КЫРГЫЗСТАН

За красоту киргизских пейзажей путешественники окрестили страну Швейцарией Средней Азии. В республике выделяют 80 туристических зон. В основном сюда едут, чтобы познакомиться с конно-кочевой культурой, посетить заповедные леса и увидеть исторические памятники. Каждый год появляются новые отели и гостиничные комплексы, развивается инфраструктура. Кроме прозрачных озер и песчаных пляжей, туристов привлекают киргизские здравницы.

На южном берегу озера находится лучший в стране бальнеологический курорт — Джетыогуз. Термальные воды и целебные грязи помогают восстановить нервную систему, работу органов желудочно-кишечного тракта, а также предотвратить кожные заболевания. На курорте «Арашан» под Бишкеком находятся источники с чистой питьевой водой, богатой минералами. А в Чуйской долине обнаружено самое большое количество слабоминерализованных сероводородных месторождений лечебных грязей, которые помогают лечить ревматизм и болезни печени и почек.

Общие сведения

Кыргызстан (официально Кыргызская Республика (Кыргыз Республикасы) – страна Южно-Центральноазиатского союза невероятной природной красоты и гордых кочевых традиций. Не имеющее выхода к морю и гористое – это государство, которое расположено в Центральной части Азии. С севера, Киргизия граничит с Казахстаном, на юге с Китаем и Таджикистаном, на западе с Узбекистаном. У него самая либеральная визовая политика для туристов в Центральной Азии и одно из самых прогрессивных постсоветских правительств в регионе.

Название государства Киргизии на самом деле произошло от названия народа киргызы. Столицей Киргизии всегда был и есть Бишкек. Республика Кыргызстан делиться на 6 областей. А главой правления считается президент, в парламенте существует 2 палаты, которые делятся на Собрание народных представителей и Законодательное собрание. Высшим исполнительным органом является совет министров. Основная часть населения имеет национальность киргизы, поэтому основная масса имеет мусульманскую веру. Государственный язык в Киргизии русский и киргизский. Киргизия в основном не посещается туристами, хотя в ней много достопримечательностей и природных красот и чудес. Например, в юго-восточной части Ботанического сада Бишкека есть «аномальный квадрат» – зимой там распускаются астры, тюльпаны и другие теплолюбивые цветы.

Декоративно-прикладное искусство Киргизии можно отнести к историческому наследию. Это и традиционные жилища – юрты, и расписные ковры «шырдаке», и резные блюда и чаши из дерева. Рассказчики и певцы народных баллад и преданий пользуются огромным уважением (наиболее почитаемых из них зовут «манасчи»). Баллады исполняются под аккомпанемент национального инструмента – комуза. А крупнейший киргизский эпос «Манас» включен в список шедевров нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и входит в Книгу Гиннеса как самый объемный в мире.

Виза

Граждане всех стран, включая Гонконг, Макао и Тайвань, могут подать заявление на получение туристической, деловой и групповой туристической визы сроком на 30 или 90 дней онлайн через систему eVisa Кыргызской Республики. Владельцы Evisa должны прибыть через международный аэропорт Манас, международный аэропорт Ош и контрольно-пропускной пункт Ак-жол на кыргызско-казахстанской границе. Граждане 44 стран могут посещать Кыргызстан без визы на срок до 60 дней. Ниже приводится содержание письма, распространенного посольством Кыргызстана в Урумчи:

Уведомление для иностранных туристов

Кыргызстан ввел безвизовый режим для граждан 44 стран сроком до 60 дней.

Президент Кыргызской Республики подписал Закон “О введении безвизового режима для граждан некоторых стран сроком до 60 дней”. Закон был принят в целях упрощения процедур выдачи виз иностранным гражданам и повышения привлекательности туристического рынка, развития туризма и инвестиций.

Закон вступил в силу 27 июля 2012 года.

Гражданам перечисленных ниже стран, намеревающимся посетить Кыргызстан на срок до 50 дней, не требуется получение въездной визы в Кыргызстан:

Список стран:

Австралия, Австрия, Бахрейн, Бельгия, Босния и Герцеговина, Бруней, Канада, Хорватия, Чешская Республика, Дания, Эстония, Франция, Финляндия, Германия, Греция, Венгрия, Исландия, Ирландия, Италия, Кувейт, Латвия, Литва, Лихтенштейн, Люксембург, Мальта, Монако, Нидерланды, Новая Зеландия,  Норвегия, Польша, Португалия, Катар, Саудовская Аравия, Сингапур, Словакия, Словения, Южная Корея, Испания, Швеция, Швейцария, Турция, Объединенные Арабские Эмираты, Соединенное Королевство, Соединенные Штаты Америки, Ватикан

Климат Кыргызстан

Климат в Кыргызстан сухой континентальный и до полярного в высоком Тянь-Шане, субтропический на юго-западе (Ферганская долина), умеренный в северной предгорной зоне, причем в январе температура достигает -8 Сº, а летом + 27 Сº.

Ландшафт

Полностью гористый, с преобладанием Тянь-Шаньского хребта, много высоких вершин, ледников и высокогорных озер. Самая высокая точка: Дженгиш Чокусу (Пик Победы) 7439 метров. На склонах гор возвышаются еловые, арчовые и орехово-плодовые леса. Здесь растет характерная только для этой местности Тянь-Шаньская вишня, встречаются барбарис, миндаль и джунгарский боярышник. На альпийских лугах цветут эдельвейсы, одуванчики и альпийские астры. Горы прекрасны для пеших прогулок.

