Легенда Венгрии – озеро Балатон

Балатон (Платтензее на немецком языке) – крупное озеро в Венгрии и самое большое озеро в Центральной Европе. Балатон, по праву признанный первым курортом Венгрии, каждый год привлекает тысячи отдыхающих со всех уголков света своим мягким солнцем, чарующими пейзажами, и развитой туристической инфраструктурой – отелями, виллами, бунгало на любой вкус и кошелек. Древняя легенда гласит, что глубоко на дне озера Балатон таится церквушка, в которой прекрасная девушка оплакивает своего возлюбленного. И пока слезы её не иссякнут, не иссякнет и чистейшая вода Балатона. Есть и другая версия легенды – о том, что воды Балатона забили из-под заколдованного камня, который сдвинул с места любопытный пастух, пасший овец на лугу.

Города

• Шиофок — популярный курорт, претендующий на звание “Столицы озера Балатон”
• Балатонфюред — другой город, претендующий на звание “Столица Балатона”
• Бадачони — самая известная винодельня на северном побережье благодаря своему вину
• Balatonszemes
• Fonyód
• Хевиз — термальный курорт №1 Венгрии.
• Кестхей
• Марсали — курортный город в северном округе Сомоги
• Сент-Дьердь—хеги – идеальное место для пеших прогулок, посетите базальтовые органы

Достопримечательности

• Сиглигет — с руинами замка на вершине холма.
• Тапольца — милый маленький городок, Пещерное озеро.
• Тихань — красивый полуостров с внутренним озером и церковью, видимой с большей части озера.

Общие сведения

На южном побережье Балатона растянулась 17-километровая пляжная зона с отелями, идеально подходящая для семейного отдыха. Дно озера устлано мягким песком, что прекрасно подходит отдыхающим с детьми. Одно из преимуществ Балатона в том, что вода остается теплой и в плохую погоду. Большая часть озера всего лишь 3 метра глубиной, за счет чего вода прогревается с самого начала сезона. В среднем температура воды варьируется от 21 Cº до 26 Cº. Цвет воды – светло-зеленый, а не абсолютно прозрачный, как принято считать. Это связано с содержанием в воде большого количества планктона. Озеро имеет вытянутую форму, достигает 79 км в длину, при этом его максимальная ширина – 12 км, а в некоторых частях оно сужается до 1,2 км.

Сегодня озеро Балатон – общепризнанный мировой курорт, привлекающий множество туристов из Европы. Благодаря этому вокруг озера существует очень развитая туристическая инфраструктура: множество отелей и ресторанов, ночных клубов и уютных баров, весь спектр развлечений как для активного, так и для спокойного пляжного отдыха. Кроме того, возле озера есть несколько термальных источников. Самый известный из них – курорт Хевиз, который находится всего лишь в 4 км от Балатона. Его вода насыщена минеральным солями, а также содержит микроскопическое количество радона, оказывающее лечебное воздействие. За исцелением в Хевиз приезжают страдающие ревматизмом, расстройством нервной системы и нарушением обмена веществ.

К сожалению, обилие туристов дает о себе знать – в популярных местах, таких, как Шиофоке, береговая линия застроена крупными отелями, присоединившими к своей территории и пляжную зону. Чтобы выйти к воде нужно либо долго идти вдоль линии отелей в поисках свободного выхода к озеру, либо проходить на платный пляж отеля. Большинство чистых и ухоженных пляжей частные, а у общественных есть свои недостатки – не очень чистая и замусоренная вода (особенно в районе Кестхея), либо острые камни вдоль берега, сильно усложняющие проход к воде. Однако эти неприятные моменты, хотя и портят настроение, не ухудшают общее впечатление от знакомства с Балатоном.

Где бы Вы ни остановились на отдых, на любом курорте Балатона вы обязательно получите возможность погрузиться в культуру Венгрии и ощутить местный колорит. История Балатона наполнена событиями, значимыми для истории всей страны. В разные времена эту местность заселяли и римляне, и германские племена, и славянские народы.

В 10 веке король Святой Иштван присоединил этот регион к Венгрии, а позже вокруг Балатона было построено несколько крепостей, успешно защищавших озеро и окрестные территории от захватчиков. Развитие судоходства и туризма в Балатоне в 18-19 веках вдохнуло новую жизнь в регион, и сейчас уже невозможно представить кристальную гладь озера без парусных и моторных лодок.

Ежегодно озеро Балатон привлекает множество серфингистов, стремящихся совместить любимый спорт и отдых. А для увлеченных рыбалкой, гольфом или верховой ездой здесь настоящий рай. Нельзя также не отметить восхитительную венгерскую кухню, особенно рыбные блюда – только здесь можно попробовать настоящую местную уху, сваренную из свежевыловленной рыбы – сома, или серебристого судака.

