Пивные в Праге

Пражские пивные

Чешская Республика славится своими пивными, трактирами и ресторанами. Пожалуй, можно говорить о том, что здесь сложилась особая ресторанная культура. Для нас это звучит невероятно, однако в Чехии, питаясь исключительно в ресторанах, вы будете тратить на еду немногим больше, чем покупая продукты в магазине. Крупные семейные праздники, особенно если они предполагают большое число гостей, чехи отмечают обычно в пивных и ресторанах – ведь это здесь удобно и дешево.

В Праге, к сожалению, остается все меньше и меньше по-настоящему заведений. Значительная часть пражских трактиров, особенно в центре города, ориентируются в большей степени на иностранную, нежели на местную публику. В основной своей массе они отнюдь не плохи, однако если вы хотите почувствовать национальный колорит и обаяние настоящей чешской пивной, вам пригодится список, представленный ниже.

Na Parukarce (На Парукарке)

Адрес: Parukarka (Praha 3)
Часы работы: зимой – с 13 до 2 ночи, летом – с 16 до 1 ночи

Парукарка – это название большого зеленого холма, находящегося в районе Прага 3. Единственное здание на нем и есть здание пивной. Любопытно происхождение названия этой местности – оно идет от формы крон местных деревьев (слово «parukar», парукарж, означает парик). Утром и днем здесь много посетителей с собаками – выгуливая своего питомца приятно заскочить в пивную на кружечку.

Специально для четвероногих друзей у входа в бар всегда стоит железная миска с водой. Много людей на роликах, с велосипедами, скейтами и прочими спортивно-прогулочными снарядами. В хорошую погоду почти все сидят снаружи (залог за кружку – 20 крон). Туристов здесь почти никогда не бывает – слишком уж далеко находится это место от обычных туристических маршрутов. По вечерам здесь иногда проходят концерты open air, преимущественно в рок- и блюз- стилистике.

Отзывы туристов

Автор: Николай

Парукарка – это песня. Это вид почти сверху на Градчаны и Петршин. Публика, лежащая на траве (вы любите греться на солнышке, лежа на траве?). Вот вы лежите себе со стаканчиком, а стаканчик такой не новый, не туристически-привлекательно-блестящий, а просто старый пивной стаканчик. Лежите, а по дорожке едут маленькие дети на машинках и велосипедах, или бежит спортивная чешская молодежь… Вы хотели зайти в универмаг Kotva? Зачем? Принесите себе ещё пива из сарайчика на склоне, и не метайтесь по Праге с ошалелыми глазами. Отдохните..

Hostinec u Tunelu (трактир у туннеля)

Адрес: Thamova 1, Praha 8
Часы работы: будни – с 10 до 22, выходные – с 11 до 22

Этот ресторан действительно находится у выхода (или входа) из длинного пешеходного туннеля. Ничего лишнего: стойка из крашенного кирпича; за ней – сервант, в котором стоят простые стаканы, рюмки и кружки; минимум закуски (кусочек рыбы с капустой, сосиска с горчицей, жаренная колбаска). Все заведение оформлено в желтых тонах с помощью обыкновенной промышленной краски. Hostinec u tunelu, как и весь этот район, был затоплен во время наводнения 2001 г. по самый второй этаж. На стене висит фотография фасада, сделанная в те нелегкие для всех окрестных жителей времена. Над ней лаконичная надпись: «Не забудем…» Над сервантом за барной стойкой красуется вырезанный газетный заголовок: «Борьба с алкоголизмом в Чехии пока еще не приобрела угрожающий характер.» И слава богу…

Отзывы туристов

Автор: Геннадий

Да, всё так 🙂 Очень достопримечательное место. Можно выпить пива Гамбринус! Туннель проложен под Жижковым холмом. С обоих концов туннеля расположены пабы: Hostinec u Tunelu и Пивная в Жижкове. То есть, можно ходить из одного в другой по туннелю, совершенно не теряя времени. Или ездить, например, на велосипеде. Жижков, вообще, замечательный район, молодой, относительно Пражского центра, возраст “нового” Жижкова приблизительно 150 лет. Рельеф местности в Жижкове интересный, другими словами непростой, очень много подъемов и спусков.

Pivnice u Fandy (пивная «у Фанды»)

Адрес: Prvniho Plku, Karlin, Praha 8
Часы работы: будни – с 10 до 22, выходные – с 12 до 22

Находится под старинным железнодорожным мостом из закопченного серого камня. в двух шагах от пражского автовокзала. Снаружи пивная выглядит как небольшая будка – вроде тех маленьких и грязных заведений, которых немало на московских привокзальных площадях. На самом деле за дверью скрывается достаточно просторное помещение, занимающее все пространство сводчатого пролета между двумя опорами моста. Оформлено скромно, но со вкусом. Цены более чем демократичные. В холодное время года здесь горит настоящий камин с дровами.

Nadrazni hospoda v Holesovicich (привокзальный буфет в Холешовицах)

Адрес: Nadrazi Holesovice, главное здание

Пожалуй, одна из самых характерных и колоритных пивных в Праге. Внутри почти как в кино – все под старину и при этом как-то особенно по-душевному грязно. Стены в старых и обветшалых панелях вроде как из дуба, люстры массивны и в меру тусклы . Публика очень простая и достаточно шумная, накурено так, что топор можно вешать, но бармен в белой рубашке, в жилетке и при бабочке. Наверное, именно в таких пивных бывал в свое время славный герой Гашека. Можно сидеть и на воздухе, за пластиковыми столиками. В двух шагах – железная дорога. Очень приятно сидеть, пить пиво и наблюдать, как неторопливые и по игрушечному аккуратные вагончики ездят взад-вперед. Закуски минимум, зато пива – море разливное.

Na Slaminku

Достаточно большое заведение – два зала внутри (один со сценой и дивой музыкой по вечерам, другой – с телевизором и спортивными передачами). Снаружи – столики под деревянным навесом. Сделано без всяких претензий, под деревенский сарай в самом прямом смысле. Грубые, неотесанные балки и доски, вдоль стен и заборчика, отгораживающего пространство заведения от улицы, выложены поленницы дров. Зал с телевизором и спортом занимают люди постарше и посолидней, в зале со сценой и снаружи сидит все больше молодежь. Музыка 60-х и 70-х, здесь играют песни Beatles, Doors, Rolling Stones и прочих корифеев англоязычного рока. Ресторан по молодежному демократичен. Понятливый официант сразу принесет вам две вилки, если вас двое, а блюдо вы заказали только одно. Порции, как и везде в Чехии, огромны, поэтому одного блюда с лихвой хватает на двоих. Вообще здесь весело и уютно. Рекомендуем.