Растительность в Кыргызстан характерная степям и луго-степям. В горах страны можно встретить еловые и орехо-плодные леса, растут арчовники, а выше 3 600 метров над уровнем моря есть горные тундры и холодные пустыни.
В стране обитают редкие животные, например рыжий волк. Рядом с водоемами живут серая цапля и краснокрылый фламинго, а краснокнижный трехпалый дятел прилетает сюда на водопой. В горах можно увидеть тянь-шаньского бурого медведя и снежного барса, а на равнинах – манула и джейрана.

Регионы

Из-за наличия нескольких горных хребтов Кыргызстан также можно разделить на северные и южные регионы. Северный (и более холодный) регион состоит из Чуйской, Иссык-Кульской, Таласской и Нарынской областей. В то время как южный (и более теплый) регион включает Джелалабад, Ош и Баткен. Южная половина Кыргызской Республики также является частью Ферганской долины, плодородного сельскохозяйственного региона, разделяемого Кыргызской Республикой, Узбекистаном и Таджикистаном.

Бишкек и Северо – Запад – в окрестностях Бишкека проживает большая часть населения страны, а также находится сказочный национальный парк Ала-Арча, в то время как западная часть страны менее посещаема и малонаселенна.

Иссык-Куль и Тянь-Шань – у большинства предприимчивых путешественников, направляющихся в эту отдаленную страну, несомненно, в голове эти два названия: красивое высокогорное соленое озеро Иссык-Куль, которое как считают ученые является частью Тихого океана и соединяется с ним подземными реками и величественные горы Тянь-Шань – Небесное Облако.

Ферганская долина – яркая и разнообразная в культурном отношении, более жаркая и расположенная ниже, чем остальная часть страны, Ферганская долина является одновременно экзотической и нестабильной.

Основные города

• Бишкек — столица и крупнейший город страны на сегодняшний день.
• Чолпон Ата — курортная зона на северном берегу озера Иссык-Куль
• Балыкчи — западные ворота к озеру Иссык-Куль.
• Джалал-Абад — хороший выбор для посещения города Ферганской долины, поскольку до него значительно безопаснее и проще добраться, чем до Оша или других городов, расположенных дальше на юго-запад.
• Каракол — жемчужина на дальнем восточном конце Иссык-Куля.
• Кочкор — к югу от Балыкчи, служит стартовой площадкой для походов в горы Тянь-Шаня.
• Нарын — прямо в Тянь-Шане, недалеко от озера Сонг-Куль, ворот во весь юго-восточный регион, его руины, горы и высокогорные озера.
• Ош — второй по величине город Кыргызстана, очаровательный, 3000-летний, невероятно разнообразный, рыночный город Ферганской долины, где находится самый большой и оживленный открытый рынок Центральной Азии. В центре Оша находится гора библейского царя Соломона. По легенде, здесь он разговаривал с Богом, на камне остались отпечатки коленей и лба правителя
• Талас — город на северо-западе к северу от национального парка Беш-Таш
• Токмок — маленький по сравнению с соседним Бишкеком, но все же большой по меркам Кыргызстана, Токмок находится рядом с древней башней Бурана и руинами древней столицы Шелкового пути Ак-Бешим.
• Токтогул – небольшой город между двумя крупными городами Бишкек и Ош. В 280 км от Бишкека на юг и в 400 км на север от Оша. Город, расположенный недалеко от большого водохранилища Токтогул.

Основные достопримечательности

• Озеро Иссык—Куль – жемчужина Центральной Азии, огромное кристально-голубое высокогорное озеро в горах Тянь-Шаня. Не забывайте о горном массиве Терскей. Это настоящий рай для любителей активного отдыха. Знаменитые места Иссык-Кульской области; долина близ города Каракол. Пляж Чолпон Ата и Фэрталы на южном берегу озера.
• Озеро Сонг—Куль – младший родственник Иссык-Куля, гораздо более отдаленное, и многие сказали бы, что оно еще и красивее.
• Lake Kul Ukuk
• Караван—сарай Таш Рабата – хорошо сохранившийся каменный караван-сарай 15 века недалеко от Нарына.
• Башня Бурана — все, что осталось от древней столицы Великого Шелкового пути Баласагуна, массивный минарет, одиноко стоящий на ступеньке.
• Национальный парк Ала—Арча – великолепные высокогорные альпийские пейзажи Тянь-Шаня в пределах легкой досягаемости от Бишкека.
• Токтогульский район — В Токтогульском районе много затерянных озер. Горное озеро Кара-суу, горное озеро Капка и горное озеро Ак-коль.
• Арсланбоб — самый большой в мире ореховый лес, с прекрасными прогулками и потрясающими пейзажами в уютной маленькой сельской деревне.

Экономика Кыргызстан

Основной и ведущей отраслью экономики республики Киргизии является сельское хозяйство. В этой сфере занято большая часть населения страны. Сельское хозяйство Киргизии делится на 3 основные отрасли: водные ресурсы, животноводство и земледелие.