Как добраться

На машине

Добраться до озера Балатон от венгерской столицы совсем несложно – путь от Будапешта займет немного больше часа на автомобиле (115 км). Посетить Балатон приезжают не только отдыхающие, но и путешественники, у которых есть в запасе пара дней, чтобы увидеть легендарное озеро и насладиться окружающими его природными красотами. Озеро опоясывает скоростное шоссе длиной около 200 километров, по которому легко проехать за один день.

Поездом

Частые поезда из Будапешт Дели и Будапешт Келети соединяют столицу с обоими берегами озера Балатон. Междугородние поезда останавливаются на главных станциях, таких как Шиофок, Балатонфельдвар и Фоньод. Более медленные поезда останавливаются на всех станциях. Поездка до Шиофока займет около 1,5 часов, а стоимость проезда в одну сторону (первым классом) составит около 4000 форинтов (около 19 евро). Для семей предусмотрены скидки (33%) и студентов (50%). Пенсионеры могут бесплатно ездить на поездах при наличии национального удостоверения личности ЕС или паспорта. Вам все равно необходимо приобрести билет, если вы пенсионер. Обратите внимание, что MAV Hungarian Railways ввела систему дополнительных билетов, которые оплачиваются в большинстве экспрессов, какой бы короткой ни была ваша поездка, и их также следует покупать перед посадкой в поезд. Не все билетные кассы в основных терминалах принимают кредитные карты, поэтому вам следует ознакомиться с указателями. Во многих билетных автоматах доступны опции на английском и немецком языках. Кондиционеры есть только в вагонах междугороднего сообщения, расположенных рядом с локомотивом, за которые взимается дополнительная плата.

Самолет

Аэропорт имени Хевиза Балатона в Шармеллеке (SOB) на юго-западной оконечности озера находится примерно в 20 минутах езды от Кестхея и Балатонмариафюрдо. В настоящее время аэропорт обслуживается авиакомпаниями Lufthansa и Germania, выполняющими сезонные чартерные рейсы из Германии.

Что посмотреть

• Национальный парк Балатонского нагорья  расположен примерно в 40 км от Залаэгерсега, к северу от озера Балатон, крупнейшего (более 70 км в длину) пресноводного озера Центральной Европы.
• Места проведения экскурсий: Дендрарий Цирк, Дом лесов Баконибель, пещера Лоши Балатонфюред, Место геологической выставки Хегьесте Моносло, Усадьба Зальфельд, Озерная пещера Тапольца, Водяная мельница Котси Залашанто, Хижина Матулы и Мемориал Иштвана Фекете, остров Диас, Фольклорный дом Верс, Заповедник буйволов Каполнепушта, пещера Чодабодьош Балатонедерикс, Пещера Келик в Сентгале,Заброшенный Песчаный карьер Варпалота

Чем заняться

• Пеший поход по северным холмам.
• Фарфоровая мануфактураHerend: роскошный фарфор с ручной росписью и позолотой. Вы можете отправиться на экскурсию, чтобы увидеть, как это делается, а также купить этот прекрасный фарфор.
• Исследуем винные погреба. Хорошо протоптанная тропа ведет к подъему на холм Бадачони, который усеян небольшими виноградарями, продающими свои вина в бокалах и бутылках. Большая его часть посредственна, но вы можете найти и жемчужины. Относитесь к нему как к посещению паба и получайте удовольствие. Брошюру о винных тропах можно скачать здесь
• Соревнования по плаванию через Балатон. В 2017 году 35-й заплыв по озеру запланирован на 1 июля. Если вы планируете поездку, имейте в виду, что мероприятие может быть отложено в случае ожидаемой плохой погоды, поэтому лучше заранее ознакомиться с прогнозами погоды. Обычно переносится на следующие выходные или последующие.

7740 человек совершили заплыв на 5,2 км со средним временем 2 часа 41 минута. Самым юным пловцам было 8 лет, а самому старшему 82 года. Гонка проходит от Ревфюлопа на северном берегу до Балатонбоглара. Если вы принимаете участие, вы можете бесплатно доехать на пароме обратно. Организаторы перевозят вашу одежду на другой берег, чтобы вы могли переодеться по окончании заплыва.

