованного сиропа. Они доступны по цене и продаются в киосках вдоль улиц или у продавцов в местах общего пользования, а также в торговых центрах. Zagu – это коктейль с такими вкусами, как клубника и шоколад, с жемчужинами саго. Другим известным напитком является “сок буко“, который пьют через соломинку, вставленную в верхушку буко или молодого кокоса.

Чай, кофе и шоколад

Салабат, иногда называемый имбирным чаем, представляет собой холодный или горячий чай, приготовленный из лимонной травы и листьев пандана или заваренный из корня имбиря. Капенг барако – известный на Филиппинах сорт кофе, произрастающий в Батангасе и приготовленный из кофейных зерен, произрастающих в прохладных горах. Попробуйте филиппинский горячий шоколадный напиток tsokolate, приготовленный из шоколадных таблеток под названием tableas, традиция которого восходит к испанским колониальным временам. Шампорадо  не считается напитком филиппинцев, но это другая версия цоколате, с отличием от добавленного риса. В записях говорится, что шоколад был завезен филиппинцам ацтеками во время торговли между Манилой и Акапулько.

Алкогольные напитки

Возраст употребления алкоголя на Филиппинах составляет 18 лет.

В метро Манилы расположено множество баров, заведений для питья и караоке. К популярным местам относятся Макати (особенно районы Глориетта и Гринбелт), метро Ортигас и Иствуд в Либисе. В других крупных городах, таких как Себу и Давао, также есть районы, где сосредоточена ночная жизнь. В заведениях подают обычные крепкие и безалкогольные напитки, типичные для баров в других местах. Обратите внимание, что филиппинцы редко употребляют алкоголь сам по себе. Обычно у них к напиткам подают то, что называется “пулутан” или барное чау-чау, что является эквивалентом тапас. По крайней мере, это блюдо будет состоять из ореховой смеси, но мясо и морепродукты, приготовленные на гриле, не являются редкостью наряду с обычными напитками. На вечеринке филиппинцы любят пить по кругу, используя обычный стакан. Предполагается, что каждый выпивает до дна, прежде чем передать стакан следующему человеку. Этот обычай известен как “тагаян”, и обычно один человек добровольно наливает напиток.

Пиво, пожалуй, является наиболее распространенной формой алкоголя, употребляемого в барах. Пиво San Miguel является доминирующим местным брендом с несколькими вариантами, такими как светлое, сухое, с крепким льдом и их флагманский вариант Pale Pilsen. Budweiser, Heineken и Corona также можно найти в высококлассных барах. Ром и гинебра, который является местной разновидностью джина, являются широко доступными видами крепких напитков. Местные виды ликера – ламбаног и туба, которые оба получают из кокосового сока. Тубу ферментируют из кокосового сока  и хотя саму тубу можно пить, ее также перегоняют до получения ламбанога. В настоящее время ламбаног широко продается как на местном, так и на международном рынке в виде основы, а также в нескольких вариантах со вкусом манго, жевательной резинки и черники.

Алкоголь на Филиппинах чрезвычайно дешев (и один из самых дешевых во всей Азии). Бутылка San Miguel, купленная в 7-11 или мини-стопе, обойдется примерно в 30-40 йен (около 0,65 доллара США). В обычных барах его предлагают за 40-50 йен, и даже в элитных барах и клубах бутылка будет стоить около 100-200 йен. Бутылка 750 мл водки Absolut в супермаркете будет стоить около 750 йен, а популярный местный ром (особенно среди знающих эмигрантов) tanduay стоит чуть меньше 70 йен в круглосуточном магазине в Макати (Финансовый район).

Отели на Филиппинах

Варианты жилья для туристов включают отели, кондотели, апарт-отели, мотели, гостиницы типа “постель и завтрак”, пансионаты, ночлежки и хостелы для туристов. Отели обычно предназначены для путешественников более высокого класса, хотя цены в отелях – даже в четырехзвездочных заведениях – не очень высоки по сравнению с другими международными направлениями.

Кондотели – это меблированные кондоминиумы, сдаваемые в аренду для длительного или кратковременного проживания, апарт-отели предназначены как для краткосрочного, так и для длительного проживания. пансионаты и ночлежные дома, как правило, более простые и экономичные. Все они отличаются чистотой, наличием кондиционера, душа с горячей водой, кабельного телевидения, бесплатного Wi-Fi. в настоящее время по всем Филиппинам также существует множество хостелов для туристов с общими кроватями от 200 песо за ночь.