Национальная валюта в Киргизии имеет название «сом».

Как добраться

На самолете

Бишкекский аэропорт “Манас” выполняет ежедневные рейсы в Стамбул, Москву и Лондон (через Алматы). Кроме того, есть несколько рейсов в неделю в региональные центры в Ташкенте, Урумчи и еженедельный рейс в Дубай. Аэропорт расположен примерно в 30 км к северу от центра города. Аэропорт современный, эффективный и оснащен VIP-залом, который облегчает вход и выход, если вам нужны более комфортные услуги.

Виза по прибытии может быть выдана в аэропорту гражданам многих стран.

Такси до центра города и обратно можно заказать примерно за 700 сомов, но будьте готовы договориться о гораздо более высокой цене. Обратите внимание, что большинство международных рейсов прибывают в очень ранние утренние часы, поэтому водители такси будут требовать более высокую цену в зависимости от позднего или раннего времени.

На поезде

Поезда в Бишкек отправляются из Москвы (станция Казанская) несколько раз в неделю (3714 км, поездка занимает более 3 дней) через Казахстан (для большинства путешественников из стран дальнего зарубежья требуется казахстанская транзитная виза). Подробную информацию можно найти по адресу poezda.net или rzd.ru (второй доступен только на русском языке и содержит текущие цены на билеты, которые составляли около 166 евро для класса “плакатный”). В поезде запрещено перевозить переносные канистры с печным топливом.

На машине

Вождение в Кыргызстане по западным стандартам опасно. Тем не менее, правительство вложило очень большие средства в реконструкцию основной сети дорог, которые сейчас конкурируют с автомагистралями во многих западных странах. Главная автомагистраль из Бишкека в Ош является инженерным чудом, проходящим через горный регион. Однако он начинает разрушаться и в нескольких районах сильно изрыт выбоинами. Кроме того, шоссе от Оша до китайской границы в Иркештаме и от села Сары-Таш до границы с Таджикистаном поэтапно реконструируется в соответствии с международными стандартами. Многие другие автомагистрали также восстанавливаются по мере того, как позволяет финансирование. Кроме того, ремонтные дороги, которые входят в основную сеть, улучшаются по мере поступления средств. Аналогичным образом, техническое обслуживание приватизируется на экспериментальной основе. Это не значит, что управлять автомобилем в республике легко. Но, учитывая ограниченные экономические ресурсы, прогресс есть.

В городах и отдаленных районах местные жители привыкли к отсутствию дренажных покрытий на дорогах, сухим пыльным дорогам (где автоцистерны иногда разбрызгивают воду, чтобы уменьшить пыль) и, как правило, плохим дорогам, которые не поддерживаются должным образом.

Интересное использование основных и крупных дорог: Если Ваша сторона слишком повреждена, чтобы ехать быстро, то вполне нормально ехать по другой стороне дороги.

Если вас остановит полиция, это, скорее всего, будет стоить определенных денег.

В настоящее время прокат автомобилей и мотоциклов доступен у нескольких компаний. Цены варьируются от 40 долларов за экономичный автомобиль до более 200 долларов за роскошный внедорожник.

Из Казахстана дорога из Алматы в Бишкек самая загруженная. Пересечь границу в Кегене может быть сложнее. Частая и очевидная контрабанда происходит на этой границе, и совершенно очевидно, что иммиграционная служба и пограничники в сговоре с контрабандистами. Виза по прибытии здесь невозможна, и если вы едете из Казахстана, убедитесь, что у вас есть по крайней мере двукратная / многократная виза в Казахстан на случай проблем с кыргызскими пограничниками. Если у вас есть паспорт страны, в которой действует безвизовый режим с Кыргызстаном, вы можете пересечь границу без проблем.

Следите и за выезжающими мини-автобусами.

Время в пути:

• Из Казахстана в Бишкек – из Алматы, который занимает 5 часов, и из Тараза, который занимает 5 часов.
• Из Узбекистана в Бишкек дорога проходит через Казахстан, и поездка займет более 10 часов, а также в Ош на юге
• Из Таджикистана в Ош дорога из Худжанта (Таджикистан) и через Баткен (Кыргызстан) далее в Ош. Дорога является одной из самых сложных для езды. Главная дорога проходит через узбекские анклавы, но есть и альтернативный путь в обход анклавов. Если Вы берете такси, напомните водителю объехать небольшой кусочек Узбекистана. Есть также дорога из Хорога в Ош.
• Из Китая есть два перевала – Иркештам, ведущий в Ош, и Торугарт, ведущий далее в Нарын.

На автобусе

Микроавтобусы между Бишкеком и Алматы отправляются со многих автовокзалов Бишкека, включая Алматинскую станцию. Между Ошом и Кашгаром также ходит автобус.

Пограничные переходы

Граница с Казахстаном @Kegen, расположенная на горном перевале, закрыта зимой или в снежную погоду, поэтому Вам нужно позвонить в центр пограничного контроля в Караколе, чтобы проверить, открыта ли она… попросите кого-нибудь, кто говорит по-русски, позвонить Вам … +996 (0)3922 56122

Транспорт в Кыргызстане

На самолете

Между Бишкеком и Ошом совершается несколько ежедневных рейсов. Также есть несколько рейсов в неделю между Бишкеком и Джелалабадом и Баткеном. Рейсы выполняются на местных авиалиниях с использованием советских самолетов 30-40-летней давности. С другой стороны, механики и пилоты хорошо обучены управлять этими старыми зверями.