• Отдых на термальных курортах. Два наиболее известных из них находятся в Хевизе  и Чиштапуште (к югу от Фоньода).
• Парусный спорт. Ежегодно проводится несколько парусных гонок для тех, кто предпочитает соревнования. Для проката лодок лучше всего подходят Фоньод, Балатонлелле и Балатонфюред. 8-метровая яхта стоимостью около 70 000 форинтов в день.
• Плавание. Летом температура воды колеблется примерно от 16 ° С до минус 30; поскольку озеро мелководное, вчерашняя температура воздуха будет хорошим ориентиром для определения теплоты сегодняшней воды. Есть много мест, где можно спуститься с водных горок и просто искупаться на мелководье, но имейте в виду, что мелководные берега Балатона очень мутные. Вам вряд ли удастся избежать попадания ила повсюду. Пляжи на северном побережье, как правило, имеют больше удобств, но за вход взимается дополнительная плата.Берег здесь, как правило, скалистый, и вода быстро углубляется максимум до 14 метров. Большинство пляжей на южном берегу бесплатные, хотя большие участки берега находятся в частной собственности отелей и кемпингов. Озеро медленно опускается, так что вы можете пройти 500 м или больше, прежде чем окажетесь на глубине, поэтому оно очень безопасно для детей. Большие бесплатные пляжи находятся в Замарди, Балатонбогларе, Фоньоде и Балатонфениве. К берегу есть много сотен точек доступа, поэтому вам вряд ли придется далеко ходить, чтобы найти приятное место для купания.

Поскольку озеро мелководное, летние штормы могут создавать очень большие волны, и в большинстве лет люди тонули. Система предупредительных маяков вокруг озера предупреждает купальщиков об ожидаемых сильных ветрах и штормах: 30 вспышек в минуту, бело-желтый цвет означает скорость ветра 40-60 км / ч, и вам следует держаться поближе к берегу. 60 вспышек красного / белого означают скорость ветра более 60 км / ч. Пора быстро выбираться!

• Кайтсерфинг. В ветреные дни это увлекательный вид спорта, но требуется несколько дней, чтобы научиться не падать. Требует разумного уровня физической подготовки. Центрами являются Балатонбоглар и Балатонфенивес.

Что купить

Конечно, покупайте местное вино!

Что поесть

Поскольку озеро обширное, рыба является хорошим вариантом: Фогас (судак или зандер) – рыба с белой мякотью и нежным вкусом; Кешег (лещ) хорошо запекается целиком, Понти (карп) и иногда Харча (зубатка) являются основой для халассле (острого рыбного супа), а в меню вы также найдете сулло (молодые фогас). Дичь широко водится на холмах Бадачони и в Надьб-Береке (недалеко от Балатонфенивеса), поэтому в меню стоит обратить внимание на фазана (факан) и оленину (сарвас).

Одним из местных блюд является лангош, выпечка, похожая на хлеб, которую обычно продают на пляжах. Его подают с различными начинками, такими как сыр, сметана и ветчина, или часто просто с чесночным соусом сверху. Еще одна распространенная “пляжная еда” – это вареная кукуруза в початках (фетт кукорица), сосиски на гриле (султ колбасз) и, конечно же, мороженое (фагилалт, или, в более разговорной речи, фаги).

Что пить

Холмы к северу от Балатона известны своим вином. Лучшее, что Вы можете сделать – отправиться в винный тур.

Где жить

Озеро Балатон более века было местом отдыха простых венгров, и большая часть жилья находится в частных домах и квартирах, арендуемых владельцами, часто через агентства. Вдоль всей дороги стоят указатели “Туристическая информация”, которые на самом деле являются агентствами по размещению и экскурсиям, а не официальными туристическими офисами (называемыми Tourinform). Многие туристы прибывают без бронирования и обычно могут найти номера примерно за 15 евро с человека в сутки. Стоимость дома с 3 спальнями может составлять от 300 евро в неделю до более 1000 евро (роскошный дом прямо на берегу озера).

Для туристов, желающих остановиться в хостеле, не слишком развита инфраструктура. Тем не менее, есть один хостел в Ревфюлопе на северном берегу Балатона. Хостел Hullám – идеальное место для посетителей любого возраста и бюджета, с непринужденной атмосферой и легким доступом к озеру, национальному парку Балатонское нагорье и винодельческим регионам. Они организуют велосипедные туры по бассейну реки Кал и предлагают вечера традиционной музыки, аутентичные венгерские блюда, приготовленные на открытом воздухе, и дружелюбный венгерский персонал.

Стоит бронировать жилье на Балатоне до прибытия, потому что в июле и августе большинство мест полностью заполнены и трудно найти свободный номер.

Высокий сезон для венгров – школьные каникулы, с середины июня до конца августа, но многие люди возвращаются домой ко Дню Святого Стефана (20 августа). К середине августа здесь становится намного тише, и вы можете легко найти жилье. С другой стороны, бары и рестораны на берегу озера также закрываются на сезон.

Видео с озера Балатон

Сохраните материал в закладки чтобы потом не потерять!