На Филиппинах может применяться своя система классификации гостиниц, имеющая 4 уровня: класс AAA, класс AA, класс A и специализированный курорт (Special Interest Resort). Минимальные требования к каждому из уровней комфортности изложены в официальных правилах, принятых Департаменом туризма Филиппин. На Филиппинах много отелей в стиле бунгало. Высококлассные отели часто занимают очень большие площади и могут предложить своим постояльцам всё необходимое для качественного отдыха (бассейны, фитнес-центры, спортплощадки, магазины, и т.д) Вы можете выбрать отель, посмотреть его рейтинг, прочитать отзывы гостей и посмотреть фотографии отеля, воспользовавшись услугой поиска на нашем сайте. Благодаря нашей системе поиска и сравнения цен на отели, Вы можете одновременно проверить стоимость отеля во всех системах онлайн бронирования и выбрать самую лучшую цену на понравившийся отель.

Электричество

Большая часть Филиппин подключена к сети 220 Вольт 60 Гц с американской и европейской вилкой. В некоторых районах иногда есть земля. Американцам понадобится понижающий трансформатор. Во избежание проблем с напряжением лучше также брать с собой универсальные устройства, например, электронику с маркировкой совместимости 100-240 В 50/60 Гц.

Трехфазное напряжение составляет 380 в.

В центре Багио (северный Лусон) используется напряжение 110 В, а также частота 60 Гц. Это не распространяется за пределы центра города. В аэропорту, например, 220 В. Останавливаясь в районе Багио, всегда спрашивайте в первую очередь!Если напряжение вашего оборудования составляет 100-127 В, простое пересечение угла улицы может привести к его повреждению или даже возгоранию. В Багио нет указателей, указывающих, где заканчивается напряжение 110 В и начинается напряжение 220 В.

В засушливые сезоны (с марта по май) большинство электростанций работают на гидроэлектростанциях (как указано выше в разделе “Климат”), в это время происходят регулярные отключения электроэнергии, спросите, есть ли у Вашего отеля генератор.

Безопасность

Руководствуйтесь здравым смыслом при поездках на Филиппины и вокруг Них, как и при поездках в другие развивающиеся страны. Разумно иметь друзей-филиппинцев, поскольку они дадут вам искренний совет, как прожить. Хотя жители этих островов в целом дружелюбны и любезны, нужно помнить о распространенности бедности (особенно в больших городах) и о том, что, к сожалению, с этим связано. Вы не должны показывать свои ценности (особенно дорогие смартфоны), потому что они представляют угрозу карманной кражи. Носите с собой мелочь и не размахивайте крупными купюрами. Карманники распространены в больших городах. Манила – не место для жестокого ограбления, но мошенничество с “ативаном” (накачивание Вас наркотиками, чтобы ограбить или может быть, что похуже) является обычной практикой. Не ожидайте каких-либо репрессий со стороны полиции, а также иногда будьте осторожны с ними, поскольку их легко подкупить и они могут быть замешаны в собственных аферах. Не заходите в переулки и отдаленные районы ночью..

Проституция и наркотики

Проституция процветает, но официально запрещена на Филиппинах, хотя существует множество хостес-баров, массажных салонов и других заведений, предлагающих коммерческие секс-услуги. ЭДСА и Макати в метро Манилы и Анхелес-Сити, как известно, являются горячими точками для подобных мероприятий. Возраст согласия – 18 лет. Филиппинская национальная полиция справедливо обращается с сексуальными преступниками, растлителями малолетних и людьми, вовлеченными в проституцию. Действия, связанные с проституцией и сексуальным насилием над детьми, приведут к тому, что вы будете заключены в тюрьму на длительный срок, а затем депортированы.

Марихуана и шабу (кристаллический метамфетамин), по сути, являются незаконными. Наказания за наркотики очень суровые, а сопротивление полиции может привести к смерти. Президент Родриго Дутерте призвал как граждан, так и полицию убивать подозреваемых наркоторговцев и потребителей наркотиков, и тысячи предполагаемых наркоторговцев и потребителей наркотиков, включая нефилипинцев, были убиты гражданами, полицией и военными с момента его инаугурации. Если Вы хотите кайфа, придерживайтесь алкоголя.

Гомосексуалисты

Филиппины являются домом для одного из крупнейших сообществ ЛГБТ или “бают” в Азии. Геям и лесбиянкам будет хорошо на Филиппинах. Филиппинцы отличаются теплым гостеприимством. Насилие в отношении геев и лесбиянок встречается редко. В Маниле и нескольких городах есть гей-бары и множество онлайн-сайтов знакомств для геев для встреч. (Планета Ромео) является самой большой.

Регион Минданао, однако, менее дружелюбен по отношению к гомосексуалистам. Рекомендуется, чтобы гей-путешественники, посещающие регион, избегали открытых проявлений привязанности и обсуждения своей ориентации.