На поезде

Единственное внутреннее железнодорожное сообщение проходит между Балыкчы (западная окраина Иссык-Куля) и Токмоком через Бишкек через Карабалту и далее до границы с Казахстаном. Поездка на поезде занимает как минимум в два раза больше времени, чем на такси, но стоит вдвое дешевле, и вы можете встретить много интересных людей, в основном пенсионеров, которым нужны 40-80 сомов, которые они сэкономили бы, воспользовавшись микроавтобусом или такси.

Автобусы и такси

Микроавтобусы (маршрутки) и маршрутные такси являются наиболее распространенным и доступным вариантом для путешествий по Кыргызстану. Они недорогие и собираются в каждом центре деревни или на автобусной станции. Вы также можете заказать частное такси, купив все места на автовокзале или связавшись напрямую с фирмой такси.

Цены на мини-автобусы установлены и прямолинейны, но, как правило, они не отправляются, пока не заполнятся и Вас могут попросить посадить ребенка на колени. В маршрутных такси Вам будет указана цена за одно место и если у Вас большой багаж, Вам следует заплатить за дополнительное или частичное место. Вы должны договориться о ценах, но как иностранец вы, скорее всего, заплатите больше, чем местный житель. Другой вариант, который развивается – Iron Horse Nomads: они предлагают услугу между Чолпон-Атой и Бишкеком с заранее купленными билетами за 700 сомов – это в 2-3 раза дороже маршрутки и чуть больше, чем такси.

Билеты на маршрутки, как правило, покупаются в кассе на вокзале – вы можете узнать цену заранее и, следовательно, с меньшей вероятностью быть обманутыми. Цены на маршрутное такси могут быть договорными, и настоятельно рекомендуется знать цену и немного русского языка. Запрос цены почти неизбежно приведет к тому, что Вас сорвут.

На велосипеде

В Кыргызстане популярны велосипедные походы на большие расстояния, особенно вокруг Иссык-Куля и через южные горы в Таджикистан.

Автостоп

Концепция бесплатных поездок здесь не совсем понятна. Многие местные жители путешествуют автостопом и платят за поездку. Поэтому, особенно если Вы иностранец, от Вас ожидают, что Вы заплатите за поездку. Большинство водителей ожидают, что вы заплатите за бензин. Вы можете попытаться объяснить, что не хотите платить, русская фраза Без денег может быть использована, но до использования поездки.

Если водитель просит слишком много денег, Вы всегда можете поторговаться! Как правило, Вы должны заплатить больше, чем если бы Вы заплатили за автобус, но меньше, чем если бы Вы заплатили за такси.

Верховая езда

Это реальный способ увидеть Кыргызстан с седла лошади. Есть несколько туристических агентств, которые могут сделать это для вас, так как кыргызы – знаменитые наездники, восходящие ко временам Чингисхана. Говорят, что все кыргызы рождаются на лошади, хотя с ростом урбанизации это, кажется, встречается все реже.

Вождение

Туристы, арендующие частный автомобиль и путешествующие по Кыргызстану, становятся все более и более популярными. Дороги становятся лучше, а полиция становится дружелюбнее к туристам и относится к ним лучше, чем к местным жителям. Остается одна проблема: автострахование не распространено (Лондон-Бишкек / Юбилейный и Кыргызстан Страховка предоставляют страховку).

Прокатные компании:

• OcOO Кочевники Железного Коня (IHN), ☎ +996 555 800 278 (travel@ihn.kg ). 25-120 долларов США.
• Путешествие по Кыргызстану, ☎ +996 700 900 838 (rent@trvlland.com ). 18-95 долларов США.

Нанять такси легко и дешево, что делает его хорошим вариантом. Большинство долгосрочных эмигрантов водят машину, хотя некоторые предпочитают использовать водителя.

Язык

Языки Кыргызстана – русский и киргизский, тюркский язык, родственный узбекскому, казахскому и, конечно, турецкому. Кыргызский язык более распространен в сельской местности, в то время как в городах предпочитают русский (на самом деле, в Бишкеке нередко можно встретить этнических кыргызов, которые не говорят по-кыргызски). Английский, хотя и становится все более популярным, по-прежнему редко используется, поэтому для эффективного общения необходимо, по крайней мере, выучить несколько основных слов (да, нет, пожалуйста, спасибо и т.д.) на русском или кыргызском языках, в зависимости от местоположения. Если вы совсем заблудились, попробуйте расспросить молодых людей, особенно студентов.

Как и большинство стран бывшего Советского Союза, Кыргызстан использует кириллицу, что может представлять проблему для западных путешественников. Тем не менее, иероглифы не так уж сложно выучить, и как только это будет сделано, вы обнаружите, что многие слова знакомы. Например, “ресторан” на латыни означает “restoran”, что означает “ресторан”. Но будьте осторожны. Они используют его и для кыргызского языка! Удивительное количество людей также немного говорят по-немецки, как старшее поколение, так и молодежь. Не то чтобы это было большое количество людей, но это может пригодиться.

Что посмотреть

Сразу стоит сказать, что достопримечательности Киргизии были открыты не так давно, но уже успели полюбиться многим туристам благодаря своему колориту. Именно здесь есть возможность почувствовать себя кочевником, побродить по местным базарам, где даже в воздухе витает особая атмосфера. А руины древних времен так и манят своей историей. Лучше всего перед путешествием пообщаться с туристами, которые уже побывали в этом государстве, чтобы понять какие места посетить в обязательном порядке. Конечно, есть некоторые достопримечательности, мимо которых просто нельзя пройти мимо, но знать о них точно надо каждому человеку.

Горы Тянь-Шань

Многие знают, что эти горные вершины видны с самой орбиты Земли. Располагаются они одновременно сразу на пять стран, потому что простираются более чем на 2,5 тыс. км. И если говорить об альпинистах, то совершенно каждый мечтает взобраться на знаменитую вершину Пик Победы. Не надо думать, что отправляться в этом направлении можно только тем, кто всей душей влюблен в горы. На самом деле каждому будет полезно своими глазами увидеть такие огромные природные красоты, потому что никакое описание или видео материалы не смогут передать все величие и неповторимость места.

Озеро Иссык-Куль

Климатические условия здесь неимоверно комфортные, поэтому пляжный отдых всегда востребован и популярен среди туристов. Пологий вход в воду прекрасно комбинируется с горно-морским климатом, что и делает место по-настоящему неповторимым. Благодаря тому, что глубина озера достаточно велика, здесь легко можно заниматься различными активными видами спорта на воде. Местные максимально оборудовали окрестности, поэтому на озере есть шезлонги, зонтики и другие условия для комфортного отдыха.

Башня Бурана

Данная достопримечательность является важной исторической ценностью во всей Киргизии. Постройка является многоуровневым комплексом, построенным еще в 10-11 веке на Великом Шелковом пути. На сегодняшний день уцелеть удалось только минарету. Сама башня имеет высоту 22 метра, хотя вначале она составляла более 40 метров. Турист может посмотреть надгробия и различные структуры древних времен, которые располагаются практически в шаговой доступности. Примечательно, что в свое время башня была построена с красного кирпича, и его определенные части шикарно сохранились для нашего поколения. А если проехать всего лишь 20 км., можно попасть в знаменитый город Токмак, где располагается уже ряд других значимых мест, достойных внимания и ознакомления. С этой местностью легко можно познакомиться за один день.

Чем заняться

• Прогуляйтесь по Ошскому базару – традиционному восточному рынку в Бишкеке, где продается все, от специй до средств для мытья посуды
• Покупайте дешевые китайские товары на Дордойском базаре – крупнейшем рынке в Центральной Азии, расположенном в 20 минутах езды к северу от Бишкека
• Купайтесь, плавайте под парусом и загорайте на Иссык-Куле – втором по величине высокогорном горном озере в мире
• Пребывание в юрте возле Таш Рабата – Руины Караван-сарая в Нарынской области
• Живи как кочевник на Сон-Куле – высокогорном горном озере, менее посещаемом, чем Иссык-Куль, и идеально подходящем для того, чтобы увидеть традиционную полукочевую кыргызскую жизнь в действии
• Поход или восхождение в Алтын Арашан – уединенную долину в 2 часах езды на джипе от Каракола
• Экспедиция на пик Ленине, 7134 метров  – к югу от города Ош.
• Верховая езда возле Токтогула – 3 дня приключений на лошади
• Туры на мотоциклах в горы, аренда – туры на 1-14 дней или долгосрочная аренда Yamaha XT 600 E

Поход из лагеря Каракал – 12 походов из лагеря Каракал.

Зимние виды спорта

В Кыргызстане более 20 горнолыжных курортов, и список растет благодаря отличным зимним условиям. Вы можете получить обновленную информацию и полный отчет о снегопаде онлайн. Хелиски в Кыргызстане – это секретный совет для фрирайдеров всего мира. Eurosolutions организуется немцами и предоставляет различные пакеты услуг.

Валюта

Официальной валютой в Кыргызстане является сом (иногда пишется как “сом” или сокращенно “с” на кириллице). Код ISO 4217 – это KGS, помещенный перед суммой и без пробела в наших руководствах.

Сом делится на 100 тыин. Банкноты выпускаются в номиналах 10 тыин, 50 тыин, 1, 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 и 5000 тенге.

Монеты доступны в номиналах 10 tyin, 50 tyin, KGS1, KGS3, KGS5 и KGS10.

Поменять деньги относительно просто. Банки принимают различные основные валюты, в то время как обменные пункты, которые повсеместно распространены в городских районах, обычно имеют дело только с долларами США, фунтами стерлингов, евро, российскими рублями и казахскими тенге. Обратите внимание, что ни банки, ни обменные пункты не принимают иностранную валюту, которая порвана, помечена, чрезмерно помята или каким-либо образом повреждена, поэтому обязательно тщательно проверяйте любые банкноты, которые вы собираетесь ввозить в страну, на предмет дефектов.

Кредитные карты и банкоматы

Как и другие страны Центральной Азии, Кыргызстан в подавляющем большинстве является экономикой с наличным расчетом. Кредитные карты используются редко.