Еда и питье

Пейте легкодоступную бутилированную воду. Сок Буко (молодого кокоса) также безопасен, если в него не добавляли местный лед. Будьте осторожны также с продавцами соков Буко, некоторые обычно просто добавляют сахар в воду. Покупайте и ешьте фрукты, которые еще не были нарезаны. Приготовленная еда из карендерии (уличной столовой) подойдет, если под кастрюлями есть огонь и еда оставалась горячей. Если Вам необходимо пить воду из-под крана (обычно ее подают и содержат в пластиковых пакетах небольшого или среднего размера), используйте воду в Маниле, Себу и других крупных городах, но на всякий случай рекомендуется кипятить воду из-под крана не менее 5 минут. В других местах пейте воду в бутылках. Всегда существует риск заражения амебиазом при употреблении водопроводной воды в сельской местности. Также это относится ко льду, который обычно кладут в напитки.

Воду в бутылках лучше всего покупать в магазинах и закрытых закусочных. Бутилированная вода, продаваемая на улице (у дорог), скорее всего, представляет собой использованные бутылки, наполненные водопроводной водой, запечатанные, а затем охлажденные. Будьте осторожны, употребляя пампаламиг (холодные напитки, такие как саго’т Гуламан), поскольку некоторые продавцы могут использовать Волшебный сахар(формально называемый цикламат натрия); искусственный подсластитель, который был запрещен правительством Филиппин из-за его неблагоприятного воздействия на здоровье, такого как повышенный риск заболеть раком при употреблении волшебного сахара. Он использовался в качестве альтернативы обычному сахару, поскольку он намного дешевле, звоните 911 (Национальная полиция Филиппин), если Вы столкнулись с такой ситуацией.

Уличная еда не настолько безопасна для употребления на Филиппинах, гигиенические стандарты не слишком соблюдаются. Уличную еду, а также пампалаты лучше есть в торговых центрах, чем на улицах, поскольку за чистотой прилавков в торговых центрах лучше следить.

Болезни

CDC сообщает, что риск заболевания малярией существует в районах ниже 600 метров, за исключением провинций Аклан, Биларан, Бохол, Камигуин, Капис, Катандуанес, Себу, Гимарас, Илоило, Лейте, Масбате, северный Самар, Сикихор и метро Манила. Хлорохин больше нигде на Филиппинах не рекомендуется для профилактики малярии. В целом малярия на Филиппинах не распространена по сравнению с Африкой и остальной частью материковой части Юго-Восточной Азии, и около половины из примерно 40 000 ежегодных случаев заболевания приходится на пару отдельных мест.

Лихорадка денге широко распространена на Филиппинах и число случаев заболевания растет с каждым годом, поэтому рекомендуется применять средства от комаров и по возможности носить одежду с длинными рукавами. Бешенство также распространено среди уличных животных в стране, поэтому сделайте прививку от бешенства, если вы еще этого не сделали и если Вы путешествуете с детьми, сделайте им прививку как можно скорее, поскольку у них высокий риск заражения бешенством, потому что они больше играют с животными.

Гепатиты А и В представляют высокий риск в стране. Сделайте прививку, если у вас ее не было, поскольку вы можете заразиться гепатитом в результате контакта с зараженной пищей или водой, сексуального контакта или соприкосновения с кровью инфицированных людей. Если Вы планируете посетить сельские фермерские районы, японский энцефалит является распространенным заболеванием и рекомендуется вакцинация. Избегайте купания в пресноводных районах, где у вас будет высокий риск заразиться шистосомозом (если только они не хлорированы). Лептоспирозом часто заражаются во время водных развлечений, таких как каякинг, в загрязненной воде.

Также, пожалуйста, обратите внимание, что туберкулез очень распространен в сельской местности, поэтому старайтесь избегать людей, которые кашляют или выглядят слабыми и будьте осторожны, не оставаясь слишком долго в деревнях, где может быть много заразных людей.

вы можете недорого купить антидиарейные препараты на Филиппинах, поскольку антисанитарные условия представляют высокий риск развития диареи у путешественников. Gatorade или другие “спортивные напитки” могут избавить Вас от потери жидкости. Пейте жидкости в бутылках, если Вы не уверены в воде, и всегда мойте руки.