Банкоматы широко распространены в Бишкеке, а в других городах их множество. Многие принимают Visa – только Казкоммерц банк принимает Mastercard / Maestro / Cirrus, а их банкоматов мало и они далеко друг от друга. Вы можете снять доллары США или кыргызские сомы во многих банкоматах.

Что есть

Кыргызская еда в основном халяльная. Он имеет долгую историю кочевого скотоводства и в основном состоит из мяса. И когда мы говорим “в подавляющем большинстве”, это означает “действительно в подавляющем большинстве”. Те, кто зациклен на вегетарианстве, могут захотеть пересмотреть свои привычки, покупать свежие фрукты, овощи и свежий хлеб самостоятельно в одном из многочисленных небольших киосков или продуктовых базаров, которые вездесущи в каждом городе, питаться в китайских ресторанах или употреблять только хлеб и чай. В то время как люди с Запада запрограммированы думать о больших овощах как о желательных, здесь правило – маленькие и ароматные. То же самое верно и для фисташек и миндаля. Рекомендуется мыть овощи перед употреблением.

Беш бармак (“пять пальцев”) – национальное суповое блюдо Кыргызстана (казахи, вероятно, не согласятся). Для приготовления барана или лошадь забивают и варят в большой кастрюле. Полученный бульон подается в качестве первого блюда. Затем мясо делится между сидящими за столом. Каждый присутствующий получает кусок мяса, соответствующий его социальному статусу. Голова и глаза зарезервированы для почетных гостей. Оставшееся мясо смешивают с лапшой и иногда с луком, и традиционно его едят из большого общего блюда руками, хотя в настоящее время чаще вилкой или ложкой. Кыргызстанцы вообще любят супы; те продукты, которые в России подают в виде макарон (пельменей), киргизы предпочитают в виде супа.

Большинство других блюд, встречающихся в Кыргызстане, являются общими и для других стран Центральной Азии. Плов или ош – это блюдо из плова, которое как минимум включает нарезанную соломкой морковь, лук, говядину или баранину и много масла, иногда изюм. Манты – это приготовленные на пару клецки, которые обычно содержат баранину или говядину, но иногда и тыкву. Самса – это мясные (хотя иногда овощные или сырные) пироги, которые бывают двух видов: слоеные и тандури. Слоеная сомса готовится из теста филло, в то время как у сомсы тандури более плотная корочка, нижнюю часть которой следует отрезать и выбросить, а не есть. Лагман – это блюдо из лапши, которое ассоциируется с уйгурской кухней, но вы можете найти его повсюду от Крыма до уйгуров. В большинстве случаев его подают как суп, иногда как макароны. Основные ингредиенты лагмана (обычная лапша и пряные овощи, смешанные с бараниной или говядиной) можно обжаривать вместе, подавать один поверх другого или подавать отдельно. Шашлыки (шашлыки) могут быть приготовлены из говядины, баранины или свинины и обычно подаются со свежим луком, уксусом и хлебом.

Почти ко всем киргизским блюдам подают чай (зеленый или черный) и круглую буханку хлеба, известную как лепешка. Хлеб традиционно разламывается на всех одним человеком за столом. На юге Кыргызстана эта обязанность возложена на мужчин, но на севере ее чаще выполняют женщины. Точно так же чай на севере обычно наливают женщины, в то время как на юге его обычно наливают мужчины.

В конце трапезы кыргызы в некоторых случаях совершают молитву. Иногда произносятся какие-то слова, но чаще молитва принимает форму небрежного прикосновения рук к лицу. Следуйте примеру своего хозяина или хозяйки, чтобы избежать каких-либо культурных ошибок.

Что пить

Выпивка – одна из великих кыргызских социальных традиций. Независимо от того, подают ли вам чай, кумыс или водку, если вас пригласили к столу кыргызстанца, чтобы выпить, вам было оказано теплое и дружеское гостеприимство. Планируйте посидеть немного и выпить досыта, пока вы и ваш хозяин пытаетесь узнать друг о друге.

Как пить чай

Когда Вам предложат чай, то Вас могут спросить, насколько крепким Вы его хотите. Традиционно киргизский чай заваривают крепким в небольшом чайнике и смешивают с кипящей горячей водой по вашему желанию. Если Вы хотите легкий чай, скажите “дженгиль чай”. Если Вы хотите, чтобы Ваш чай был крепким и красным, “кызыл чай”. Вы могли заметить, что они не наполняют чайную чашку до конца. Это делается для того, чтобы они могли быть гостеприимными и угостить Вас большим количеством чая. Чтобы попросить еще чая, “Даги чай, берингизчи” (Пожалуйста, дайте еще чаю). Ваш хозяин с радостью будет угощать Вас чаем до тех пор, пока Вы не лопнете. Поэтому, как только Вы действительно насытились и больше не хотите пить, накройте свою чашку с чаем и скажите: “Ихтим. ырахмат (я выпил. спасибо). Ваш хозяин предложит еще несколько раз (и иногда будет дуться, если Вы скажете “нет”), это делается для того, чтобы убедиться, что Вы действительно удовлетворены. Как только все за столом закончат пить чай, пришло время произнести “Знамение” и вытянуть руки ладонями вверх, а затем провести раскрытыми ладонями по лицу.

Водка

Возраст употребления алкоголя в Кыргызстане составляет 18 лет.

Заходя в местный магазин, Вы можете изумиться количеству выставленной на витрине водки. Введенная русскими, водка на протяжении многих лет приносила киргизам много радости и горя. Большая часть водки, которую Вы найдете в продаже, была произведена в Кыргызстане и может вызвать у путешественников одно из худших известных похмелья, в основном, если Вы покупаете одну из более дешевых. Но примерно за 2 евро вы можете заказать хорошую кыргызскую водку, например, Ак-сай. Некоторые профессиональные любители водки говорят, что это потому, что иностранцы не знают, как правильно пить водку. Чтобы правильно пить водку, у вас должны быть закушки (по-русски означает блюдо, которое вы едите с водкой). Это может быть что угодно, от простых буханок хлеба до полных наборов вкусных закусок. Довольно распространенными являются кислые или свежие огурцы, помидоры и конечно же, мясо. Это называется “бата”.

Во-первых, найди кого-нибудь, с кем можно выпить. Только алкоголики пьют в одиночку. Во-вторых, выбирайте свою водку, чем больше Вы тратите… тем менее болезненным будет Ваше похмелье. В-третьих, выберите свою закуску, что-нибудь соленое, сушеное или жирное. Это делается для того, чтобы водка либо впитывалась пищей, либо отталкивалась жиром. В-четвертых, открой свою бутылку… но будьте осторожны, как только Вы откроете ее, Вы должны выпить ее всю (у хорошей бутылки водки нет крышки, которую можно заменить), теперь налейте свои рюмки. В-пятых, Вы произнесете тост! Вы должны произнести тост! Поднимите тост за своих друзей, поднимите тост за их будущее, поднимите тост за их овец, поднимите тост за их машины. В-шестых, пей! Выпейте все это! Теперь замените его закуской и повторяйте до тех пор, пока Вы не перестанете видеть бутылку или она не опустеет.

Если Вы пьете с местными, не проблема пропустить тур. Они просто наливают Вам символическую каплю, и когда они чокаются, Вы должны использовать правую руку и слегка хлопнуть по бокалам sparing partners вместо своего бокала.

Традиционные напитки

Кыргызы на протяжении поколений изготавливали свои собственные разнообразные напитки. Поначалу эти напитки могут показаться немного странными, но после нескольких попыток они становятся довольно вкусными. Большинство из них имеют слабоалкогольный состав, но это всего лишь побочный продукт процессов ферментации.

Зимой киргизские жены варят бозо, варево из проса. Этот напиток, который лучше всего подавать при комнатной температуре, по вкусу напоминает что-то среднее между йогуртом и пивом. В холодные зимние дни, когда вас занесло снегом, пять или шесть чашек дают ощущение тепла и пушистости.

Весной самое время приготовить джарму или максим. Джарма, пиво на основе пшеницы, имеет дрожжевой вкус, похожий на пиво, но с зернистым послевкусием (в конце концов, его готовят из цельного зерна). Максим, сочетание кукурузы и пшеницы, имеет очень острый и пикантный вкус. Его лучше всего подавать холодным со льдом, и он отлично подойдет в жаркие дни.

Летом вдоль главной улицы стоят юрты, в которых продают кумыс, ферментированное кобылье молоко. Этот традиционный напиток, приготовленный из бочек, привезенных с гор, является одним из самых сложных для привыкания. У него очень сильный и острый вкус и дымное послевкусие. Кумыс готовят из свежего лошадиного молока (известного как самал), затем самал смешивают с закваской на основе крепкого зрелого кумыса. Смесь наливают в бурдюк для кумыса “саба”, изготовленный по древней технологии из шкур овец, лошадей или быков, и молоко взбивают специальным приспособлением “Бишкек” для брожения в течение определенного периода.

Тан – еще один напиток, который считается полезным для здоровья и помогает при похмелье. Его готовят из загазованной родниковой воды, которую смешивают с соленым сливочным йогуртом под названием сюзме.

Другие напитки

У киргизов есть собственный коньячный завод, который производит превосходный, хотя и очень сладкий коньяк, причем предпочтительной маркой является “Кыргызский коньяк”, который местные жители иногда называют кыргызским коньяком.

Вы также можете найти отличный выбор не очень хорошего местного и импортного пива, поскольку многие кыргызстанцы предпочитают пить пиво, а не более крепкие спиртные напитки. Среди сортов пива местного производства – Arpa, “Наше пиво” и Karabalta. Arpa настоятельно рекомендуется ценителям пива. Несмотря на то, что его считают пивом для обычных людей, его стиль несколько похож на американский Светлый эль (менее хмелевой, чем его индийский аналог). Из-за того, что киргизы предпочитают больше водки, чем пива (на самом деле, пол-литра того и другого стоит одинаково…), пиво дольше остается в тубах. Регулярная уборка не является обычным явлением. Бутылочное пиво лучше, за исключением их странной привычки наливать все пиво в стакан сразу.

Есть также множество бутилированной воды (газированной или негазированной) из разных регионов страны. Особой популярностью у южан пользуется слабосоленая “Джелалабадская вода”.