ВИЧ

За последние пять лет число новых случаев ВИЧ на Филиппинах быстро росло, поскольку все больше людей проходили тест на ВИЧ. к концу марта 2020 года на Филиппинах насчитывалось 77 625 человек, которые знали, что у них ВИЧ. Департамент здравоохранения Филиппин заявил, что к концу 2022 года на Филиппинах  насчитывается 133 000 человек, живущих с ВИЧ, поэтому стоит принять меры предосторожности и в настоящее время на Филиппинах насчитывается 90 центров лечения ВИЧ, которые предоставляют бесплатные антиретровирусные препараты. Другие заболевания, передающиеся половым путем, встречаются чаще, чем ВИЧ.

Достойное поведение

Небольшая вежливость имеет большое значение.

Филиппинцы – очень дружелюбный и гостеприимный народ, иногда даже придирчивый. Найдите время, чтобы улыбнуться и сказать “спасибо” и Вы получите гораздо лучшие ответы. Вы получите еще лучший ответ, если добавите немного на тагальском, например “саламат”, что означает “спасибо”. Когда вы разговариваете на филиппинском с людьми, которые обычно по возрасту годятся вам в родители или бабушки с дедушками, мы будем очень признательны, если Вы будете включать по в свои предложения, такие как саламат по, поскольку оно также часто используется в официальных ситуациях между ровесниками по возрасту и вызывает улыбки. Что касается пожилых людей, называйте их также Тито (дядя), Тита (тетя), Манонг (мистер) или Мананг (миссис /Ms.), Ате (старшая сестра) или Куя (старший брат) (слова, используемые для обращения к людям старше говорящего, но недостаточно взрослым, чтобы быть тетей или дядей. Носители старшего поколения, как правило, используют “манонг” и “мананг” вместо этого) со своим именем, называть пожилых людей по именам – это подло. Если у Вас возник конфликт, оставайтесь расслабленными, пошутите и улыбнитесь. Если Вы будете злиться или настаивать на своих нашивках, это далеко Вас не приведет, и вы потеряете уважение.

В сельской местности и в некоторых городских домах обувь снимают при входе в дом, хотя для иностранцев могут сделать исключение. Главное – осмотреться, прежде чем входить в любой дом. Если Вы видите обувь сразу за дверью, скорее всего, в семье принято снимать обувь перед входом. Если Вы носите носки, Вам не обязательно их снимать.

Хотя многие филиппинцы могут быть не в состоянии позволить себе давать чаевые работникам сферы обслуживания, чаевые всегда принимаются. Чаевые являются обычным делом, а в некоторых случаях и обязательным в более престижных заведениях, таких как отели и крупные рестораны.

Связь

Код страны для Филиппин 63. Код города в метро Манилы равен 2. Чтобы позвонить за границу, укажите префикс 00.

• Полицейским, скорой и пожарным: 117/112/911. 117 также можно отправлять текстовые сообщения с мобильных телефонов.
• Помощь автомобилисту’: 136 (только на метро Манилы)
• Горячая линия для туристов: (+63) 2-524-17-28 и 524-16-60
• Горячая линия по вопросам иммиграции: 527
• Помощь со справочником: 187 (за дополнительную плату)

Самый дешевый способ позвонить на Филиппины и с Филиппин – это использовать голос по Интернет-протоколу (VoIP), на Филиппинах есть несколько лицензированных провайдеров VoIP. Одним из самых популярных является Vodini Telecom

Мобильные телефоны

Есть две крупные компании, эксплуатирующие сети GSM 900/1800: Globe, Smart. У Вашего домашнего провайдера должны быть соглашения с одним из этих провайдеров, поэтому уточните у них, прежде чем выходить из дома. Роуминг может быть довольно дорогим, как и в других местах, однако предоплаченные SIM-карты в этих сетях легко приобрести, они стоят всего 30 йен и являются более дешевой альтернативой. Если ваше устройство привязано к вашему домашнему оператору связи, в мастерских по ремонту мобильных телефонов в различных торговых центрах есть способы разблокировки (обычная плата за разблокировку составляет 300 йен для относительно старых базовых телефонов, но может достигать 2000 йен для смартфонов высокого класса).

Если у Вас изначально нет телефона, можно приобрести полный предоплаченный комплект с телефоном и SIM-картой всего за 1500 йен. Телефоны, которые поставляются с такими предложениями, обычно привязаны к оператору локальной сети и Вам нужно будет разблокировать их перед отъездом, если Вы планируете использовать их в другом месте.

Мобильные телефоны стандарта GSM широко используются по всей стране. Технологии 3G-4G доступны через Globe и Smart, но плохо внедрены и часто не работают должным образом, особенно за пределами городских районов. В большинстве городов и на многих курортах будет доступна услуга сотовой связи. Обычная стоимость международного междугороднего звонка в Соединенные Штаты, Канаду, Гонконг, Сингапур, Европу или другие крупные страны составляет 0,40 доллара США за минуту (в пересчете на ₱ по действующему курсу).