Где остановиться

Многие частные лица сдают свои квартиры иностранцам и довольно роскошную квартиру можно было бы снять по довольно низкой цене в неделю. Заметив, что в 2004 году средняя зарплата составляла 44 доллара, а сейчас она может быть в два раза больше, Вы можете подумать, что платите чрезмерно. Ищите кабель, туалет и ванну, а также чистые помещения. Более предприимчивые посетители могут пожелать остановиться в “юрте”, например, в Бишкеке это стоит от 3 долларов за ночь в “юртадорме”. Это палатки из вареной шерсти, используемые кочевниками. Некоторые туристические агентства в Бишкеке организуют такое пребывание, но будьте готовы по-настоящему жить образом жизни кочевника, который включает в себя кулинарные деликатесы, которые могут показаться чуждыми западному вкусу.

Обучение

Для тех, кто заинтересован в изучении кыргызского или русского языков, есть университеты, которые ы можете посещать, и есть частные школы, называемые школой Каллан и Лондонской школой. Школы в Бишкеке предлагают довольно дешевые индивидуальные уроки примерно за 4 доллара в час и домашние / культурные программы.

Работа

В Кыргызстане мало возможностей для иностранцев, за исключением организаций по развитию, которые обычно нанимают оффшорных сотрудников. Возможностей преподавать европейские языки также немного, так как многие кыргызы, которые учились за границей, вернулись почти свободно и смогут общаться со студентами на своем языке и по более доступным ценам.

Если Вы хотите стать волонтером, есть очень активное и разнообразное сообщество НПО, которое будет благодарно за вашу помощь.

Если Вы приедете в Кыргызстан по 30-дневной туристической визе, Вы не сможете продлить свою визу. Если Вы приехали работать или работать волонтером, Вам следует подать заявление на долгосрочную визу. Кроме того, американцы и европейцы, имеющие долгосрочные визы, должны зарегистрироваться в ОВИРе. Информация об этом процессе доступна на веб-сайтах посольства США. В большинстве случаев это простой, недорогой и простой процесс, не сопряженный с коррупцией или задержками.

Вы также могли бы работать в местных языковых школах. Лондонская школа в Бишкеке и школа Каллан в Бишкеке обычно подходят для работы преподавателем TEFL или изучения русского и кыргызского языков.

Безопасность

Кыргызстан постоянно охвачен раздорами и политическими беспорядками, и несколько стран советуют иностранцам не ездить в Кыргызстан в это время. В то время как бюро путешествий США сообщает иностранцам, что имели место некоторые нападения на выходцев с Запада, мнение кыргызстанцев по этому поводу различно. Драки и нападения обычно происходят в ночных клубах и барах, как и в любом другом крупном городе. На сегодняшний день нет никаких указаний на то, что Бишкек представляет особую опасность для иностранцев. Что касается других городов Кыргызской Республики, то здесь мало свидетельств. Туристов, конечно, привлечет удивительная природная красота Кыргызстана, хотя путешествие на машине через горные перевалы и деревни нежелательно.

В прошлом время от времени поступали сообщения о том, что к иностранцам подходили люди, выдававшие себя за полицейских, и просили документы, чтобы найти предлог для вымогательства денег. Такие сообщения встречаются редко, но всегда нужно быть начеку.

Коррупция

Коррупция является серьезной проблемой в Кыргызстане, и местные жители в конечном счете убеждены, что полиции нельзя доверять. Многие офицеры останавливаются и просят взятку.

Здоровье

Ваш самый большой риск в Кыргызстане – это автомобильные аварии и несчастные случаи при переходе улицы или падение в яму на тротуаре. Вы также должны проявлять осторожность в отношении бездомных животных и избегать приближаться к собакам.

Безопасность пищевых продуктов и питьевой воды существенно различается в зависимости от региона. Кыргызы утверждают, что национальный напиток кумыс чрезвычайно полезен и излечит Вас от бесчисленных недугов.

27 августа 2013 года на северо-востоке Кыргызстана был зарегистрирован случай заболевания бубонной чумой.

Информация

Популярным местным источником информации для туристов является регулярно издаваемый журнал ex-pat run Spektator, в котором публикуются статьи о туризме и культуре, посвященные Кыргызстану и Центральноазиатскому региону в целом.

Достойное поведение

Западные нормы уважения являются стандартными. Несмотря на то, что номинально кыргызстан является мусульманской страной, кыргызский народ сильно прозападничал. Никаких особых дресс-кодов не действует. Хотя стандарты одежды в Бишкеке являются западными и часто откровенными, на юге страны женщинам было бы рекомендовано одеваться более консервативно, иначе они рискуют привлечь нежелательное мужское внимание. Вечера могут быть платными, так как в это время алкогольное опьянение может быть довольно распространенным явлением. Действуйте с осторожностью.

Для путешественников Киргизия не так давно стала той страной, куда можно отправиться на отдых. Но все-таки последнее время сюда очень часто приезжают туристы, которые устали от городской суеты и хотят посмотреть на другой мир. Исторические ценности и определенные природные объекты по-особенному могут завораживать человека и дарить ему невероятный спектр эмоций. К тому же стоимость такого путешествия всегда будет бюджетной, поэтому все смогут позволить себе такое удовольствие. Яркие эмоции гарантировано будут у тех, кто посетит Кыргызстан

Видео

Карта Киргизии

Сохраните материал в закладки чтобы не потерять!