Стоимость местных звонков с предоплатой составляет от 6,50 до 7,50 йен за минуту (был принят новый закон, который в конечном итоге потребует тарификации per pulse, то есть за 6 секунд), но, в отличие от других стран, с Вас не будет взиматься плата за входящие звонки. Обратите внимание, что звонок пользователю в той же сети, что и вы (а также в партнерские сети), будет стоить дешевле, чем звонок пользователю в другой или неаффилированной сети. Стоимость текстовых сообщений обычно составляет всего 1 йен, а Филиппины обычно помечены как “мировая столица текстовых сообщений”.

За международные SMS взимается более высокая плата в размере 15-25 йен. Сети предлагают пакеты для более дешевых и безлимитных звонков, SMS и  мобильной передачи данных, но для пакетов звонков более дешевые минуты почти всегда выделяются тем, кто звонит абонентам в рамках одной сети и их аффилированным лицам. Партнерские сети SMART включают Talk ‘N Text и Sun cellular, ее материнскую компанию PLDT, в то время как для Globe его основным партнером является Touch Mobile.

Интернет

Зоны широкополосного доступа в Интернет в изобилии расположены в городских торговых центрах, в гораздо меньшей степени за пределами городов, но растут быстрыми темпами. Скорость интернет-серфинга зависит в первую очередь от того, где вы занимаетесь серфингом, и используемого носителя (например, Wi-Fi или проводной). Услуги Интернета, предлагаемые отелями и торговыми центрами, дороги и могут достигать 200 йен в час (примерно 5 долларов США), но в близлежащих кафе они могут стоить всего 15 йен в час (примерно 0,35 доллара США). Услуги Wi-Fi в общественных местах на Филиппинах предоставляются Airborneaccess.net and WiZ, вероятно, будет стоить 100 йен (примерно 2 доллара США) на срок до часа. Но если вы хотите подешевле, в торговых центрах SM есть сеть интернет-кафе под названием “Netopia”, в которой стационарное подключение к Интернету стоит около 20 пенсов в час (около 0,46 доллара США).

В таких кофейнях, как Starbucks и Seattle’s Best, а также в торговых центрах обычно предоставляется Wi-Fi, некоторыми из которых можно пользоваться бесплатно. В некоторых районах также может быть подключен бесплатный Wi-Fi. Сеть торговых центров SM предлагает бесплатный Wi-Fi, поэтому Вы можете расположиться практически в любом месте торгового центра и воспользоваться бесплатным беспроводным доступом.

Кроме того  Вы можете рассмотреть возможность покупки мобильного широкополосного модема стоимостью от 995 йен, обслуживание которого также предоставляется Globe, Smart или Sun. Сигналы широкополосной мобильной связи различаются в зависимости от доступной инфраструктуры в вашем конкретном местоположении, но в целом Smart обладает крупнейшей сетью в стране, за ней следует Globe, а затем Sun. Для подключения к Интернету на новой sim-карте требуется до 24 часов.

Мобильный широкополосный доступ предоставляется как в постоплатном, так и в предоплаченном вариантах. Чтобы купить модем и подписку, Вам придется отправиться в один из крупных городов – маленькие магазины, торгующие сотовыми телефонами и sim-картами, не в состоянии продавать мобильный широкополосный доступ. “Загрузка” часто стоит всего 20 фунтов стерлингов (примерно 0,45 долларов США) в час для большинства мобильных интернет-модемов. Однако в определенное время обслуживание обычно замедляется, особенно вечером, из-за большого количества людей, занимающихся серфингом. Даже при использовании быстрого широкополосного ключа обслуживание гарантированно замедлится до полной остановки.

Почта

Помимо филиппинской почтовой службы, также доступны курьерские службы FedEx, UPS и DHL. Также доступны местные курьеры, такие как LBC и Aboitiz. Почта из-за границы часто “теряется”, поэтому не отправляйте ничего ценного.

Билеты на Филиппины

Не забудьте выбрать лучший вариант авиаперелета и купить дешевые билеты на Филиппины с помощью нашей системы поиска. Наша поисковая система выполняет поиск билетов по сотням авиакомпаний мира и предлагает Вам лучшие варианты. Бесплатно!

Полезное видео

Карта Филиппин

Полезная информация о Филиппинах

• Остров Боракай
• Таможенные правила
• Путеводители по странам
• Бангкок
• Путешествие из Сингапура на Orient Express
• Симилан Архипелаг
• Ко Чанг
• Интересные места в Паттайе: Музей Art in Paradise

Сохраните материал в закладки чтобы не потерять!